核桃仁的做法（蜂蜜核桃仁的家常做法）

好多朋友想了解核桃仁的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些核桃仁的做法相关的知识，大家可参考一下

核桃仁的12种家常做法

可以做椒盐核桃、咸核桃酥、咸烧核桃仁。

下面介绍做法：

准备材料：生核桃仁200克、盐少许。

制作步骤：

1、取200克的生核桃仁，捡出不好的果仁。

2、把核桃仁在清水中冲洗一下。

3、洗好的核桃仁沥干水份，在上面撒些盐调味，再摇晃让滋味更均匀。

4、 把核桃仁铺在烤盘上。

5、烤箱提前出预热5分钟，选择上下火210度，放入烤箱烤上8分钟左右，注意观察看核桃仁变色的情况，喜欢吃火大的可以等核桃仁微微变深再取出。

6、烧咸核桃仁就做好了。

核桃仁的做法

核桃仁有很多的吃法，比如核桃仁可以用来煲糖水，不喜欢吃甜的也可以直接用来煲汤，有些人会把核桃仁制成饼干，这些都是看自己喜欢吃什么，毕竟每种吃法都有自己的好处，但是很多人不知道核桃仁有多少种做法，接下来我们就来说下核桃仁的做法吧。

核桃仁怎么做好吃

核桃仁做的好吃还是需要讲究方法的，那么核桃仁应该怎么做才好吃呢？

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了，有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。由于核桃中含有丰富的核桃油可以减除人体血液中的静压作用，从而可以抵抗我们身体外来的压力。

核桃仁的家常做法

核桃仁在家里也可以做，当然很多人不知道怎么做，那么核桃仁的家常做法是什么呢？

核桃仁冰糖炖梨：梨洗净去皮、去核，切小块备用，核桃仁剥好备用，锅中倒入清水放入梨、核桃仁，大火煮开转小火煮30分钟即可，最后加入适量冰糖调味。

葡萄干红枣松糕：将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。然后蛋糕蛋模具内抹一层植物油，放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。

核桃仁怎么炒

核桃仁要炒一下才好，但是很多人都不是很清楚，核桃仁应该怎么炒呢？

注意首先核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(很多的微波炉功率1200，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。

准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁要吃的营养还是有一定的讲究的，接下来我们就来说一下，核桃仁怎么吃最有营养呢？

我们不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

核桃仁做成芝麻，核桃仁特别好吃，在制作的时候需要准备核桃仁和芝麻以及蜂蜜各适量，另外还要准备一些白糖和黄油。把准备好的核桃仁挑选一下，去掉坏的和变质的核桃仁，然后再把它放到微波炉中，用高火加热一分钟即可。

核桃仁做法32种

我们通常吃核桃。大多数情况下，我们吃的核桃都是干的，所以不是鲜核桃。当然，你想买新鲜的核桃也可以，不过只需要去皮就可以了。你如何吃你得到的新鲜核桃？其实新鲜的核桃仁可以炒，也可以做成核桃酥，都很好吃。接下来我教你三种好吃的吃法。

油炸核桃仁丁

材料:里脊肉1块，核桃仁适量，料酒，盐，淀粉，甜面酱，豆瓣酱，蓝莓酱，水，油，白芝麻，葱花。

练习:

1.洗里脊肉。

2.切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制。

3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，拌匀备用。

4.取一个干净的锅，用小火炒核桃仁10分钟左右，盛出。

5.另锅热少许油，倒入肉丁翻炒。

6.翻炒至熟，再放入核桃仁。

7.倒入事先调好的酱料，快速搅拌均匀。

8.出锅后撒少许白芝麻和葱花，完成。

核桃豆渣饼

材料:鲜豆渣100克，核桃仁30克，鸡蛋50克，即食燕麦片30克，香油适量。

练习:

1.新鲜核桃去壳，洗净，切成丁。

2.将豆渣、核桃、麦片加入鸡蛋碗中，搅拌均匀。

3.在调味小盘上均匀抹上香油，用勺子将搅拌好的豆渣摊在盘中。不要抹太厚，两块普通苏打饼干那么厚。

4.将装好的豆渣碟放入微波炉中用大火咬2分钟后取出。

5.用勺子轻轻剥去豆渣饼的边缘，将碗倒扣在盘子上。

6.用刀从中间切成半圆形，或者不切就吃。配牛奶或者豆浆，都很好吃。

香核桃炖鸡蛋

材料:鸡蛋2个，核桃3个，红糖，黄酒，水。

练习:

1.打2个鸡蛋，加入少许黄酒搅拌均匀。

2.将红糖溶于水中，水量约为蛋液的两倍。

3.核桃去皮取肉，用刀背拍成块，备用。

4.过筛蛋液。

5.取一个广口碗，将蛋液和红糖水调匀。

6.蒸锅加水，用保鲜膜封住广口碗，入蒸锅蒸5分钟。

7.慢慢掀开保鲜膜，撒上碎核桃。

8.包好保鲜膜，中火蒸5分钟。

生核桃仁怎么做好吃

生核桃仁好吃的做法如下：

原料：

主料：核桃仁150g。

辅料：油1勺、水2勺、冰糖50g。

1、生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味，用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。

2、锅洗净擦干，烧热后倒入1调羹的油，待油温3成热，放入50克冰糖，用中火熬制，再放入2调羹的清水一起熬煮。

3、冰糖溶化后，产生的大泡沫慢慢变成小泡沫，颜色也由白色慢慢变成金黄色时，转微火继续熬至色泽变深变老·。

4、倒入炒好的核桃仁不停地翻炒，使糖浆均匀裹满核桃仁，关火。

5、将裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起，用筷子夹起来一个一个分开，摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了。

6、成品。

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