醋蛋液的做法（醋泡鸡蛋的正确方法）

好多朋友想了解醋蛋液的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些醋蛋液的做法相关的知识，大家可参考一下

醋蛋液最合理的做法与吃法？

醋蛋液大家都知道的吧，是一种用醋泡的鸡蛋，它是可以食用的，也可以用于突脸，具有美容养颜的作用，也可以直接食用，可以有美容肌肤的作用，还可以去除色斑的哦，你知道醋蛋液的饮用方法和禁忌吗，来看看相关的一些内容吧。

醋蛋液的喝法

将泡在白醋中的鸡蛋，用针挑破，然后用筷子将白醋中的鸡蛋膜夹出，然后将其充分搅拌均匀。以陶瓷汤匙为具，取出2汤匙醋蛋液，再取1.5至2汤匙的蜂蜜，再加4至6汤匙的温(凉)开水，放入同一个碗里调匀，总容量为8至10汤匙的淡醋蛋液，一次饮下去。这样调配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能饮用。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有色斑。

醋蛋液喝法禁忌

1、胃酸过多者和饮醋后胃都不适者，应该慎重。

2、患有低血压病的老人饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。如果是低血压的病人一定要注意不要饮用，以免出现不适或者是肠胃疾病的发生。

3、肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在术后半年内，肝硬化患者，应慎用含蛋的各种配方。肾炎病人要注意不要食用，以免对疾病的恢复不利的哦。

上面介绍了醋蛋液的饮用方法和禁忌等一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是它的保健的功效是比较多的，可以有美容肌肤的作用，对于去除色斑有好处，而且还可以有很好的护肤的效果，大家也要注意这些饮食的禁忌哦。

醋蛋液制作的方法？

首先准备一个密封的罐子，两两9度米醋，一个鲜鸡蛋。

最好的醋是8度以上的米醋。我们用它来浸泡鸡蛋。这是最好的结果！

方法/步骤2:

把鸡蛋洗干净，这样蛋壳上就没有污垢了。用毛巾或纸巾擦干鸡蛋，不要用水。

方法/步骤3:

密封的罐子要提前清洗干净，也不能有水。倒入米醋，大概两两次，不加鸡蛋就可以了。

方法/步骤4:

盖上盖子，在室温下密封48小时。最好不要晒太阳。

方法/步骤5:

48小时后，打开盖子，蛋壳已经变软，用筷子刺破鸡蛋，轻轻地小心地喷在眼睛上。

方法/步骤6:

将蛋液和醋一起搅拌均匀。饮用前再次盖上盖子密封24小时。

请问醋蛋液的做法，

1、先把鸡蛋洗净，擦干，玻璃杯消毒，晾干。

2、把醋倒入杯子的八分满，放入鸡蛋，这样是刚好满满一杯，盖好杯盖，等待24小时。

3、24小时后，用干净的筷子把软化的蛋壳戳破，蛋液搅匀，盖上杯盖，在等待24小时。

4、加入适量蜂蜜喝，一天两次，一次2、3勺。

扩展资料

醋蛋液的功效

1、服醋蛋液可以减少感冒的发生。

2、醋泡鸡蛋可有效排毒养颜：人体要有均衡营养的摄入才可以保证细胞新陈代谢，现代人摄取过多蛋白质、糖、脂肪、水、维生素以及矿物质，会给身体造成严重负担。因此需要酶促进体内新陈代谢，排出体内毒素，而醋泡鸡蛋可以促进体内新陈代谢，蛋壳经醋泡后，形成溶解与水的醋酸钙，钙是骨骼的重要原料。碳酸钙是不溶于水的，不利于人体吸收，而醋中的羧基很容易与蛋液中的蛋白质结合形成酶。

3、服醋蛋能使乙肝诸病好转。

4、服醋蛋治肝病可大大减轻。

5、醋蛋液的功效还有预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化以及冠心病，心绞痛，心肌梗塞，脑血栓，脑出血，瘫痪，肝脏疾病，胆囊炎，胆结石等内外科疾病70多种。

6、醋泡鸡蛋可有效祛斑：蛋清具有滋润、养阴保健功效，醋为酸性，有一定腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果。从而可以有效去除脸部黑色素，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强刺激。

7、醋泡鸡蛋可有效抗衰老：坚持食用醋泡鸡蛋，可以有效使皮肤变得细嫩、光滑，鸡蛋壳中含有丰富钙质，用醋浸泡过鸡蛋壳后会使鸡蛋壳中的钙质以胶质形式溶解在醋液内。这种钙质可使人体保持碱性体质，从而有助于提高人体内细胞活性、防止皮肤老化，最终达到抗衰老效果。

参考资料来源：百度百科-醋泡鸡蛋

醋蛋液的制作方法 合理制作醋蛋液

醋蛋液是一种流传了很久的养生秘方，它的作用是很大的，具有助消化，消食带的功效，可以帮助人们吸收食物中的营养成分，起到一种中药的效果，不知道大家对于制作方法了解多少，下面就为大家讲解一下。

方法/步骤

先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个。

醋最好的用8度以上的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。

把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

密封罐子提前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。

盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻的，小心喷到眼睛。

把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

醋泡鸡蛋的美容作用

1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞的活性，可以在一定的程度上减慢衰老的节奏。

2、还可以用醋醋蛋液洗脸，这样的效果是很强的，可以排毒杀菌。具有美容的功效，缩缩毛孔，去皱纹，善于治疗面部粉刺和黑斑。

3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液还可以使皮肤的瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

醋蛋液的制作方法简单，每个人都可以尝试的，因为它的效果很好，所以经常被人们提到，还有一个最重要的就是儿童不要过多的食用，否则会对自己的胃造成伤害。少吃最好。

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