百合的做法（百合的做法和功效）

好多朋友想了解百合的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些百合的做法相关的知识，大家可参考一下

鲜百合怎么做？

新鲜百合的做法：

1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。

2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。

3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。

4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。

5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。

百合的做法大全

百合具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效。下面我给你分享一下百合的做法大全。

百合的做法大全——莲子百合

材料

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克

做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。

2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

百合的做法大全——菠萝银耳莲子百合汤

材料

菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g

做法

1、银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。

2、菠萝洗净，切块，待用。

3、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。

4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。

百合的做法大全——山药百合牛奶

材料

山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g

做法

1、将山药去皮，切成小丁;百合剥开洗净备用。

2、取一砂锅，倒入鲜奶。

3、煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约3分钟。

4、最后加入冰糖调味即可。

百合的做法大全——蜜汁百合酿苹果

材料

主料：苹果2个百合100g，山楂糕25g，青豆少许，蜂蜜50ml，辅料：蜂蜜

做法

时间：10分钟

烹饪时间：25分钟

1.用小刀在苹果把处挖去一圆块，把苹果上部横切开做盖，挖去核，并挖空下截果肉为盅，果肉备用。百合洗干净，取下花瓣。山楂糕切丁。

2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内，淋入蜂蜜，盖上果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，略微晾凉再吃

百合的做法大全——银耳百合炖雪梨

材料

主料：梨1200克，

辅料：银耳(干)30克，百合10克，枸杞子10克，

调料：冰糖30克

做法

1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块;

2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4.先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开;

5.盖好盖，改用小火炖1小时左右;

6.到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右;

7.当梨块软烂时即可。

你知道百合有哪些做法吗？

百合是一种中药，百合可以药用，也可以吃的，百合是老人孩子都是吃，里面含有非常丰富的营养成分。

一，百合有哪些做法

百合的吃法有很多种可炒，可煮，但是呢还是炖汤食用最佳，下面我给大家介绍几种做法

第一种：是百合银耳粥，煮出来的是一道非常美味的食品，需要银耳和冰糖煮在一起，口味才会更浓，更香甜。

先将银耳和百合放入水中泡发好，因为银耳刚刚买的时候都是非常大一朵，所以要用手撕成小朵，百合将黑色的部分剪掉否则会影响口感。锅中倒入适量的水，将银耳、百合冷水下锅，水烧开后转小火，放入红枣、冰糖煮一小时左右，过程还是非常的简单方便的这一道菜特别适合女人吃，可以把它当做滋补、调节身体的佳品

第二种：我们平时非常常见的西芹百合炒腰果，男女老少都爱吃。

先将红萝卜切成丁、然后西芹也切丁、玉米剥粒，提起装备好熟腰果，热锅下油炒香玉米粒和胡萝卜粒，放锅中炒一会就在放西芹继续翻炒最后在加入百合，在放入盐调味，最后加入腰果因为本来就是熟的可以不用放在锅里面炒。最后出锅，味道非常香

二，百合有哪些营养价值

百合是中医学中重要的药材之一，百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。喜欢吃百合的人我想都知道，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良药。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用

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