桔梗的功效与作用（桔梗的功效与作用图片）

好多朋友想了解桔梗的功效与作用的一些知识，在此小美给大家介绍一些桔梗的功效与作用相关的知识，大家可参考一下

桔梗有什么功效和作用？

宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。

桔梗的作用：咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

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扩展资料:

祛痰与镇咳作用：麻醉犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液的分泌量，其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有明显的祛痰作用。桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释，促使其排出，粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。

降血糖作用：兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲线与灌胃25～50mg/kg甲磺丁脲相似。水和醇提取物500mg/kg连续4天灌胃，对实验性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用，降低的肝糖原在用药后也见恢复，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用较水提取物强。

对循环系统的作用：大鼠以粗制桔梗皂甙静脉注射，可见暂时性血压下降，心率减慢和呼吸抑制。对离体豚鼠心耳，高浓度时呈负性肌力作用。麻醉犬动脉注入200～800mg/kg粗桔梗皂甙，能降低冠状动脉和尼肢血管的阻力，增加血流量，其强度可与罂粟碱相比。当4mg/kg静脉注射时也可增加冠状动脉和后肢血流量，并伴有暂时性低血压。据认为这种血管扩张是对外周血管的直接作用。

参考资料：

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桔梗泡菜的做法

桔梗一般会被用作药用，因为桔梗的药用价值很高，但是也有一些人会用桔梗来做菜的下面是我分享给大家的桔梗泡菜的做法，希望对大家有帮助。

桔梗泡菜的做法1

桔梗泡菜的做法

主料：桔梗、糯米粉、辣椒油、辣椒粉

调料：大蒜、葱白、生姜、糖、盐、水、味素、糖稀、海鲜汁

做法：

1、将干桔梗100—200克在冷水中泡5—8小时至雪白膨胀，清水洗净。

2、加盐大量用手用力搓揉约10分钟，用清水反复冲洗至盐味将尽，控干水，纵向切成细条。

3、准备去皮生姜1块，大蒜1—3瓣，葱白两枝，洗净。姜蒜剁细，葱白切段。

4、取小碗一只加糯米粉2—3勺，加水5—8勺搅开后微波30秒—1分至半透明状。

5、再搅拌均匀加红辣椒粉，盐适量，剁好的姜蒜，白糖2—3勺搅拌后倒在桔梗上。

6、加入葱白，熟白芝麻，搅拌均匀，在冰箱冷藏室中放1—2小时就可以吃了。

桔梗的营养价值

桔梗是多年生草本，高40—90厘米。植物体内有乳汁，全株光滑无毛。根粗大肉质，圆锥形或有分叉，外皮黄褐色。茎直立，有分枝；叶多为互生，少数对生，近无柄，叶片长卵形，边缘有锯齿；花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状花序；花冠钟形，蓝紫色或蓝白色，裂片5。蒴果卵形，熟时顶端开裂，多年生草本植物。桔梗的营养价值比较丰富，请看下面我的介绍。

1、除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2、桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

3、桔梗具有祛痰排脓等功效。可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗。

总的来说，桔梗味苦、辛，性平，归肺经。一般认为认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。

桔梗的作用与功效

桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，也有栽培，分布于全国各地。桔梗的质硬脆，断面可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄色。那么，在药用方面，桔梗又有哪些作用与功效呢？下面看看我的讲解。

1、桔梗治中蛊下血（下血如鸡肝色，大量排出，病热很险）：用桔梗研细，每服一茶匙，酒送下。一天服三次。初时须强灌。约七天之后，血止。可吃猪肝汤补身体。药中也可加犀角，用量与桔梗等分。

2、桔梗之用，惟其上入肺经，肺为主气之脏，故能使诸气下降，世俗泥为上升之剂不能下行，失其用矣。《本草通玄》

3、桔梗治眼睛痛，眼发黑：用桔梗一斤、黑牵牛头三两，共研细，加蜜成丸，如梧子大。每服四十丸，温水送下。一天服二次。此方称"桔梗丸"。

4、桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似；水提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性；对应激性溃疡有预防作用。

5、桔梗粗皂苷有镇静、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松弛平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中分解破坏而失去溶血作用。

桔梗的副作用

桔梗的作用比较多，一般桔梗可以用作宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血，止惊安神等功用。但是桔梗含有桔梗皂甙，水解产生皂甙元为三萜酸的混合物，其中一种为远志酸，另一种为桔梗皂甙元。既然知道了桔梗的成分，下面我就来详细介绍桔梗的副作用。

