岛子鱼的做法（深海鱼的做法）

好多朋友想了解岛子鱼的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些岛子鱼的做法相关的知识，大家可参考一下

岛子鱼的做法大全，岛子鱼怎么做好吃

步骤

1.将岛子鱼反正面各划4刀，易于入味

2.准备食材

3.热锅放油，放入花椒粒爆香

4.放入葱、姜和蒜

5.放入料酒

6.放入醋

7.放入酱油

8.放入水

9.放入岛子鱼

10.炖至汤汁浓稠些时放入少许盐即可

岛子鱼怎么做好吃岛子鱼做法

1、白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克。

2、岛子鱼洗净去除内脏。

3、在鱼身两侧斜切几刀，不要切断。

4、将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上。

5、放入花雕酒、蒸鱼豉油。

6、蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘。

7、蒸6分钟即可。

8、将鱼盘中的汤汁倒入锅中。

9、加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中。

10、将熬好的汤汁淋在鱼身上即可。

岛子鱼的做法

红烧岛子鱼

这是一种水库鱼，肉质极嫩，口感超好~

红烧时加些辣椒，有点微辣，味道更好~

做法：鱼先煎成两面金黄，挪到一边，炒香葱姜，辣椒

加清水，没过鱼身，加料酒，酱油，花椒，大料，转小火

待汤汁快干时，加水淀粉勾芡，浇在鱼上，即可

老妈经常做给我吃，希望楼主采纳吧

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