奶酪肌肉（奶酪 增肌）

好多朋友想了解奶酪肌肉的一些知识，在此小美给大家介绍一些奶酪肌肉相关的知识，大家可参考一下

关于练肌肉-奶酪

奶酪的好处举不胜举，它能增加肌肉密度、坚固骨骼、甚至还能减肥塑身……

“男人比女人更偏爱奶酪。”英国奶酪协会的奈杰尔·怀特说。奶酪有利于增加肌肉密度、提高免疫力、强健骨骼、清新口气等作用，另外，如果你的烧菜手艺不怎么样的话，下次做菜之前记得放点奶酪在菜里。另外，奶酪的种类和口味多达上千种，相信总会有那么几种会符合你的口味。

奶酪钙的含量很高，还有助于防止龋齿。英国杰夫·克雷格博士说：无论生吃奶酪还是烹调后再吃，都能对牙齿起到保护作用，在增加牙齿表层含钙量的同时还能增强牙齿的硬度。

虽然奶酪本身的热量高，但常吃并不会让你越来越胖，因为奶酪能在脂肪细胞内部形成一个生化环境让细胞自动放弃脂肪，身体会根据需求选择吸收脂肪，不会让多余的脂肪囤积在体内。

尽管如此，食用也要适量：每天不能超过40克。

奶酪的营养以及口味取决于它的生产原料和加工过程。世界上大部分的奶酪是用牛奶制成的，山羊和绵羊的奶也可以做奶酪。它的制作是一个非常微妙的过程：首先在大桶或大锅中一边搅拌一边将牛奶加热到32oC，加入小牛的胃膜和一种发酵菌，它们使加热好的牛奶凝固成胶状凝乳。然后再将凝乳切碎，再次加温的同时用“奶酪竖琴”（一种由金属丝串起来，看似乐器的工具）不停地搅拌，为的是将乳清分离出来，剩下的部分会比玉米粒还小。而颗粒的大小则决定着奶酪的种类：颗粒越大，余留的水分就越多，制成的奶酪也就越软。整个制作过程中的每一个细节都决定着奶酪的口味，同样就餐时的配菜也让奶酪呈现不同的风味。

狗狗吃奶酪有什么好处

由蛋白质和多种维生素和矿物质做成的奶酪，对狗狗们来说奶酪是很好的蛋白质来源，它还含有脂肪酸、多种维生素、钙等营养物质。奶酪味道浓烈，呈奶油状，很容易食用，狗狗们身体所需要的营养（如骨骼、肌肉和牙齿需要的营养素），也都可以从奶酪中获取。

但很多宠物主业担心奶酪会不会对宠物的肠胃产生问题?罪魁祸首就是牛乳中的碳水化合物--乳糖。事实上由牛奶制造成奶酪的过程中已经将99%乳糖分离出去，分离出来的乳糖和部分乳清蛋白制成了动物饲料中使用的乳清粉。卖场中售卖的新鲜奶酪，其中碳水化合物含量甚至为0g/100g，足以证明奶酪中乳糖含量极低，不会导致宠物产生乳糖不耐受反应。

俗话说奶酪是乳中黄金，10斤鲜奶仅能制得不到1斤的奶酪。奶酪不仅浓缩了鲜奶中的重要营养物质，并且经过乳杆菌和酶的作用后，大分子的营养物质变为小分子，更加容易消化吸收，更重要的是经过微生物发酵和酶解，产生了大量的风味物质，香味更加浓郁，口感更加醇厚，回味悠长。

奶酪又叫什么

奶酪别名：cheese、干酪、芝士、起司

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作。

吃奶酪的好处

适当的吃一些奶酪，能够起到保护血管作用，奶酪的热量比较高，脂肪含量也是很高的，但是胆固醇含量却很低，所以适当的吃一些奶酪能够达到保护血管作用。

吃奶酪可以保护牙齿，有研究发现，很多人在吃饭的时候吃一些奶酪就能够预防龋齿以及保护牙齿，里面的钙质含量非常丰富，能够附着在牙齿表面，达到抑制龋齿作用。

吃一些奶酪还可以预防便秘出现，奶酪里面有代谢产物以及乳酸菌，这些物质可以达到保健身体效果，适当的吃一些奶酪能够让肠道有益菌群得到调节，可以预防腹泻以及便秘情况出现。

吃奶酪还可以增强免疫力，能够让抵抗疾病的能力变得更强，还可以增强活力，促进代谢，减少生病几率，所以适当的吃一些还是非常不错的。

奶酪里面的钙质含量非常丰富，容易被身体吸收，经常吃一些，可以让骨骼健康情况变得更好，儿童适当的多吃一些，就可以让骨骼发育变得更加不错，而年纪大的人吃一些，又可以预防骨质疏松问题出现。

奶酪里面所含有的一些营养物质，还可以缓解压力，减轻烦躁，很多女性想要减肥，而身体里面因为缺少钙质而变得非常烦躁，这个时候适当的吃一些奶酪就非常好，容易被身体消化吸收以及利用，奶酪里面含有代谢产物以及乳酸菌，让肠道更加干净，能够抑制有害细菌的繁殖。

奶酪可以做什么甜点

奶酪可以做奶酪焗土豆泥球，需要准备奶酪，胡椒碎，盐，大蒜，黄油，培根以及土豆，先把土豆的皮削掉，切成块状煮熟，压成土豆泥加一些胡椒碎盐调味，大蒜，培根放到黄油里面煎香，然后再把培根切成小块，大蒜培根放到土豆泥里面搅拌均匀，用小勺子一个个挖成小球放在烤盘上面，再撒上一些奶酪丝，大概190度烤18分钟到20分钟左右就可以了。

还可以做草莓优格奶酪，需要准备鲜奶油，鲜奶，细砂糖，果冻粉以及草莓优格，先把草莓优格放到室温下60分钟左右让它回温备用，然后细砂糖以及果冻粉搭配在一起搅拌均匀，加一些鲜奶稍微加热，然后再加入鲜奶油，一直煮到80度到90度左右关火，稍微晾凉一些，倒入草莓优格搅拌均匀，然后再倒进模具当中，晾凉以后冷藏1~2个小时，然后凝结冰冻以后就可以吃了。

还可以做鲜奶酪，需要准备一些打发鲜奶油，香草精，细砂糖，鲜奶油，鲜奶以及吉利丁，先把吉利丁放到水里面浸泡软化，鲜奶油，鲜奶，细砂糖倒进锅中，加热到85度左右关火，再把泡好的吉利丁放进去，搅拌到彻底融化，添加一些香草精搅拌均匀，准备一些模具，再把液体倒进去，放进冰箱冷藏60分钟就可以吃了。

什么叫奶酪？

奶酪（英语：cheese），又名干酪、乳酪，音译芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。是一种奶制品。

奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。

有的奶酪在表面或内部布有霉菌，给奶酪带来特别的风味。根据种类不同，奶酪在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。

奶酪可以分为上百种，乳源（产乳动物所吃的食物也有差异），是否使用巴斯德消毒法，乳脂含量，细菌和霉，处理方法和发酵决定了他们的形状，口感，及味道。奶酪可以用香草，香料，或者烟熏来调味。奶酪中的黄色和红色，例如红莱斯特奶酪，是由于添加了胭脂树的种子。

意大利帕玛森奶酪是什么样的口感？吃起来怎样？

帕玛森Parmesan。是一种硬质奶酪，是意大利最具代表性的奶酪之一。风味香甜顺滑，带有水果香和坚果味。乳糖含量会降低，所以非常适合于乳糖不耐受的人。而且富含蛋白质和钙，

以上奶酪肌肉相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人