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白萝卜排骨汤的做法(萝卜炖排骨的做法)

  分类:饮食养生  发布者:meiziai  发布时间:
好多朋友想了解白萝卜排骨汤的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些白萝卜排骨汤的做法相关的知识,大家可参..

好多朋友想了解白萝卜排骨汤的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些白萝卜排骨汤的做法相关的知识,大家可参考一下

白萝卜排骨汤怎么做好吃?

白萝卜排骨汤的做法如下:

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。

3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。

4、洗干净白萝卜,切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊?

排骨白萝卜汤做法排骨汤做法:1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。

2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,据说这样可以去掉萝卜的生辣味。

3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。

4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。

5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。

白萝卜炖排骨汤怎么做

白萝卜排骨汤的做法如下:

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。

3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。

4、洗干净白萝卜,切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

白萝卜排骨汤怎么做?

萝卜排骨汤的做法主料:

白萝卜500g;排骨300g

辅料:

姜片适量;枸杞适量;盐适量;胡椒粉适量;清水适量

步骤:

把生姜、萝卜切好备用;

先把排骨去血水;

洗干净;

加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟;

汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟;

然后加入盐和胡椒粉即可。

白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

白萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好

排骨汤炖白萝卜

白萝卜排骨汤的做法如下:

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。

3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。

4、洗干净白萝卜,切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

排骨炖白萝卜怎么做

排骨炖白萝卜怎么做

材料

小排200克,白萝卜500克,适量的大蒜叶

做法

1、小排洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。

2、将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。

3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。

白萝卜做法指导

1. 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

4. 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

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