好多朋友想了解南瓜汤的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些南瓜汤的做法相关的知识,大家可参考一下
南瓜汤的制作步骤
1.南瓜洗净,去籽,切成小片,入微波炉高火叮约8分钟至熟;
2.把叮好的南瓜倒入搅拌机中,加入适量的水一起,搅拌均匀,打至无颗粒状;
3.把打好的南瓜糊倒入汤锅中,开火加热;
4.南瓜糊比较稠,倒入牛奶,一起煮匀;
5.加入盐和黑胡椒碎调好味;
6.最好加入炒香的松仁子即可!
小贴士
不加松仁也可以,用淡奶油代替牛奶也行!随自己喜好!
如果觉得稀,可以用糯米粉勾点芡变稠一点,也很好喝!
简易版南瓜汤的做法
主料
南瓜200克、红枣12粒、米酒100克
辅料
红糖适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净清水浸泡片刻。
3.锅中加入适量的清水放入红枣煮至。
4.南瓜去皮切块。
5.红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。
6.煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。
7.然后加入米酒煮上2分钟。
8.加入红糖调味。
9.煮开即可关火食用。
小贴士
枣子可以加点盐清洗得更干净。
米酒不要煮时间长,稍微煮上2分钟就好,煮时间长了口感变酸影响味道。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到 解毒 作用,喝上一碗暖暖的南瓜汤,那是多么幸福的事啊!以下是我推荐的南瓜汤的做法,欢迎阅读!
制作南瓜汤的的 食材
制作南瓜汤的的步骤
1.南瓜去皮洗净切块。
2.洋葱切块。
3.锅烧热,放入少量色拉油。
4.放入洋葱翻炒至透明。
5.放入少量的肉桂粉,没有也可不放。
6.放入南瓜块翻炒片刻。
7.放入适量清水。中小火煮20分钟左右,煮至南瓜软烂。
8.将煮好的南瓜汤(连汤带料)放入料理机打成泥,再放入适量糖即可。
9.还可以在撒点核桃碎。
南瓜 减肥 美容 食谱
糖醋南瓜丸
材料:南瓜,面粉,鸡蛋,白糖,熟猪油,湿淀粉,葱姜,盐,醋等各适量。
做法:1、南瓜把皮和籽去掉,切成厚片,上锅蒸熟后盛出来捣成泥,鸡蛋放在面粉中,加点盐湿淀粉一起搅拌一下,再和南瓜泥搅拌在一起,用手搓成小小的南瓜丸备用。
2、炒锅放在火上,放上熟猪油后把油锅烧热,将南瓜丸下锅炸成金黄色后起锅放在盘子里。
3、炒锅内放上熟猪油,再放上白糖,醋,葱姜,淀粉加入适量的清水,炒成金黄色的浓汁,起锅倒在南瓜丸上就可以食用了。
南瓜炒肉片
材料:嫩南瓜,五花肉,鸡蛋清半个,香油,酱油,盐,味精,料酒,水淀粉,葱姜,食用油等各适量。
做法:1、将南瓜去皮,瓤洗干净,先切成块,再切成厚的片,放在凉水中泡一会儿,捞出沥水,猪肉切成片,放在碗内,加上盐,鸡蛋清,水淀粉搅拌上浆。
2、将炒锅放在火上,放上适量的 植物 油,烧热之后,放上肉片炒散,捞出来沥油,原锅留底油,烧热后把葱姜放下去炒,放上肉片,加入料酒,酱油稍微炒一下,再把南瓜片翻炒后,加上盐,味精,用水淀粉勾芡,最后淋入香油,盛在盘子里就可以食用了。
猪肉 滋阴 润肤,有美容的作用,可以让皮肤变的更光滑,本菜以南瓜为主,南瓜减肥作用大,而美容作用小,所以这道菜既可以减肥又可以美容哦。
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南瓜不是少见的食材,但是有很多的功效。南瓜有很强的'抗压能力,让南瓜生命力强,营养价值更好。南瓜在西方的饮食文化中非常重要,下面就介绍下西方非常常见的一种吃法,做南瓜汤吃。下面跟着我来看看南瓜汤的好吃做法大全。
一、枸杞南瓜汤的做法详解
第一步:先将红枣浸泡在水中一段时间,让红枣可以完全胀开没有褶皱的缝隙,同时其中的灰尘也别浸泡出来。
第二步:将南瓜洗净后去掉外皮,之后将南瓜切块。
第三步:将淀粉放入砂锅中,加入一比三的清水后开始熬汤。
第四步:将豆浆粉倒入烧开的砂锅中稍稍用勺子搅拌直到完全搅匀。
第五步:之后汤变得半熟左右放入红枣,南瓜再继续煮开。
第六步:南瓜和红枣都软烂后,就可以加入调味来让汤的滋味更加好了
第七步:枸杞南瓜汤食用前可以撒上些芝麻。
二、紫菜虾皮南瓜汤的做法详解
第一步:将紫菜,虾皮浸泡变软后清洗。
第二步:南瓜切丁和虾皮一起加水炖煮一直到南瓜变得软烂。
第三步:用勺子将南瓜碾碎之后加入些紫菜煮开。
第四步:最后和入蛋液,用盐调味。
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时间:2025-04-16
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