好多朋友想了解1岁宝宝食谱大全及做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些1岁宝宝食谱大全及做法相关的知识,大家可参考一下
一周岁的时候是宝宝快速成长的时期,这个时候的宝宝学走路、学说话、感知外部的世界,使得宝宝增加了体力和脑力上的消耗,这就需要妈妈们给宝宝补充足够的营养元素来帮助身体发育了。那下面我就为妈妈们整理一份一岁宝宝的日常辅食食谱大全及做法吧。
一、虾皮紫菜蛋汤
食材:虾皮、紫菜和葱姜适量、鸡蛋1个、少许盐。
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜撕成小块,打散鸡蛋备用;
2、将姜切成碎末,用姜末炝锅,倒入虾皮略炒,再加适量水,烧开后倒入鸡蛋液、紫菜,并加少许盐、葱花适量煮几分钟即可。
二、肉末茄泥粥
食材:茄子、瘦肉、大米适量、少许盐。
做法:
1、将瘦肉剁碎加少许盐腌几分钟,把大米洗净加适量水煮成粥;
2、将腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,之后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
三、瘦肉干贝青菜粥
食材:瘦肉、青菜、干贝、大米。
做法:
1、将瘦肉、青菜和干贝切碎,洗净大米;
2、把肉和干贝放入洗好的米中,加入适量水开火煮一个半小时;
3、最后将青菜倒入粥中,再煮一会即可。
四、红薯粥
食材:大米一把、红薯半个。
做法:
1、将大米淘洗干净,加入足量水,煮成白粥;
2、把红薯洗净后削皮切成薄片,再放入锅中蒸至熟透,蒸好后取出用勺子碾压成泥;
3、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
五、鸡蛋蒸糕
食材:鸡蛋1个、胡萝卜和洋葱一小段、菠菜1颗、一小个、盐少许。
做法:
1、将胡萝卜、菠菜、洋葱洗净,在锅中倒入水烧开后再放入洗净的蔬菜焯一下,然后捞起蔬菜沥干切碎;
2、将鸡蛋打散,加入冷的开水和切好的蔬菜混合,再上锅蒸熟即可。
六、鱼肉蒸糕
食材:鱼肉1块、洋葱一小段、鸡蛋1个、盐少许。
做法:
1、将鱼肉切碎,鸡蛋打散,并和洋葱、盐一起放入搅拌器搅拌;
2、把拌好的食材捏成有趣的动物形状,再放在锅里蒸约十分钟即可。
对于已经一岁的宝宝,妈妈们要确保宝宝能摄取到充足且均衡的营养,以促进宝宝的健康生长。对此,妈妈们可以在辅食制作上多去改变宝宝食谱的种类和口味,但要注意不要让孩子吃得过甜、过咸和酸辣的食物,以免宝宝养成厌食、偏食的坏习惯,导致胃口减退或消化不良。
导语:一岁宝宝要合理地安排断奶后的饮食,保证热能和蛋白质的供应。给孩子吃的'膳食要营养均衡,训练孩子不挑食偏食,样样都吃。下面就由我为大家带来一周岁宝宝食谱大全及做法,大家一起去看看吧!
一周岁宝宝食谱大全及做法
1:虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
2:虾皮锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法:
1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;
2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;
3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。
4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
3:鸡血豆腐汤
制作方法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
4:洋葱虾仁炒蛋
材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法:
1)将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;
2)将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;
3)把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。
导语:1岁宝宝的饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面就由我为大家带来1岁宝宝的.营养食谱及做法大全,大家一起去看看吧!
1岁宝宝营养食谱及做法大全
1岁宝宝食谱:豆腐鱼头汤做法
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
1岁宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤做法
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
1周岁宝宝食谱大全如下:
上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升,菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/慢头一小块。12.00喂碎肉未碎莱/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水水果汁/汁/100~120毫升。
下午:14.00喂软饭一小碗,碎肉未/碎莱未/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个。16.00喂磨牙食品小点心若干,水果1~3片,温开水水果汁/汁100~200毫升。18.00喂面条/面片一小碗小饺子3-5个小混纯5~7个,豆腐/动物血/肝/肉未/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。
夜间:20:00喂慢头/蛋糕面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/糜汁100~120毫升。22:00喂母乳10~20分钟)件奶或配方奶200毫升。
导语:对于1岁宝宝而言,新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。下面就由我为大家带来1岁宝宝食谱大全及做法大全,大家一起去看看吧!
1岁宝宝食谱——火腿粥做法
营养提示:火腿能提供人体所需的蛋白质。
原料:火腿,大米
做法:
1. 取熟火腿切成碎丁备用;
2. 将大米淘洗干净,先入水烧沸10分钟,后加入火腿丁改小火熬制软烂,加葱末搅匀即成。
1岁宝宝食谱——馒头菜粥做法
营养小提示:粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
原料:馒头,青菜,大米,高汤少许
做法:
1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2. 将馒头掰成小块;
3. 锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
1岁宝宝食谱——小白菜玉米粥做法
营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。
原料:小白菜,玉米面
做法:
1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗净,入沸水中焯透,捞出切成末。
2. 用温水将玉米面搅成糊状。
3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。
1岁宝宝食谱——鲜味杂粥做法
营养提示:海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量。
做法:
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。
1岁宝宝食谱——芋头咸粥做法
营养提示:芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的.滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。
做法:
1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软。
2.把米煮开后,改用小火继续煮。
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。
导语:宝宝们每个时期需要的营养是不一样的,但是他们一周岁的`时候吃什么呢,我下面和你们来看下吧。
一周岁宝宝食谱
一周岁宝宝食谱1、板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
一周岁宝宝食谱2、缤纷红薯粥
食材:白米30克、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
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时间:2025-04-16
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