黑麦面包锻炼肌肉（黑麦面包增肌）

好多朋友想了解黑麦面包锻炼肌肉的一些知识，在此小美给大家介绍一些黑麦面包锻炼肌肉相关的知识，大家可参考一下

黑麦面包减肥吗？

黑麦代餐面包有一定的减肥效果，配合适当的运动会更好。 黑麦面包是一种最健康类型的面包,你可以每天吃而且不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含有小麦的,它可以帮助缓解不适感以及腹胀感。黑麦面包含有少于20%的热量和普通白面包4倍纤维量。坚持吃黑麦面包会让你充沛而且更长时间的不会增加热量。黑麦制成的面包与普通面包不同,黑麦面包的结构紧密而且湿度大。

普通面包在食用后会很快就会被分解,多吃黑麦面包还可以达到预防糖尿病的目的。全谷粒黑麦当中含有木质素成分,在体内转变成肠内脂,一种雌激素样分子,也能够降低乳腺癌的发病率。 减肥应该注意饮食要清淡。要少吃盐，少吃加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。多吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，适当的运动，减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。意志决定减肥的效果与质量。

黑小麦的功效和作用

黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种，或称珍稀品种。下面就由我为大家介绍下黑小麦的功效和作用及营养价值，希望可以帮到大家哦。

黑小麦的功效和作用

黑小麦营养丰富，是具有保健功能的特色食品，也是一种很好的功能性食品。与其他食品相比，黑小麦具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。

黑麦富含多种特殊保健成分,科学研究表明，黑麦具有促进健康、预防癌症和心血管疾病等多种保健功效：预防癌症，黑麦中含有的不溶性纤维本酚素，异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用，经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率;延缓衰老，黑麦中含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化;降压降脂，黑麦中富含可溶性黑麦纤维，可降低血糖，降低胆固醇，阻止脂质过氧化瓜，对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用;预防糖尿病。

有研究表明，黑麦面包的结构紧密并且湿度大，在人体内分解的速度较慢，只城要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的;促进发育，黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸，其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍，对于 儿童 生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79 倍，多食用黑麦及其制品，可以促进少年儿童健康发育;护齿壮骨，黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分，经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

黑小麦的营养成分

黑小麦营养丰富，是普通小麦所不能比的。据测定：黑小麦粒中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、食物纤维，大量矿质元素和稀有微量元素及PP碘。黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%，组彼岫员雀9.30%。同时，对人体有利的各种矿质无素含量也很高，如铁和钾比普通小麦分别高81.4%和72.4%，是提高婴幼儿智力、脑受损的治疗、维护神经和肌肉的兴奋，调节酸碱平衡及碳水化合物代谢与合成所必需元素，钙比普通小麦高132.3%,是人体血将和骨骼中不可缺少的元素，对防止老年人骨质疏松症非常重要，磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素，是心血管的保护因子。锰比普通小麦高201.2%，被称为“生命之花”的锌含量为27.6%，维生素K比普通小麦高63.6%，而维生素K是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人体健康很重要的示迹元素，食物中缺少硒会引起肌肉萎缩、心血管和肝脏疾病等，硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长，特别是黑小麦含有0.5PPM的碘元素，是 其它 小麦所没有的，碘是抑制甲状腺、乳腺癌，又确保婴幼儿发育正常的珍贵元素。

黑小麦的吃法

1.黑小麦馒头的做法

材料:黑小麦200g、中筋面粉300g、酵母6g、糖10g。

做法:两种面粉和糖混合,酵母与30度温水混匀;酵母水倒入面粉中;揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩就可以了;排气后整形;冷水上锅15分钟。

2.芹菜玉米鸡蛋饼的做法

材料:芹菜叶一点、玉米粒小半碗、黑小麦面粉四大勺、鸡蛋两个。

做法:将面粉和芹菜叶、玉米粒放入大碗中打入鸡蛋加盐、水拌匀至稀糊状。取出芹菜叶切碎(芹菜是头一天晚上洗净后放入冰箱滴)。平底锅放少油小火舀一勺蛋液放入锅中使蛋液在锅中均匀成饼。加少油待两面煎成黄色时装盘。食用之前可将饼卷起蘸番茄酱食之。

