好多朋友想了解绿豆芽的做法大全的一些知识,在此小美给大家介绍一些绿豆芽的做法大全相关的知识,大家可参考一下
绿豆芽炒的方法如下:
1、豆芽洗净,捞出控水,锅中倒油,放入佐料翻炒。
2、放入豆芽大火快速翻炒。
3、放入调料,快速翻炒入味。
绿豆芽热量低,而且水分和纤维素含量很高,常吃绿豆芽,可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C,可治疗坏血病,清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积,预防心血管疾病。
绿豆芽的制作方法如下:
1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。
2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。
3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。
4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)。
5、9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了。
绿豆芽的家常做法:韭菜炒绿豆芽。
主料:韭菜200g、绿豆芽260g。
辅料:油适量、盐适量。
具体做法:
1、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
2、韭菜切寸段。
3、绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。
4、锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒下去,再放韭菜叶,再放烫过的绿豆芽翻炒。
5、快速翻炒两下,翻炒均匀,加盐调味立刻盛出。
6、成品。
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时间:2025-04-16
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