1、桔梗中含有的桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。

2、该品服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。

3、服桔梗片有可能致低血压反应，例如全身不适、头昏、恶心呕吐、四肢汗出、乏力、心烦、血压下降等；

4、服复方桔梗片致精神异常的情况，如头昏、恶心、言语错乱、神志恍惚、发怒、骂人、情绪激动等；

但是对于以上的副作用，一般不用特殊的治疗，停止服用后就可以自己逐渐的消失了，建议在服用之前要向医生问清楚大概的情况再有选择的服用。

桔梗的食用禁忌

中药的种类有很多种，很多平时生活中的被我们所不重视的“原料”对可以是治病的良药，对于养病防身具有中药作用，桔梗就是其中重要的一种，桔梗的功效与作用主要表现在其具有解痉、镇痛、镇静、降血糖、降血脂等作用。但是桔梗并不是所有人都适合食用的，那么桔梗又有哪些食用禁忌呢？下面一起来看看我的讲解。

1、阴虚久咳，气逆咳血者忌用桔梗。

2、桔梗不能与白及、龙眼、龙胆等同食。

3、桔梗忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒；得消石、石膏疗伤寒。《药对》

4、桔梗性升散，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用；胃及十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。

5、桔梗服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。

6、桔梗桔梗皂苷有较强的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射；口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏，即无溶血作用。

桔梗泡菜的做法2

韩国桔梗泡菜怎么做

需要准备香葱，蒜，熟白芝麻，香油，盐，大米，糖浆，酱油，苹果醋，辣椒面，韩国辣椒酱糖以及干桔梗，首先把桔梗放到水里面浸泡一下，然后清洗干净换水继续浸泡，浸泡大概2~3个小时继续换水，一直完全浸泡透，然后就可以把它的苦味给去除，加入适量的盐腌制一下，再用清水洗干净，一直到没有苦味为止，把所有的酱料放到一起搅拌均匀，桔梗里面的水分挤干，调料放到盆子里面搅拌均匀，然后再放到保鲜盒里面，放到冰箱里面保存，用干净的筷子夹取一些来吃，味道就非常不错。

桔梗怎么吃

可以做拌桔梗咸菜，需要准备熟芝麻，味精，盐，白醋，辣椒面，糖，蒜末以及桔梗，先把桔梗的皮去除，然后再切成细丝，放到水里面浸泡十几个小时，这样能达到去除苦味作用，然后再把水分沥干，里面添加适量的盐搅拌均匀腌制一下，把腌制出来的水分倒掉，然后里面添加白醋，蒜，糖，味精，辣椒面搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以制作桔梗火腿，需要准备火腿肠以及桔梗，先把火腿肠切成片状，锅中加入适量的油烧热，把桔梗火腿一起放进锅中翻炒均匀，这样就可以吃了，因为桔梗里面已经有了一些调味料，所以也不需要再添加任何东西，翻炒一会儿就可以吃。

还可以做桔梗荞麦凉面，需要准备白糖，香菜，猪肉，桔梗，泡菜，青麻椒油，香油，寿司醋，矿泉水以及荞麦面，荞麦面放到锅中煮熟，猪肉清洗干净切成丝，里面加入生粉以及酱油搅拌均匀，然后在锅中加入适量的油烧热，猪肉丝放进去翻炒一下，然后再加桔梗，泡菜，出锅放凉备用，荞麦面过冰水，然后准备一个碗，里面添加花椒油，香油，糖，寿司醋，然后再倒入半瓶冻过的矿泉水，烤肉以及桔梗放在面上，用一些香菜点缀就可以吃了。

桔梗的功效与作用

吃一些桔梗可以起到的功效作用是非常多的，能够达到抑制胃酸分泌作用，抵抗溃疡的效果也非常不错，能够对循环系统增加作用，达到降低血糖作用，而且还能达到镇咳祛痰效果。

桔梗能起到天然养生作用，可以把它和陈皮，甘草，巴乾搭配在一起煎煮以后服用，桔梗还能达到利咽止咳及清热宣肺效果，只需要把它和粳米，甘草搭配在一起，慢慢的熬煮成粥来喝。

桔梗能起到润肺效果，可以把桔梗炖猪肺来吃，需要准备猪肺，花旗参，地骨皮，杏仁以及桔梗，慢慢的炖煮熟以后就可以吃了。

桔梗能达到宣肺止咳，疏风清热作用，把它做成桔梗冬瓜汤来喝能够达到的.效果就非常不错，桔梗里面含糖量是非常高的，而且还含有桔梗皂苷，维生素c，维生素b1，含有桔梗聚果糖以及甜活皂苷，桔梗能够解决咽喉肿痛，咳嗽痰多问题，桔梗里面所含有的桔梗皂苷能够降低胆固醇，让胆碱分泌变得更多，镇痛解热以及镇定抗炎的效果是非常不错的，有这方面需求的人就可以适当的使用一些桔梗。