3.黑小麦乡村面包的做法

材料:黑小麦200克、富强粉300克、牛奶250克、无花果发酵水50克、盐4克、糖12克、橄榄油20克。

做法:黑小麦原粒洗净炒干;打粉后的黑小麦;用面包机和成面筋出结实的大膜边缘光滑,28度发酵1.5小时成两倍;用手按出大的气泡;折叠面团绷紧面团表面;发酵篮放好高粉,面团光滑的一面朝下放;加盖湿布室温发酵60分钟;倒扣用利刀割出十字纹路,烤箱上下火250度底层加一个烤盘中下层放烤网预热20分钟;加100毫升水放入面团再加100毫升水250度烤制15分钟,取出烤盘降至230度烤20分钟成熟出炉。

黑小麦与小麦的区别

锻炼肌肉要从吃饭开始

锻炼肌肉要从吃饭开始

锻炼肌肉要从吃饭开始，完美的身材不是简单的瘦，而是在变瘦的同时练出优美的肌肉曲线。肌肉曲线并不是完全通过锻炼来实现，还与饮食搭配密不可分。来看看锻炼肌肉要从吃饭开始

锻炼肌肉要从吃饭开始1

肌肉是由三大营养素之一的蛋白质组成的。

因此只有多吃含有蛋白质的食物，才有助于肌肉的形成和提高肌肉活力，进而收获给肌肉塑形的效果。

如果以减肥为目的限制饮食，会在减少脂肪的同时减少肌肉量。一旦肌肉量降低，不仅无法给身体塑形，就连身体的代谢也会变慢。所以想要有好的身材一定不能盲目限食哦。

如果想提高肌肉锻炼的效果和塑造更好的肌肉型态，就要注意均衡饮食。

蛋白质类食物是提高肌肉活力和增加肌肉量不可或缺的食物。

碳水化合物类食物是作为身体能量来源不可缺少的食物。

脂肪也是肌肉锻炼的必要营养素，它是细胞膜和荷尔蒙的组成成分，也是能量来源。

维生素和矿物质也有着调理身体和提高肌肉活力的重要物质。

因此在减肥和给肌肉塑形期间，一定要做到营养均衡和合理搭配。这样才能快速的燃脂和提高肌肉活力。为了更好的提高肌肉力量，必须均衡地摄取营养素。基本的饮食形式是，吃少量的主食、大量的蔬菜、足量的蛋白质类食物、水果。

每天的`饮食主要以高蛋白、低热量为主：

早餐

早上可以吃任何主食（但是如果面包等，推荐吃推黑麦面包或低糖面包）搭配纳豆、鸡蛋、水果等。

如果减肥时想吃油炸食物，比如炸鸡块、土豆等，尽量在早上吃。

午餐

午餐依然可以吃少量的主食（早餐主食量的一半）搭配足量的瘦肉（鸡胸肉、精牛肉、鱼肉、虾肉都可以）和大量的蔬菜。午餐的配比应该是主食：蛋白质：蔬菜=1：2：2。

晚餐

晚餐要吃的清淡。饮食搭配是蔬菜和蛋白质类食物。蔬菜：蛋白质类食物=2：1。

减肥期间的食物选择：

主食：糙米、杂粮、薯类和豆类主食。

蛋白质类食物：精瘦肉、鱼肉、虾肉、牛奶、豆制品

脂肪：橄榄油、椰子油。

维生素和矿物质：蔬菜和水果。

光靠运动和盲目限食并不能收获苗条有型的身材，只有合理膳食和合理运动才能瘦的漂亮。

锻炼肌肉要从吃饭开始2

锻炼肌肉

1、合理安排运动量

我们要想锻炼我们的身体首先要做的就是要合理安排运动量，只有合理的安排运动量，我们锻炼起来才更科学。实践证明，消瘦者应以中等运动量(每分钟心率130至160次之间)的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至%)为佳。

