海带豆腐汤的做法（豆腐海带汤的做法）

好多朋友想了解海带豆腐汤的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些海带豆腐汤的做法相关的知识，大家可参考一下

清爽可口的海带豆腐汤，食材简单用时较短，营养丰富，鲜香又美味

可能有很多人都有一种习惯，就是在每一次吃饭之前，都会先来喝一碗汤，暖暖自己的胃，然后才会食用其它的菜肴。而生活中的家常汤，其实很多人都已经很了解了，汤的种类有很多，比如有肉有菜的汤品，这样的肉汤，对身体是有着很多好处的，可以滋补身体。而有的时候，更多人喜欢的，则是清爽可口的蔬菜汤。蔬菜汤虽然没有肉汤，那么有鲜美的肉味，相对于肉汤来说，也没有那么滋补，但是蔬菜汤里面，却有多种维生素，并且都是人体所需要的维生素。而且味道也是很不错的，营养也很高，对人体也是很有好处的。而海带豆腐汤，就是很不错的选择！

海带蔬菜汤，顾名思义，就是用海带和豆腐作为主料做成的。海带的营养价值，要比一些蔬菜的营养价值还要高，并且还具有一定的药用价值，对于人体来说，是很有好处的。并且海带的热量很低，蛋白质含量中等，矿物质还很丰富，具有降血脂，降血糖，还可以调节免疫，抗凝血，等多种生物功能。而豆腐更是非常家常普通的豆制品，几乎在每一个家庭中，都能看到豆腐的菜谱。两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需要量，并且还有补中益气，生津止渴，清热润燥的作用。所以，经常食用豆腐，对人体也有很多好处。而豆腐和海带结合，更是一种很不错的搭配。海带豆腐汤的具体做法，接下来一起看看！

用料：棒骨一块，豆腐一块，海带丝一把，适量的食用盐，适量的生姜，适量的胡椒粉。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于三十分钟。

第一步：准备好原材料。豆腐，海带，生姜，食用盐。把海带丝提前浸泡，浸泡好以后，清洗干净，然后切成海带丝备用。

第二步：生姜切成片，豆腐切成豆腐块。把棒骨放到锅里面煮，加入适量的清水。水开以后，撇去表面的浮沫，再把生姜放进去，再把切好的海带丝放进去。然后大火煮开后，盖上盖子，转成小火炖煮25分钟。

第三步：把切好的豆腐块放进去，再盖上盖子，煮5分钟。最后加上适量的食用盐，和适量的胡椒粉搅拌均匀，就可以关火了。盛到碗里，就可以享用鲜香美味，又很有营养的海带豆腐汤了。

贴心小卫士： 1.在海带豆腐汤里面，加入一块帮骨头，是为了营养更加丰富，还可以提升咸味，大火煮开以后，要用勺子撇去上面漂浮着的浮沫。

2.海带丝要提前泡好，清洗的时候，要仔细清洗，清洗干净一些。海带煮的时间要比较长一些，豆腐等到汤煮到八成熟的时候，再放进去，最后煮好以后，加入适量的食用盐等其他的调料调味就可以了。这样简单的海带豆腐汤，不知道大家学会了吗

