好多朋友想了解排骨炖藕的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些排骨炖藕的做法相关的知识,大家可参考一下
排骨炖莲藕的做法:
用料:排骨150g、莲藕200g、姜片5片、清水500ml、姜一块、干贝5.6个、蜜枣1个、洋葱半个、大葱一段。
步骤:
1、排骨洗净切块,洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅。
2、莲藕洗净刮去外皮,切成小块。
3、把姜、蜜枣、干杯一起放到汤锅里。
4、加水末过排骨和莲藕,炖1小时30分钟。
5、莲藕排骨汤就炖好了。
排骨放入汤锅后,煮20分钟加入藕,排骨炖藕具体做法如下:
准备材料:排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、姜 适量、料酒 1勺。
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水,放入排骨焯水煮一下。
3、捞出排骨。
4、准备好莲藕。
5、锅加油,放排骨,料酒和姜炒一下。
6、汤锅加水,排骨加汤锅里。
7、煲煮20分钟后,加入莲藕。
8、一起煲煮40分钟,加盐调味。
9、最后盛出,这样排骨炖藕就完成了。
排骨莲藕汤是做什么的?
主要材料:
350克排骨
辅助材料:
莲藕1根,姜1根,盐少许,葱1根。
排骨藕汤的做法:
1.将排骨洗净,切成片。
2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。
3.锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。
4.焯水的排骨洗净,控干水分。
5.准备一个砂锅,加足水,放入姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖。
6.炖至水开后,转小火炖半小时左右。
7.将莲藕加入排骨汤中,盖上盖子,再炖一个小时。
8.出锅前,加少许盐拌匀。
排骨炖藕的做法:莲藕可以清炖排骨,而且清淡,好喝有营养。
准备食材:黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。
1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用。
2,然后再把莲藕洗净去皮,用刀切成小块。
3,然后再把锅里煮开水,把排骨过一下水,去除一下腥味。
4,把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中,加上适量的水。
5,开火炖一个半小时就可以了,装盘出锅,下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。
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时间:2024-12-05
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