2、时间安排

可每周练3次(隔天1次)，每次1至1个半小时。我们最好是每次练8至10个动作，每个动作做3至4组，这样锻炼起来才会更加的有效，而且运动量也相对合理。

3、注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量，不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动，而且要注意检查器材安装得是否牢固，以防不测。而且在运动的时候还要注意重量是否适度，要量力而行，如果重量太大就减轻一点，小心伤到自己的身体。

运动的过程不要急于求成慢慢来总能看到效果，每天一个小时的运动流出一些汗可增强身体的免疫力，防止感冒生病。要想快点长出肌肉段练的好和饮食要均衡，清淡的和高能量的食物都要吃，保持良好的生活作息，避免熬夜，熬夜吃宵夜会造成身材的肥胖。

黑麦面粉的功效与作用

黑麦面粉的功效与作用：

经检测表明：黑麦面粉中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35．56％，

对人体有利的各种矿质元素含量也很高，如铁和钾比普通小麦分别高81．4％和72．4％，是提高婴幼儿智力、脑受损的治疗、维护神经和肌肉的兴奋。

调节酸碱平衡及碳水化合物代谢与合成所必需元素，钙比普通小麦高132．3％，且钙是人体血和骨骼中不可缺少的元素，对防止老年人骨质疏松症非常重要，磷比普通小麦高33．6％，是大脑及肝必需元素，是心血管的保护因子。

扩展资料：

营养价值

现代科学研究表明，食品的颜色与它的营养功能有密切关系。通常食品的颜色越深，其营养成分越丰富，结构也越平衡。

黑小麦籽粒中含有丰富的天然黑色素，一般在8．5～12．8U／g（以提取液颜色最浅的绵阳26的0D值作为一个色素单位），紫粒小麦031－1的色素含量高达12．809U／g，而普通浅色小麦的色素含量一般在3．0U／g以下。

并且黑小麦中色素的耐温性、耐光性、耐盐（氯化钠）性和耐糖性较好，可作为酸性果汁、饮料、果脯等食用色素进行开发利用。有研究表明该色素属于花色苷类化合物，是一种天然黄酮类化合物，具有防治血管疾病，抗肿瘤、过敏及炎症，抑菌，解除平滑肌痉挛等功能。

参考资料：百度百科-黑小麦

参考资料：百度百科-黑麦面粉

有哪些适合健身，减脂时吃的面包

健身的目的是增肌或者减脂，两种不同情况应该食用的面包也不尽相同。

减脂需求的面包主要是增加饱腹感，尽可能的减少热量的摄取。例如德国黑麦面包就比较适合减脂人群食用。丰富的黑麦、燕麦、坚果等提供了满满的纤维素，不仅最大程度上提高了饱腹感，还有包裹油脂、碳水化合物的作用，是严格意义上的低升糖主食。一些面包中增加了少量的果干也很适合减脂人群解馋食用。

增肌需求的面包主要功能是最快时间提供大量碳水化合物。白面包最适合在力量训练后，作为碳水化合物进行快速补充。有增肌需求的朋友可以自己用蛋白粉制作高蛋白面包，作为运动后补剂进行食用。

总体来讲，作为健身人群选择的面包应该低油无糖，减少热量的摄取有利于满足增肌减脂的运动目的。但是目前市面上有很多“假全麦面包”，大家要擦亮眼睛。

有的面包用染色冒充黑麦或全麦面包。购买的时候一定要看下产品配料表，拥有太多食物添加剂和没有全麦面粉成分的面包都不是真全麦。

添加了过多的糖和奶油的面包不适合健身者。由于全麦吃起来没有那么好吃，不少商家会通过添加奶油和糖增加面包的口感。但这无形中会增加摄取的热量，几片面包很容易就让健身消耗的热量迅速补回来。

真正全麦面包应该是淡淡的棕色，闻起来有小麦的香气，不太柔软湿润的。

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