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可乐鸡腿的做法(可乐鸡翅的正确方法视频)

  分类:饮食养生  发布者:meiziai  发布时间:
好多朋友想了解可乐鸡腿的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些可乐鸡腿的做法相关的知识,大家可参考一下可..

好多朋友想了解可乐鸡腿的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些可乐鸡腿的做法相关的知识,大家可参考一下

可乐鸡腿怎么做

一.做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。

3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。

5.大火烧开,改小火,转大火收汁。汁浓了,可乐快喝完了,就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1.鸡腿洗净,剁成块备用。

2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。

3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变白。

4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。

5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖好,烧开,转小火20分钟。

6.开火收汁。汤浓稠后,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g,可乐一小瓶,葱2根,姜3片,八角3个,料酒1汤匙,白糖2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,食用盐1汤匙,食用油适量,鸡精适量。适量的

步骤:

1.洋葱切段,生姜切片,八角备用。

2.鸡翅根解冻,洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入白糖翻炒。

4.倒入鸡翅根,翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜,所以不要放太多盐)

5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)

6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。

7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。

8.最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿,快点开始。

可乐鸡腿的做法是什么

一.做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。

3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。

5.大火烧开,改小火,转大火收汁。汁浓了,可乐快喝完了,就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1.鸡腿洗净,剁成块备用。

2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。

3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变白。

4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。

5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖好,烧开,转小火20分钟。

6.开火收汁。汤浓稠后,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g,可乐一小瓶,葱2根,姜3片,八角3个,料酒1汤匙,白糖2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,食用盐1汤匙,食用油适量,鸡精适量。适量的

步骤:

1.洋葱切段,生姜切片,八角备用。

2.鸡翅根解冻,洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入白糖翻炒。

4.倒入鸡翅根,翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜,所以不要放太多盐)

5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)

6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。

7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。

8.最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿,快点开始。

可乐鸡腿的家常制作方法

可乐鸡腿

〖材料〗鸡腿(冷冻或者冷藏的一个样,我们是在Iceland买的三磅有十多个真的很值)

2、可乐(这个要买最原始的可乐,不能买那种无糖的啦或者diet或者Max这些,就原版的百事可乐或者可口可乐,我们在也在Iceland买的两磅有两升)

3、调味料:生抽、老抽(生抽增鲜老抽上色)

4、姜、蒜(姜切片2-3片,蒜切末备用)

〖做法〗将鸡腿和两片姜片放入水中煮,煮至差不多熟了捞出过一遍凉水(最好把鸡腿冲凉)

2.把鸡腿划几刀以便入味(冲凉为了这一步不烫手)

3.锅里面放油(铺满锅底就可以了)加热,将蒜丢进油里,炸焦后捞出,

4.放入鸡腿翻炒,觉得差不多两面金黄了就倒可乐,可乐差不多淹过鸡腿(不是全部淹过差不多就行留五分之一的位置)

5.放入五勺生抽,三勺老抽(这个步骤可以根据个人口味调整不是准确的说法,如果怕可乐实在太甜就多放两勺生抽增鲜味和咸味)

6.先中火煮(一定要盖上盖子,两分钟打开检查一下防止粘锅)煮至觉得可乐有一点粘稠关火,

7.换成大火收汁(这一步也可以盖上盖子)烧至翻炒有依附到鸡腿上就可以了)

国外真的很难买到料酒什么的,所以就干脆就找个简便方法啦。喜欢辣的朋友可以买一瓶老干妈蘸着吃,可乐汤汁也可以拌白米饭,味道真的绝了。

最后希望大家都能吃上可乐鸡腿嘻嘻

可乐鸡腿的家常做法

一.做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。

3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。

5.大火烧开,改小火,转大火收汁。汁浓了,可乐快喝完了,就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1.鸡腿洗净,剁成块备用。

2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。

3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变白。

4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。

5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖好,烧开,转小火20分钟。

6.开火收汁。汤浓稠后,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g,可乐一小瓶,葱2根,姜3片,八角3个,料酒1汤匙,白糖2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,食用盐1汤匙,食用油适量,鸡精适量。适量的

步骤:

1.洋葱切段,生姜切片,八角备用。

2.鸡翅根解冻,洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入白糖翻炒。

4.倒入鸡翅根,翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜,所以不要放太多盐)

5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)

6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。

7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。

8.最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿,快点开始。

可乐鸡腿怎样做

一.做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。

3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例是5: 1。

5.大火烧开,改小火,转大火收汁。汁浓了,可乐快喝完了,就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1.鸡腿洗净,剁成块备用。

2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。

3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变白。

4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。

5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖好,烧开,转小火20分钟。

6.开火收汁。汤浓稠后,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g,可乐一小瓶,葱2根,姜3片,八角3个,料酒1汤匙,白糖2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,食用盐1汤匙,食用油适量,鸡精适量。适量的

步骤:

1.洋葱切段,生姜切片,八角备用。

2.鸡翅根解冻,洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入白糖翻炒。

4.倒入鸡翅根,翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜,所以不要放太多盐)

5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿,(一小瓶可乐的量刚刚好)

6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。

7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多,继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。

8.最后大火收汁,翻炒片刻,撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿,快点开始。

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法如下:

原料:鸡小腿6个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、生抽一勺、料酒半勺。

1、先把鸡腿洗干净再放在开水中焯二分钟。

2、捞出来控干水分再放在碗里备用。

3、把生姜和大蒜籽都去皮切碎。

4、再把焯好水的鸡腿放进高压锅,放半支可乐,生姜和大蒜籽也放下去,再放一勺酱油,盖盖子,中小火焖十分钟。

5、时间到了倒在放了生菜的盘子里,酸甜可口,制做简单,吃货们你们心动了吗。

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