花生酱的做法（花生酱的做法简单自制）

好多朋友想了解花生酱的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些花生酱的做法相关的知识，大家可参考一下

花生酱的做法

怎么吃花生酱才最美味

怎么吃花生酱才最美味。在我们的日常生活中，花生酱很常见的。花生酱是用花生仁制做而成的，而花生仁对我们的身体是有很多好处的。花生仁不但能够平稳身体的血糖值，还能降低血液中的血糖。由花生仁做成的花生酱的食用方法也是不少的，下面我们一起来看看一下怎么吃花生酱才最美味。

花生酱的.做法1

怎么吃花生酱才最美味

1、因为花生酱有甜，咸两种口味，所以大家在购买花生酱的时候要注意不要买错了口味，而花生酱的味道很香，能够用勺子挖着吃，一般小孩子比较喜欢这样吃。

2、花生酱能够涂抹在其他的食物上面一起吃，例如面包、曲奇等食物，这样吃的话既可以吃到美味的花生酱，还可以吃到其他食物，并且这样吃很压饿，不用再吃其他食物。

3、另外，大家还能够把花生酱与其他的一些食材例如面粉，黄油，糖弄在一起做点心，例如花生烤饼，花生曲奇，这样的食物非常的美味，既有食物本身的味道，还带着一股花生的香味。

4、我们可以把花生酱加热后(加一点水)和冷面伴在一起，做拌面吃。

5、把花生加入牛乳混合，然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一类的甜点上面。

6、做凉拌黄瓜、凉拌海带丝、火锅蘸料。都可以放一些使得做的菜更将香甜爽口。

花生酱的做法2

花生酱的做法

1、准备工作

准备做花生酱要用到的食材，包括有生花生、糖粉、植物油以及盐。

2、方法步骤

（1）首先将烤箱预热185度，把花生放入烤箱中烤10分钟，在此期间需要时不时拉烤盘让花生翻滚；

（2）等到花生烤熟之后，将花生的外皮搓掉，此时因为花生已经熟了，搓外皮也就十分容易了；

（3）然后将花生米倒入料理机中，并加入适量的盐和糖研磨，研磨过程中每隔十几秒就停一次，一直研磨至花生出油并且只含有微小的颗粒即可；

（4）在锅中倒入适量食物油，将植物油烧热之后倒入花生酱中，并搅拌至均匀，最后放入消过毒的容器中凉后冷藏就可以了。

3、烹饪技巧

（1）如果家中没有烤箱也可以直接在锅中不放油，将花生米炒熟再剥皮就可以了。

（2）烤花生需要时不时拉烤盘让花生米翻滚，是为了让花生米烤的均匀同时不被烤糊。

（3）因为花生品种等原因导致花生出油的情况都有所不同，如果在研磨过程中花生一直不出油的话，可以添加一点食用油进去再搅打。四、植物油的选择上使用花生油就很好，香味比较能一致。

花生酱怎样做

【花生酱的做法】

第一步：将花生去皮，然后清洗干净，再将花生沥干、晾干，之后放入锅中翻炒，花生的水分彻底蒸发，这么做的主要目的就是为了让花生更香。



第二步：将花生放入料理机中，将花生打成粉末，放置在容器中备用，在锅中加入油，大火烧热，然后将热油分批次加入花生粉末中，然后搅拌均匀，直到花生粉末呈现出糊状，这样一来花生酱就做好了。



以上就是花生酱的做法了，这样做出来的花生酱又香又浓，而且做法非常简单，用来吃火锅再合适不过了。

花生酱怎么做

材料：去皮花生仁，油，白糖，黄油，色拉油

做法：

1.中火，烧热锅。

2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。

注意事项：

油主要起润滑作用，会剩很多油，如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火，热锅，冷油。要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

花生酱的做法大全 花生酱的做法有哪些

1、做法一

材料：花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打1.5克、蛋黄液少许。

软化黄油+糖，搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液，每次都要搅匀了再加下一次。加入花生酱搅打均匀，筛入低粉和小苏打，翻拌至无干面粉颗粒。均分10克左右一个，搓圆摆盘，用叉子压出花纹，刷少许蛋黄液。送入预热好的烤箱，175度烤15-20分钟即可。

2、做法二

材料：花生酱适量、吐司片4片、鸡蛋4个、玉米油适量、炼奶少许。

吐司片抹上花生酱，再把另外一片吐司放上压一压，刀切除四边吐司边，中间十字刀切成四块，鸡蛋取鸡蛋黄部分，热锅放点玉米油，将所有西多士块沾上蛋黄液，放到锅上小煎一下，待煎好上色就可以。

3、做法三

材料：花生酱1大勺、酱油1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、陈醋半勺、面汤4勺、花生油/猪油1勺、鸡精少量、葱花/白芝麻少量、挂面适量。

起锅锅煮面，面条煮至7成熟，碗里加入花生酱、油、鸡精，用3勺煮面汤匀开，加入生抽、老抽、醋、糖拌均匀，放入面条拌均匀，配上葱花和芝麻即可。

自制花生酱的家常做法

早餐吃吐司的时候，选择一款合适的涂抹酱料，对我来说是一件非常重要的事情。相比之下，我更加喜欢花生酱，只是要找到一款特别棒的花生酱可不那么容易。毕竟优质的花生酱香浓醇厚，会让你越吃越香。

最后只能自己手工来制作了，今天就来做一款健康又好吃的家庭版花生酱。纯手工制作，吃起来才更放心哦。而且一次可以多做一些，后面制作各种点心，都可以用得上。自制花生酱，简单0难度，自己做得太香，早餐抹面包太受欢迎了！

关键是吃早餐的时候多了一种调剂，开胃更解馋。香味浓郁的手工花生酱，口感醇厚超地道，用处多多一定要学会。今天就一起来感受一下吧，口感一流，比外面卖的要好太多，千万别错过呀。

【自制花生酱】

制作配料：花生300克 白糖1勺 海盐2克

制作方法：

1、准备花生米，先把花生米放在烤箱上下火160度烤大约15分钟左右，把花生米烤熟烤香，再把花生米外皮搓掉；

2、搓掉皮的花生米挑出来备用；

3、花生米装在破壁机里，加入白糖和盐；

4、先开低速搅打，反复多次地搅打，最后高速搅打至顺滑细腻的程度就可以了，装在干净的玻璃瓶里；我们的花生酱就做好了；

5、自制的花生酱非常的香，早餐抹面包吃绝对是YYDS。花生也是非常好的优质脂肪，搭配着主食吃不仅丰富了口感，而且也增加了营养类别，尤其是孩子可以适当摄入一些优质脂肪，有益于身体健康！

6、越吃越喜欢，赶紧在家做起来呀！

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