南瓜粥的做法大全（各种粥的做法大全家常做法）

好多朋友想了解南瓜粥的做法大全的一些知识，在此小美给大家介绍一些南瓜粥的做法大全相关的知识，大家可参考一下

6款好吃的南瓜粥做法介绍

南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。你喜欢吃南瓜粥吗?你知道要怎么做南瓜粥吗?下面就让我给你介绍一下6款好吃的南瓜粥。

好吃的南瓜粥一

材料

大米，南瓜

做法

1、根据人数，准备适量的大米和南瓜，淘米，洗干净南瓜;

2、将南瓜洗净去皮，切成小丁丁;

3、待锅内的水烧开后，先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分钟;

4、倒入淘干净的大米，翻搅，大火至翻滚后转为小火，煲粥;

5、注意观察，待南瓜的微黄沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!

好吃的南瓜粥二

材料

1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)

2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)

3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)

4. 10 杯水

做法

1. 先熬好白米粥。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样。

2. 南瓜切小块，蒸软，压成泥。

3. 粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥。

4. 不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了。

好吃的南瓜粥三

材料

老南瓜一块，米，冰糖

做法

1.老南瓜去皮切块。

2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂。

3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

好吃的南瓜粥四

材料

材料：

中型南瓜 1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升

做法

做法：

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3;

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;

3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀;

4.水沸之后，放入泡好的米倒入;

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;

6.熬到需要的粘稠度即可出锅;

好吃的南瓜粥五

材料

材料：白米1杯，南瓜600克

调味料：水10杯，盐1茶匙

做法

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

熬粥笔记

1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些.免得没有汤汁。

2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。

好吃的南瓜粥六

材料

南瓜半个，生粉少许，熟芝麻

做法

1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合 炒菜 用。)去皮切小碎块。

2.锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。

3.用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，用适量凉水和开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可。

4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放，我感觉甜度够了。)

南瓜粥的家常做法推荐

中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经。吃南瓜粥可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一此病变。现在就由我来跟大家分享一下南瓜粥的家常做法和功效作用，一起来看看南瓜粥的做法吧！

家常南瓜粥的做法1：白糖南瓜粥

制作食材南瓜、糯米粉、白砂糖

制作流程

1、将南瓜切成块状放入锅中蒸熟，大约15分钟;

2、去皮取出南瓜肉捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下;

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，也可以直接用南瓜粉代替;

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可;

注：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

5,、可加入少量枸杞，美观又营养。

家常南瓜粥的做法2：红糖南瓜粥

制作食材米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

制作流程

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合，翻滚便成。

制作工艺

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2. 把南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

家常南瓜粥的做法3：韩国南瓜粥

制作食材宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺

制作流程

(1)把米泡在淘米水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

家常南瓜粥的做法:4：珍珠南瓜粥

制作食材宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。

制作流程

1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

家常南瓜粥的做法5：薏米南瓜粥

薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

制作食材

主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克

辅料：枸杞5克。

调料：清水、冰糖。

制作流程

1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。

2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。

3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。 适宜人群

尤其适宜6～9个月婴儿食用 ，另外适宜肠胃不适者及中老年者食用。糖尿病人少食，患有脚气、黄疸病的人忌食。

家常南瓜粥的做法6：燕麦南瓜粥

制作食材

大米50克，燕麦30克，小南瓜1个，葱花、盐适量。

制作流程

1.南瓜洗净、削皮、切成小块，大米洗净、用清水浸泡半小时;

2.锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟;

3.然后放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续用小火煮10分钟;

4.熄火后，加入盐、葱花等调料，燕麦南瓜粥即成。

5.香味可口，是素食主义者最好的选择!

南瓜粥的功效作用

1、解毒

南瓜粥内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜，帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

3、防治糖尿病，降低血糖

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富锌，做成南瓜粥时，能大量保存，这些锌主要参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、补血、美容

最近还发现常吃南瓜粥，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。

7、提高人体免疫能力

南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，提高人体免疫能力。

南瓜的相克食物

醋与南瓜相克：

同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。

鲤鱼与南瓜相克：

同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克：

同食会引起中毒。

南瓜与虾相克：

同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与油菜相克：

南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

南瓜与羊肉相克：

《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。

南瓜与富含维生素C的食物相克：

由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。

维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜粥相关做法：

1. 红薯南瓜粥的功效和作用

2. 大米南瓜粥的功效与作用

3. 6款好吃的南瓜粥做法介绍

4. 南瓜粥的好吃做法有哪些

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法如下：

主料：南瓜250克、小米100克、水1000克。

辅料：盐少许。

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。

2、把小米与南瓜块加入锅中，倒入热水，放入蒸烤箱中下层。

3、启动“纯蒸”程序，设置110度蒸60分钟。

4、将南瓜粥取出，南瓜粥的成品图如下。

南瓜粥的做法家常做法

南瓜粥

食材明细：南瓜100克、糯米粉100克。

南瓜粥的做法步骤：

1、南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

2、糯米粉用水调成糊。将南瓜泥加水放入锅中。

3、煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。

4、煮熟，加糖调味即可。

百合南瓜粥

干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。

做法：干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖，继续熬煮2分钟即可出锅，最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。

功效：服用百合南瓜粥可以开胃健胃，能够帮助消化。

南瓜红豆补血粥

准备一百五十克南瓜、五十克小米、五十克大米、五十克花生、三十克枣干、五十克蜜红豆、五克红糖、十二克山楂、适量的水。

做法：将南瓜去皮切块，红枣去核，把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内，倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好，加入红糖煮片刻，即可食用。

功效：促进肠胃消化，非常适合高血压的人群服用。

小米南瓜粥

准备两斤小米，半斤南瓜。

做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

功效：健脾胃，助消化。

南瓜粥做法

南瓜粥的做法有很多种，而且都很简单，喜欢下厨的你不妨尝试一下！南瓜粥可以与大米、小米一同熬制，还能与糯米粉一起熬制，口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定，还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。下面一起来看看南瓜粥的做法大全，吃货赶紧学起吧！

做法一：

材料：南瓜、糯米粉适量

1、将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

2、取出南瓜捣碎，如果想要它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，为了防止糊底，最好向同一方向不停的搅动。

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

做法二：

材料：南瓜一块，大米一小把

1、新鲜南瓜一块切成片，然后上蒸锅蒸至软烂。

2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

3、大米一小把，加足量的`水煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

做法三：

材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g

1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小时以上。

2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁，备用。

3、将泡好的杂粮盛入砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开转小火煮至30分钟，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

做法四：

材料：南瓜150克，小米100克，糯米100克

1、南瓜去皮切成小丁，小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。

2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

南瓜粥怎么做

做法：

1、准备大米和小米，将南瓜去皮、去瓤切片。

2、加约4碗水开火煮粥，煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

3、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

南瓜粥的食疗作用

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃粘膜，帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动、帮助食物消化。

3、防治糖尿病，降低血糖

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

4、促进生长发育

南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

5、其他

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害。

以上南瓜粥的做法大全相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人