冰糖雪梨做法（怎样煮梨水治咳嗽最好）

好多朋友想了解冰糖雪梨做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些冰糖雪梨做法相关的知识，大家可参考一下

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨制作方法如下：

主料：梨2个。

辅料：冰糖适量、水适量。

步骤：

1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。

6、关火后开盖，就可以食用了。

冰糖雪梨怎么做？

冰糖雪梨不需要炖烂，开火以后焖一会儿就可以了，下面来看看冰糖雪梨的做法：

食材准备：雪梨若干、冰糖

方法步骤：

1、把雪梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。

放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖儿把梨水闷一会儿，然后放凉就可以喝了，不必要煮太烂。

雪梨水的功效：有很好的润肺止咳功效，再加上些冰糖一块儿熬制会更加美味，冰糖还可以去火。如果你有些咳嗽的话不妨多喝一些冰糖雪梨水，止咳效果很不错哦！

甜甜的润肺止咳的冰糖雪梨汤毋庸置疑是一种比饮料更加有价值的饮品，尤其炎炎夏日将煮好的梨汤放在冰箱里储存后更好喝。

冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确做法如下：

主料：雪梨1个、冰糖15克。

辅料：干枸杞1克。

1、雪梨洗干净备用。

2、将雪梨一切两半，切稍浅一点。

3、将雪梨的核挖掉弃用。

4、将冰糖放入雪梨洞中。

5、将雪梨的另一半盖住。

6、放入蒸笼，蒸笼加水，上锅蒸，中大火约35分钟即关火。

7、关火后取出放入少量枸杞再加盖，焖上五分钟即可取出食用。

8、摆盘。

冰糖雪梨的做法是什么？

答：冰糖雪梨的做法

1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。

2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨。

冰糖雪梨的功效与作用

1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些。

2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津，当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题，都有很好的改善效果，经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用。

3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。

4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好，对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。

5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子。

冰糖雪梨怎么做

冰糖雪梨怎么煮：方法1

1. 将雪梨清洗干净后去皮，其实带皮的效果是最好的，把梨的核去掉，这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。

2、锅中加入适量水，水量不要太多，把水烧开后加入冰糖，等冰糖融化后把梨块放进去，用大火煮开后，改为小火煮20分钟即可。

冰糖雪梨怎么煮：方法2

1、.先用盐把梨的外表清洗干净，然后在梨的顶部1/3处切开，再拿2/3的梨的核和部分的肉挖出来，核不要，把肉放回去，再放几粒冰糖进去，把切下来的顶部盖上去，可以用牙签固定一下，然后把处理好的雪梨放进碗内。

2、蒸锅加水烧开，然后把装有雪梨的碗放进锅内，用中火隔水蒸1个小时，把梨肉煮软就可以了。

冰糖雪梨还可以加其它的食材吗？

可以加红枣、枸杞、百合、银耳、川贝母、麻黄等，不同的食材所起的作用都是不一样的。

冰糖雪梨制作方法

冰糖炖雪梨的做法如下：

用料：雪梨1个、黄冰糖适量、枸杞少许、清水适量。

1、准备雪梨一个清洗干净。

2、梨子顶部1/4处切开。

3、用勺子小心挖去梨核，不要把底部挖破。

4、放入冰糖。

5、放入枸杞。

6、盖上梨盖，用牙签固定，放在小碗中。

7、锅中放适量水，加蒸架，放入雪梨。

8、电陶炉开最大火力将水烧开。

9、改小火炖50分钟即可（冰糖融化）。

10、放置微温就可以食用啦。

11、清甜滋润，秋天必备。

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