儿茶的功效与作用（儿茶的功效与作用禁忌）

好多朋友想了解儿茶的功效与作用的一些知识，在此小美给大家介绍一些儿茶的功效与作用相关的知识，大家可参考一下

茶叶的种类繁多，功效与作用有哪些呢？

茶叶的种类繁多，功效与作用有哪些呢？

1.茶叶含有咖啡碱等成分，可以帮助消化吸收，促进身体脂肪的代谢。咖啡碱的刺激作用可以提高人体胃液的分泌，大大增加食欲，从而帮助消化。茶叶中的咖啡因能促进人体新陈代谢，有助于减肥，儿茶素能有效抑制脂肪堆积，预防肥胖。肥胖者多喝茶可以减脂，防止超重，加上适当的运动，是增强减肥的好方法。茶叶叶绿素可以挥发血液中的再生能力，保持血液清洁和弱碱性。经常喝茶的人患中风、心绞痛、心肌梗塞，死亡率明显降低。

2.茶叶中含有的儿茶素及其氧化物具有很强的抗氧化作用，可以中和体内产生的自由基，延缓衰老。喝茶可以降低胆固醇浓度，降低血脂，改善心血管疾病，减少黑色素沉淀，抗氧化，预防骨质疏松和蛀牙。虽然茶叶含有大量的营养物质，但茶叶会稀释胃液，从而降低消化功能，容易引起头晕、手脚无力、头痛等现象。尤其是热衷于喝茶的中老年人，在这方面更要强调。茶叶中含有的茶多酚可以吸附人体内含有的黑色素，然后排出体外。茶多酚是一种水溶性物质，可以去除脸上的油腻，收敛毛孔，对皮肤进行消毒杀菌，抵抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。

3.人体内胆固醇和甘油三酯含量过高，会有脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生，容易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶含有大量茶多酚，对人体脂肪代谢有重要作用，能抑制心脑血管疾病。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG、儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素能使血液凝固清晰，在一定程度上抑制动脉粥样硬化斑块的形成，从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。

怎么选正山小种茶叶，选购正山小种茶叶技巧？

第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。

第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑色色泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。

第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。

第四、要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。

扩展资料：

常喝正山小种的功效：

1、利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

参考资料来源：百度百科-正山小种

红茶和普洱茶的功效区别

红茶和普洱茶的功效区别

茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶的功效具体有哪些区别呢，一起来看看!

红茶的功效

1、红茶利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的.水肿。

2、红茶消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、红茶解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、红茶提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、红茶生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

普洱茶的功效

1、普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。

2、普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效扼杀癌细胞生成，防止细胞癌变。

3、普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，再加上其中维生素C的大量增加，可提高人体免疫力，起到了养生健体、延年益寿的功效。

4、大部分茶叶都可以用来防辐射，普洱茶也不例外，电脑前来一杯普洱茶是不错的选择。

5、除此之外，普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒，有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。

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普洱会不会解药性啊？

普洱茶与药物一起服用是会解药性的。

一般来讲，茶（包括普洱在内）也是一种“药”，可能会与多种中药、西药发生复杂的化学反应，因此通常主张不宜与药物同服用。

在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶。

茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。茶会分解药性，而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小蘖碱，百部含有百部碱，其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。含有这些成分的药和茶水同服，还会发生沉淀而影响药效的发挥。另外，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶，也会降低药效。

扩展资料

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。

参考资料：百度百科-普洱

普洱熟茶的好处与功效

普洱茶以发酵不同，可以分为生茶和熟茶两种，普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红、滋味醇和，具有独特陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

首先，普洱熟茶性温和，可以护胃养胃。这一特点对普洱熟茶尤为明显，一般新发的茶对于爱茶人确有不可承受之轻的顾忌，尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。

普洱茶又称普雨茶、大叶茶，普洱熟茶茶气温和，有兴奋神经、降脂减肥、延缓衰老、杀菌消毒等功效与作用，具体如下。

1.兴奋神经：普洱熟茶含有咖啡因，对大脑皮层有明显的兴奋作用。

2.降脂减肥：熟普洱茶可减少体内胆固醇和甘油三酯，有助于减肥，并可预防高血压和动脉粥样硬化。

3.延缓衰老：熟普洱茶中含有的儿茶素类化合物，具有延缓衰老的作用。

4.杀菌消毒：熟普洱茶含有的茶多酚和鞣酸具有抑菌消毒作用，可去除口腔异味，保护牙齿。不过，普洱熟茶不可过量饮用，以免引起失眠；

另外，胃肠道疾病者，饮用普洱熟茶时不宜过多、过浓、过冷，并避免空腹饮用。

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