吃桔梗的注意事项

吃桔梗需要注意有气逆咳血以及阴虚久咳的人是不能吃的，不要把桔梗和龙胆，龙眼，白芨等搭配在一起吃，桔梗也不能够和牡蛎猪肉搭配在一起吃，吃完桔梗以后会对胃黏膜造成一定刺激，所以一次性的量不能过多，否则会导致恶心呕吐的情况出现，有十二指肠溃疡的人桔梗也不能吃的，吃太多桔梗里面所含有的桔梗皂苷溶血功效非常强，所以只能够用它来口服，而不能进行注射。

上面介绍的就是韩国桔梗泡菜的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，桔梗泡菜的制作方法简单，适当的吃一些可以达到很好的保健养生作用，让身体获取充足的营养物质，这样就能让不舒服的问题得到有效解决，自己在家里面也可以尝试做一下桔梗泡菜。

桔梗功效与作用是什么

桔梗功效与作用是什么

桔梗功效与作用是什么，这种食物是中老年人的心头好，很多食材都是可以入药的，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，这种食材可以补血养气，下面是桔梗功效与作用是什么。我们一起来看看吧！

桔梗功效与作用是什么1

桔梗的功效：

宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。

桔梗的作用：

1、咳嗽痰多，胸闷不畅。

本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

2、咽喉肿痛，失音。

本品能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤（《金匮要略》）及加味甘桔汤（《医学心悟》）。治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。

3、肺痈吐脓。

本品性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤（《金匮要略》）；临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。

药理作用：

所含的桔梗皂苷对口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激，反射性地增加支气管粘膜分泌亢进从而使痰液稀释，易于排出；桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似；水提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性；对应激性溃疡有预防作用。桔梗粗皂苷有镇静、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松弛平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中分解破坏而失去溶血作用。

桔梗功效与作用是什么2

功效： 宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于：咳嗽痰多，胸闷不畅，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

禁忌： 阴虚久咳及咳血者禁服；脾胃虚弱者慎服。内服过量可引起恶心呕吐。

桔梗又叫包袱花、铃铛花、僧帽花等，属于一种多年生草本植物，在我国东北、华北、华东、华中各省均有大量的分布。桔梗也是一种可以入药的中药材，具有宣肺，利咽，祛痰，排脓等功效。为了大家可以更好的使用桔梗，下面我为大家详细介绍一下关于桔梗的'药用相关价值。

桔梗的形态特征

茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，长2～7厘米，宽0。5～3。5厘米，基部宽楔形至圆钝，急尖，上面无毛而绿色，下面常无毛而有粉，有时脉上有短毛或瘤突状毛，边顶端缘具细锯齿。花单朵顶生，或数朵集成假总状花序，或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼钟状五裂片，被粉，裂片三角形，或狭三角形，有时齿状；花冠大，长1。5～4。0厘米，蓝色、紫色或白色。蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状，长1～2。5厘米，直径约1厘米。花期7～9月。

桔梗的功效与作用

【功能主治】开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。

①《本经》："主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。"

②《别录》："利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。"

③《药性论》："治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。"

④《日华子本草》："下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补五劳，养气，除邪辟温，补虚消痰，破症瘕，养血排脓，补内漏及喉痹。"

⑤《本草衍义》："治肺痈。"

桔梗的用法和用量

内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。

桔梗的食用禁忌

阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。

①《本草经集注》："畏白及、龙？、龙胆。"

②《药对》："忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒；得消石、石膏疗伤寒。"

③朱震亨："下虚及怒气上升者不宜。"

④《本经逢原》："阴虚久嗽不宜用，以其通阳泄气也。"

桔梗有毒吗

桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。给小鼠皮下注射，最小致死量为770mg/kg。灌胃大剂量桔梗皂甙，可反射性兴奋呕吐中枢，可引起恶心、呕吐。

桔梗的附方

①治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。（《金匮要略》桔梗汤）

②治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。（《简要济众方》）

③治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。（《千金方》）

④治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分（去皮、心，熬黑，研如脂），贝母三分。上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。（《伤寒论》白散）

