葱油饼的做法视频（葱油饼的做法）

好多朋友想了解葱油饼的做法视频的一些知识，在此小美给大家介绍一些葱油饼的做法视频相关的知识，大家可参考一下

正宗郁 兴发葱油饼的做法视频

食材明细

面粉适量

葱花适量

食盐适量

色拉油适量

原味口味

煎工艺

三刻钟耗时

普通难度

家常葱油饼的做法步骤

1

准备好配料：面粉（家常饺子粉即可），色拉油、葱花、盐。

2

把面粉的三分之一用开水烫一下，晾着。

3

把其余的面粉加凉水拌匀，然后和烫好的面揉和到一起，揉成光滑的面团。

4

揉好的面团装到塑料袋里饧着。

5

案板上撒上干面粉，把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。

6

把面团等分成八小块（可以任意分）。

7

取一小块面团，擀成薄片，然后先倒上色拉油，用刷子把油刷匀，均匀的撒上盐，最后撒上葱末。

8

从面片的一边开始往中间卷。

9

卷到中间，也就是整张饼的二分之一处。

10

把面片的二分之一卷到中间，另一半的二分之一也卷到中间。

11

两边全部卷完的样子。

12

把右边的端口捏住，以免油流出来。

13

把左边的端口也捏住，以免油流出来。

14

从一端开始横向卷起来。

15

卷到尽头，像蜗牛吧。

16

把蜗牛放平，也就是左侧或右侧当底部，把一头的收口压倒最下面

17

把蜗牛用手按扁，用擀面杖擀成圆饼

18

这是做好的饼胚。

19

开始烙饼：大火把锅烧热后，改成小火，锅底放油，把饼胚放到锅里。

20

饼的一面稍微金黄时，翻过了烙另一面。

21

等待第二面也烙上金黄色时，重复烙另一面。

22

直到两面都烙的差不多时，把火调到微火，盖上锅盖，让饼充分的熟透。

23

烙好的饼，色泽金黄、外表香脆。

24

看看饼的内部，层层分离。

25

这是五谷排毒、减肥米糊，配饼吃，即可滋润肠胃、又可解饼的油腻。

26

五谷米糊原料：

1、薏仁：0.3杯

2、麦片：0.3杯

3、红豆：0.3杯

4、黑糯米：0.1杯

5、糙米：1杯

6、白米：0.8杯

把以上几种米混合后，取三小杯（米糊机自带的），把米洗干净后，用清水泡上（至少三小时）放米糊机里加工成米糊，泡米的水一起倒入米糊机里。

葱油饼家常做法，正宗葱油饼怎么做

葱油饼的做法步骤

1

3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

2

水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。

有点儿烫哈，小心哦！！

冷水就可以直接用手揉。

3

揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。

如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手

醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分了5份。

4

取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形（俺的手艺欠佳，不够圆），

擀的中途如果粘可以洒上一些面粉，

刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，

多了少了都不好吃。

我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。

5

撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。

6

卷成长条后从一头往另一头再卷。

7

卷成这个形状，像什么我就不说了哈。

8

然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。

9

不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。

10

开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。

版葱油饼的家常做法大全怎么做好吃视频

葱油饼的做法步骤

1、3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。

2水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。有点儿烫哈，小心哦！！冷水就可以直接用手揉。

3揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手，醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分了5份。

4取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形（俺的手艺欠佳，不够圆），擀的中途如果粘可以洒上一些面粉，刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，多了少了都不好吃。我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。

5撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。

6卷成长条后从一头往另一头再卷。

7卷成这个形状，像什么我就不说了哈。

8然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。

9不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。

10开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。

葱油饼的做法

家常葱油饼的做法步骤

自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。

自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。

葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。

自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。

自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。

葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。

如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。

自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。

家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。

家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。

自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。

自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。

自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。

葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金黄色时，反复烙另一面。

自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。

自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。

自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。

家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

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