简单蛋糕做法（最简单的蛋糕）

好多朋友想了解简单蛋糕做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些简单蛋糕做法相关的知识，大家可参考一下

怎么做蛋糕最简单？

答：一、做蛋糕需要的食材：     

鸡蛋4个、细砂糖80克、蜂蜜70克、植物油50克、盐1克、低筋面粉160克、白醋几滴。   

二、蛋糕的做法：     

1、把鸡蛋打入盆中。     

2、加入蜂蜜。     

3、先加入白砂糖和盐，再加几滴白醋。     

4、先充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，然后把打蛋器提起来在液面上画8。     

5、低筋粉过筛。     

6、和蛋液混合，用刮刀快速翻拌均匀。     

7、加入植物油，继续翻拌。     

8、搅拌成这样厚重细腻的面糊。       

9、把模具抹油。     

10、把面糊倒入到模具中，振出气泡。     

11、烤箱预热180℃，5分钟。180℃上下火中层，烤25分钟。     

12、烤完取出。     

13、最后脱模，蛋糕就做好了。   

蛋糕的做法

蛋糕的制作方法如下:

做蛋糕的配料

鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。

第一步

准备好你需要的所有材料。

第二步

五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。

第四步

小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。

第五步

搅拌糊状物

第六步

在这碗分开的五个蛋清中，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样打它也不会倒。

第七步

蛋黄分两次混合搅拌在一起。

第八步

像这样混合它。

第九步

刮干净，放入模具，放入烤箱，(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。

第十步

无添加，香甜可口，健康美味。

最简单的蛋糕做法

最简单的蛋糕做法如下：

用料：牛奶60g、色拉油60g、全蛋90g、蛋糕粉150g、蛋黄90g、蛋清330g、白砂糖190g、塔塔粉5g、淡奶油300g、蓓妮妈妈果酱适量、新鲜水果适量。

步骤：

1、原料准备：鸡蛋，蛋黄，色拉油，牛奶，蛋清，160g白砂糖，塔塔粉，蛋糕粉。

2、色拉油，牛奶，鸡蛋混合。

3、搅拌至充分融合，没有油颗粒出现。

4、加入蛋糕粉，搅拌均匀。

5、再加入蛋黄搅拌均匀。

6、蛋清和30g白砂糖加塔塔粉匀速打发后加入面糊中。

7、慢慢翻拌均匀。

8、在烤盘中剂成圆形，上火190度，下货160度烘焙12-15分钟。

9、准备蓓妮妈妈果酱，圆形蛋糕，打发后的淡奶油，新鲜水果。在圆形蛋糕中间挤入果酱，在果酱上填入打发的淡奶油。

10、表面装饰新鲜水果即可。

最简单做蛋糕的方法

蛋糕的简单做法如下：

主料：鸡蛋4个、低筋面粉60克。

辅料：牛奶50毫升、食用油50克、白砂糖60、 白醋3滴。

1、准备好所有材料。

2、蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。

3、打发蛋清，这是最重要的步骤。容器一点儿水都不能有，滴2-3滴白醋，先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡，然后再放20g糖分三次打发，最后打发至指尖状。

4、蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀，再加入面粉做蛋糊。

5、将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌，要上下翻滚，最终做成蛋模。

6、蛋糊做好后放进烤箱。要震几下，把气泡抖出来。

7、上下150度预热5分钟，然后170°烘焙20分钟就好了。

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