⑤治伤寒痞气，胸满欲死：桔梗、枳壳（炙，去穰）各一两。上锉如米豆大，用水一升半，煎减半，去滓，分二服。（《苏沈良方》枳壳汤）

桔梗的功效与作用有哪些

桔梗的功效与作用有哪些

桔梗的功效与作用有哪些？桔梗可以作为一味中药，在日常生活中，很多人都会用桔梗的根来做中药的，因为这种中药对人们的'身体是有很多好处的，下面我分享桔梗的功效与作用有哪些，一起来了解一下吧。

桔梗的功效与作用有哪些1

桔梗的功效 ：

桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的功效。桔梗别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房图、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根，桔梗主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。

别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房图、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根

性味：味苦、辛，性平。

归经：肺经；胃经。

功能：宣肺祛痰、利咽排脓。

主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。蒙药治肺热，肺脓疡，肺痨。

用法用量： 内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，烧灰研末敷。

来源：桔梗为桔梗科植物桔梗的根。

桔梗的作用 ：

桔梗开宣肺气，祛痰排脓。桔梗治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。

1、桔梗治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。(《千金方》)；

2、桔梗治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分(去皮、心，熬黑，研如脂)，贝母三分。上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。(《伤寒论》白散)；

3、桔梗治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤)；

4、桔梗治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。(《简要济众方》)；

5、胸满不痛。用桔梗、枳壳等分。煎水二杯，成一杯，温服。

6、桔梗治伤寒腹胀（阴阳不和）。用桔梗、半夏、陈皮各三钱，生姜五片，煎水二杯，成一杯服。此方名"桔梗半夏汤"。

7、桔梗治咽痛。先服甘草汤，如不愈，再服桔梗汤。

8、虫牙肿痛。用桔梗、薏苡，等分为末，内服。

9、桔梗治鼻血不止。用桔梗研细，加水调匀。每服一茶匙，一天服四次。药中加生犀 牛角屑亦可。

10、打伤瘀血。用桔梗末，每服少许，米汤送下。

11、中蛊下血（下血如鸡肝色，大量排出，病热很险）。用桔梗研细，每服一茶匙，酒送下。一天服三次。初时须强灌。约七天之后，血止。可吃猪肝汤补身体。药中也可加犀角，用量与桔梗等分。

12、桔梗治怀孕中恶（心腹突然大痛）。用桔梗一两，锉细，加生姜三片。水一杯煎服。

13、桔梗治伤寒痞气，胸满欲死：桔梗、枳壳(炙，去穰)各一两。上锉如米豆大，用水一升半，煎减半，去滓，分二服。(《苏沈良方》枳壳汤)

14、桔梗治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分。烧研敷之。(《卫生易简方》)。

15、骨槽风（牙龈肿痛）。用桔梗研细，与枣肉调成丸子，如皂角子大。裹棉内，上下牙咬住。常用荆芥煎汤嗽口。

16、桔梗治眼睛痛，眼发黑。用桔梗一斤、黑牵牛头三两，共研细，加蜜成丸，如梧子大。每服四十丸，温水送下。一天服二次。此方称"桔梗丸"。

桔梗的功效与作用有哪些2

桔梗的功效与作用

一般春秋季采根入药，桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经，有宣肺、排脓作用，主治咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。另，桔梗还有一定的观赏价值，其花呈暗蓝色或暗紫白色。

桔梗的食用方法

一般春夏采食嫩叶，秋季采食鲜根，其嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种营养成分。作为朝鲜族的特色菜，其嫩茎叶和根均可供蔬食。春夏时节采摘嫩叶做菜，如清炒桔梗苗、银耳桔梗苗；秋季采挖鲜根，微煮后浸泡在清水中除去苦味，然后腌食或炒菜。但气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等不宜服；胃及十二指肠溃疡者慎服，用量过大易致恶心呕吐。

桔梗功效与作用点的功效

桔梗功效与作用点的功效

桔梗功效与作用点的功效，我们之所以非常了解它的功效与作用，桔梗的性价比也是非常高的，任何事物都不能包治百病，是非常值得食用的食物，下面是桔梗功效与作用点的功效，一起来看看吧。

桔梗功效与作用点的'功效1

1、祛痰排脓

本品善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。治肺痈胸痛发热，咳吐脓血，痰黄腥臭者，配甘草，即桔梗汤;或配鱼腥草、薏苡仁、芦根等同用。

2、开宣肺气

本品辛散苦泄，性平和，善上行，专走肺经，为肺经气分之要药。善开宣肺气、化痰宽胸而治咳嗽痰多，无论外感内伤、属寒属热均可应用。如治风寒咳嗽，痰白清稀，配紫苏、杏仁等，如杏苏散;治风热或温病初起咳嗽痰黄而稠，配桑叶、菊花、杏仁等，如桑菊饮;治痰阻气滞，肺失宣降，胸膈痞闷，每配枳壳、瓜蒌皮等。

