蔬菜沙拉做法（凉拌蔬菜沙拉做法）

好多朋友想了解蔬菜沙拉做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些蔬菜沙拉做法相关的知识，大家可参考一下

家常蔬菜沙拉的做法

生菜

生菜，属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。

西兰花

西兰花，是甘蓝的一个变种，也是极具营养价值的蔬菜之一。西兰花有个非常大的特点，就是水煮或者焯水后，颜色依旧翠绿，并且口感会更爽脆，因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用。

黄瓜

黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用。

圣女果或西红柿

酸甜多汁的圣女果和西红柿，也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。在制作蔬菜沙拉的时候，只需将它们清洗干净，圣女果可以对半切开，西红柿可以切成薄片，就可以直接吃了。

樱桃萝卜

樱桃萝卜，是一种小型萝卜，当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素，肉质细嫩，颜色艳丽，口感甘甜，可以直接生吃，也很适合做蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉怎么做好吃又简单的做法

蔬菜沙拉没有固定的蔬菜，可根据喜好添加蔬菜。

以下是蔬菜沙拉的做法：

主料：紫甘蓝200g、胡萝卜150g、香菜80g。

辅料：沙拉酱适量、橄榄油适量。

1、主料：紫甘蓝、胡萝卜、香菜。

2、配料：沙拉酱。

3、将胡萝卜紫甘蓝切丝，香菜切段。

4、将胡萝卜丝紫甘蓝丝香菜段放入盘中。再放入沙拉酱、橄榄油。

5、将胡萝卜、紫甘蓝、香菜搅拌均匀即可。

蔬菜沙拉的做法

需要材料：苦菊适量、黄瓜一根、小番茄几个、紫甘蓝少许、盐少许、香油两滴、蒜瓣一个、白糖少许、橄榄油少许、黑胡椒粉少许、香醋适量、辣椒油两滴

烹饪步骤：

1、苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟，去除表面的残留物；

2、紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用；

3、将苦菊捞出冲洗干净，沥干水，用手稍微撕开备用

4、小番茄洗干净备用

5、将黄瓜切片儿、小番茄中间切开，之后将所有的蔬菜放入盘子

6、然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌匀

7、成品 一盘好吃的蔬菜沙拉就好啦！

自制蔬菜沙拉的简单做法

在这个最求健康养生的社会里，蔬菜沙拉成了年轻人每天必不可少的营养餐，那么自制蔬菜沙拉怎样才能做的美味又健康呢?下面就由我给大家介绍一下自制蔬菜沙拉的做法，大家赶快学起来吧~

自制蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

食材：

主料：生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把

调料：食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙

做法：

1.准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择，根据您的喜好)

2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量

3.橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了

4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

5.倒入油醋汁拌匀即可

自制蔬菜沙拉的做法

自制蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

食材：

主料：生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把

调料：食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙

做法：

1.准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择，根据您的喜好)

2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量

3.橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了

4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

5.倒入油醋汁拌匀即可

蔬菜沙拉做法

蔬菜沙拉做法大全

水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的`。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。

蔬菜沙拉(做法一)

食材：

迷你黄瓜半根、苦菊50g、紫甘蓝50g、生菜叶3片、芝麻沙拉酱25g、生抽适量

做法：

1准备好食材

2放淡盐水里泡10几分钟

3泡好后用凉开水冲干净，沥干水分

4将蔬菜切丝切片

5加入沙拉酱、生抽、香醋里面

6拌匀就可以了

蔬菜沙拉(做法二)

食材：

苦菊100克、樱桃小柿子50克、鹌鹑蛋50克、青椒50克、黄瓜50克、机亚麻籽油2滴、精盐3克、白糖3克、蘑菇精3克

做法：

1准备所需食材

2鹌鹑蛋煮好后，剥去外壳，对切

3小柿子洗干净，对切

4黄瓜切片

5苦菊洗净沥水，切寸段

6青椒切小块

7把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起，加精盐、白糖、蘑菇精调味

8放入有机亚麻籽油，拌均匀

9油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可

10最后放入切好的鹌鹑蛋

11拌均匀装盘即可

12很清爽的

蔬菜沙拉(做法三)

食材：

苦菊一棵、小西红柿3个、黄瓜一根、白奶酪100克、橄榄油15ml、红酒醋10ml、黑胡椒粉少许

做法：

1准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水;

2黄瓜去皮切圆片，西红柿切块;

3苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;

4白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面;

5红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;

6调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可;

蔬菜沙拉(做法四)

食材：

土豆(7粒/小)350克、青瓜(根)1个、红萝卜(半根)0.5个、玉米(半根)0.5个、蓝莓(粒)10个、炼乳(大)1勺、香甜味沙拉酱(大)3勺

做法：

1土豆洗净，放入锅中，冲入浸至土豆一半的清水，加1小勺盐大火煮开

2用筷子杵一下土豆，中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干，这样煮出来的土豆非常香)

3玉米掰成粒，胡萝卜切丁备用

4将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟，捞起用冷水冲洗，能保持很好的颜色和口感。

5青瓜切丁备用

6土豆放凉后切丁备用

7将所有材料混合，点缀上几颗蓝莓，加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。(放入冰箱冷藏之后，味道更好)

8成品欣赏

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