海带豆腐汤怎么做才好喝？

纯素海带汤的做法如下：

主料：海带结150克、豆腐250克。

辅料：盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

步骤：

1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。

2、豆腐切成大块。

3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。

5、倒入清水、生抽酱油、葱花。

6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。

7、放入豆腐。

8、在表面再撒上一点葱花。

9、撒上盐。

10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。

11、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。

海带豆腐汤怎么做好吃又简单

海带豆腐汤怎么做好喝窍门

食材

海带 半根

豆腐 200 g

盐 2 g

葱姜 少许

鸡精 少许

麻油 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。

海带豆腐汤怎么做

海带切块。

海带豆腐汤怎么做

豆腐切方块。

海带豆腐汤怎么做

油热，爆香葱姜。

海带豆腐汤怎么做

海带入锅炒香。

海带豆腐汤怎么做

加入纯净水。

海带豆腐汤怎么做

豆腐码放入锅，盐撒在豆腐表面。

海带豆腐汤怎么做

加一点鸡精提鲜。

海带豆腐汤怎么做

煮至海带酥烂，豆腐入味。

海带豆腐汤怎么做

10

加麻油提香。

另外一种做法，

工具/原料

海带、豆腐、瘦肉、盐巴、味精

方法/步骤

首先将买回来的海带用清水泡半个小时。

接着把海带用清水洗净，倒入高压锅压15分钟。

然后把豆腐洗净切成小块。

接着把豆腐倒进高压锅，压三分钟。

然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的海带豆腐汤就做好了，希望大家能够喜欢。

海带豆腐汤怎么做

海带豆腐汤怎么做

食材

海带 适量

豆腐 1块

葱花 适量

盐 适量

方法/步骤

1

【第一步】将海带用水泡发，洗净后切成菱形片状，待用。

美味好喝的海带豆腐汤

美味好喝的海带豆腐汤

2

【第二步】在锅中加水煮沸，然后将豆腐整块放入水中焯熟，捞出放凉后切成小片。

美味好喝的海带豆腐汤

美味好喝的海带豆腐汤

3

【第三步】锅中倒油烧热，将前面准备的海带、豆腐放入锅中，在适量的水烧开，然后小火焖，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，起锅装盘。

第二种做法，介绍，

海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜，

所需食材

豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

制作方法

豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

注意事项

建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；

2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；

3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。

海带豆腐汤怎么做好吃

海带豆腐汤可以说是非常好吃的一碗汤，豆腐鲜嫩爽口，海带有嚼劲。两者相结合之后的汤口感非常的好。并且豆腐和海带的营养都很高。豆腐富含蛋白质，能够改善人体的脂肪结构，对于冠心病患者来说，海带豆腐汤对病情有缓解改善的作用。并且海带豆腐汤很好消化，如果是久病痊愈的朋友来说是非常好的选择。

以下就是海带豆腐汤的做法了：

海带(100克)豆腐(一块)冷冻对虾(6个)香菇(6朵)

辅料

高汤(适量)蒜苗(适量)

1锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

2炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。

3放入海带和香菇翻炒一下。

4把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。

5把虾放入。

6加入一点料酒，煮上10分钟。

7把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。

8加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。

9最后撒一些蒜苗关火。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

经常吃海带豆腐汤可以帮助预防骨质疏松和糖尿病，因为海带豆腐汤当中富含钙质和其它微量元素，对人体的作用很大。豆腐还能够预防心血管疾病，所以海带豆腐汤的功效自然也包括这一点了。总之，海带豆腐汤的好处是说不完的。

海带豆腐汤怎么做？

海带豆腐汤怎么做？

食材

海带 半根

豆腐 200 g

盐 2 g

葱姜 少许

鸡精 少许

麻油 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。

海带豆腐汤怎么做

海带切块。

海带豆腐汤怎么做

豆腐切方块。

海带豆腐汤怎么做

油热，爆香葱姜。

海带豆腐汤怎么做

海带入锅炒香。

海带豆腐汤怎么做

加入纯净水。

海带豆腐汤怎么做

豆腐码放入锅，盐撒在豆腐表面。

海带豆腐汤怎么做

加一点鸡精提鲜。

海带豆腐汤怎么做

煮至海带酥烂，豆腐入味。

海带豆腐汤怎么做

10

加麻油提香。

另外一种做法，

食材

海带结 300克

豆腐 3克

盐 4克

油 10克

浓汤宝 1个

方法/步骤

海带结洗净沥干水分，豆腐切方块儿

起锅，热油，葱爆香

随后倒入海带结炒匀

翻炒一会儿后倒入适量清水~

加入一个浓汤宝~

再倒入豆腐块儿，并调入适量盐进行调味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味

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7

待豆腐煮至膨胀，充分吸收汤汁，即可关火装盆，

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