3、开胸散结

桔梗并非理气药，但在气滞血瘀、痰阻所致的胸痹中经常应用。如《医林改错》血府逐瘀汤为治疗胸中血瘀之专方。其用药以桔梗配伍枳壳一升一降，开胸行气，“气行则血行”，气机通畅有利于瘀血的祛除，与方中诸活血化瘀药起到协同作用。现代药理研究发现，桔梗“能降低冠状动脉的阻力，增加血流量”，对配伍应用桔梗治疗胸痹提供了有力佐证。

4、利咽开音

本品善宣肺以利咽开音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可应用。如治风热犯肺，咽痛失声，常配甘草，即桔梗汤，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔汤;治热毒盛壅，咽喉肿痛，常配射干、马勃，板蓝根等同用。

5、畅利二便

肺与大肠相表里，肺气郁闭则大肠不能承肺气下行而致便秘。当肺气通畅，则可间接疏通肠胃，下输膀胱，因而对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。据报道，用竹桔饮(淡竹叶、桔梗各10克)治疗痔瘘术后癃闭20例，获得满意疗效。桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配一开一利，一升一降，调理气机，宣导淡渗，轻剂以祛实邪。此属“欲降先升”之治法，实乃《内经》“病在下取之上”以及“提壶揭盖”之法。

6、载药上行

桔梗能宣利肺气，有引药上浮入肺的作用，又有升提肺气的作用，可使病理之水湿由脾到肺而归于常道。《和剂局方》参苓白术散治脾虚夹湿之证，在益气健脾、渗湿止泻的同时配伍桔梗宣利肺气以通调水道，又兼载药上行以益肺气。

桔梗功效与作用点的功效2

桔梗的吃法（做法）大全

清炒桔梗的做法

材料：桔梗苗500克、葱花15克、精盐3克、味精2克、植物油30克。

做法：

1、桔梗苗去杂质,洗净后切段。

2、炒锅上旺火,放油烧至六成热,下葱花煸香,投入桔梗苗煸炒,加精盐,味精炒至入味,出锅装盘即成。

桔梗咸菜的做法

材料：桔梗600克、芝麻35克、盐20克、酱油25克、辣椒粉5克、白砂糖15克、醋35克、大葱25克、姜20克、大蒜(白皮)20克、香油10克、味精2克。

做法：

1、将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干。

2、将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出。

3、桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水。

4、将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀。

5、盖严盖,放阴凉处,腌透即可。

桔梗瓜菜的做法

材料：鲜桔梗150克、黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。

制法：

1、将鲜桔梗洗净,剥去外面黑皮,轻轻挤去水分,投入沸水锅内焯一下,捞出切片。黄瓜去瓤切片,用盐稍腌去水。

2、将桔梗和黄瓜放在一起,加辣椒酱、醋调匀即成。

养阴润燥茶的做法

材料：胖大海2枚、北沙参3克、桔梗3克、乌梅3克、大枣3枚。

做法：放入保温杯中,用沸水冲泡,浸泡1小时,可加冰糖少许调味。

蒲公英桔梗汤的做法

材料：鲜蒲公英60g、桔梗10g、白糖少许。

做法：将蒲公英洗净切碎,同桔梗共入锅中,水煎去渣取汁半碗,加入白糖稍炖即成。

桔梗的功效与作用

1、镇咳祛痰

镇咳祛痰是桔梗一个突出的作用，研究显示，桔梗当中所含有的皂甙对于咽喉黏膜以及胃粘膜有刺激作用，可以反射的引起呼吸道粘膜分泌亢进，从而促进痰液顺利排出。

2、降低血糖

药理研究显示，桔梗的醇提取物对于血糖的降低有促进作用，因而对于高血糖的人群来说，桔梗泡水喝具有降血糖的保健作用。

3、消炎镇痛

桔梗当中含有的桔梗皂苷还有一定的消炎镇痛效果，研究显示其可以抑制棉球肉芽肿的出现，临床上对于关节炎症所致的疼痛有缓解作用。

扩展资料：

桔梗泡水的注意事项：

1、桔梗性平偏寒性，对于阴虚久嗽、气逆及咳血者应忌服。

2、孕妇、月经期间的女性朋友应忌用桔梗，以免导致体内寒性加重。

3、桔梗泡水喝期间，忌与猪肉一起食用，此外，桔梗畏白芨、龙胆，不可与这两味中药材合用。

参考资料来源：人民网-桔梗有六大功效推荐2款桔梗药膳

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