白萝卜排骨汤的做法（萝卜炖排骨的做法）

好多朋友想了解白萝卜排骨汤的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些白萝卜排骨汤的做法相关的知识，大家可参考一下

白萝卜排骨汤怎么做好吃？

白萝卜排骨汤的做法如下：

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。

4、洗干净白萝卜，切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊？

排骨白萝卜汤做法排骨汤做法：1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。

2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，据说这样可以去掉萝卜的生辣味。

3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。

4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。

5、排骨捞出来，锅内放盐，汤可以喝了。

白萝卜炖排骨汤怎么做

白萝卜排骨汤的做法如下：

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。

4、洗干净白萝卜，切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

白萝卜排骨汤怎么做？

萝卜排骨汤的做法主料：

白萝卜500g；排骨300g

辅料：

姜片适量；枸杞适量；盐适量；胡椒粉适量；清水适量

步骤：

把生姜、萝卜切好备用；

先把排骨去血水；

洗干净；

加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；

汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；

然后加入盐和胡椒粉即可。

白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好

排骨汤炖白萝卜

白萝卜排骨汤的做法如下：

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。

4、洗干净白萝卜，切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

排骨炖白萝卜怎么做

排骨炖白萝卜怎么做

材料

小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶

做法

1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。

2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。

3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。

白萝卜做法指导

1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

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