鸡蛋减肥法会长肌肉嘛（鸡蛋减肥真的能瘦吗）

好多朋友想了解鸡蛋减肥法会长肌肉嘛的一些知识，在此小美给大家介绍一些鸡蛋减肥法会长肌肉嘛相关的知识，大家可参考一下

鸡蛋减肥法的减肥原理

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 护血管防止硬化。

由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

减肥更轻松！鸡蛋瘦身法全攻略

破解蛋和胆固醇的绯闻！ 鸡蛋是营养最完整的超级食物之一，含有缬胺酸、白胺酸、异白胺酸等20种胺基酸，以及叶黄素、玉米黄素、各种维生素与矿物质。 吃蛋好处 吃蛋摄取蛋白质，有助抑制饥饿感，帮助减少每日总热量的摄取、降低第二型糖尿病发生率。 鸡蛋能保护视力，降低黄斑部病变及白内障风险。 研究指出，长期天天一颗蛋，有抗发炎作用，降低心血管疾病及中风的发生率。 过去被教导的饮食建议中常包含「少吃胆固醇」这一项，例如蛋黄就经常成为箭靶，所以「吃鸡蛋会造成胆固醇过高。」变成饮食习惯中的「常识」之一。如今，美国早已解除吃蛋与胆固醇摄取的禁令，《美国营养学院期刊》中的研究评论分析超过27万5千位受试者资料后，认为吃蛋与冠状动脉疾病、心血管疾病并无明显关联性，但每天吃蛋却与降低12％中风风险有关，可能是鸡蛋中丰富的抗氧化物质，有助身体降低氧化压力、减少发炎。 随国际饮食指标趋势，卫福部国健署公布的2018年最新版「每日饮食指南」，修正重点包含调整蛋在蛋白质来源的顺序。为避免同时吃入不利健康的脂肪，选择蛋白质食物应有优先顺序，过去建议是「豆鱼肉蛋类」，新版则修订为「豆鱼蛋肉类」，吃蛋白质顺序「蛋优于肉」！。 先前国健署记者会上就说明，这样的修正是因为新的科学证据指出，吃蛋与血液中胆固醇浓度、心血管疾病风险的关联性低，且蛋所含的脂肪组成，并没有饱和脂肪对身体危害疑虑，再加上蛋的营养相当丰富，摄食选择时优先于肉，等于还给蛋一个公道，不用再害怕吃蛋罗！ 最新每日饮食指南还蛋一个清白。图片来源／卫福部网站 苏妍臣营养师公开吃蛋必胜法则！ （点我看完整文章） 许多人把蛋当成胆固醇的万恶之首，觉得「蛋」是不健康的来源，但是在临床上有胆固醇问题的人，多数不是单纯只有「蛋吃太多」；仔细观察患者的饮食内容，通常早餐已经是肉排汉堡加蛋，中午来的大鸡腿便当，晚餐吃个日式猪排。在整体肉类摄取过多之下，胆固醇不升也难。 请拿出手！将掌心摊出来，再用目测约抓出3分之2，就是一餐的蛋白质量。 无论鱼肉或海鲜，甚至是猪鸭牛鸡鹅羊等，都「必须」列入蛋白质计算范围。 正确吃蛋小撇步。图片来源／苏妍臣营养师 吃蛋不会让胆固醇过高，但医师提醒：这4种人还是要节制！ 不过，三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在专栏文章特别提到，一个人每天最多能吃几颗蛋，关键还是要看个人健康状态，原则上，没有高胆固醇血症、高血脂症的健康人，每天吃2至3颗鸡蛋对身体安全无虞；反过来说，若本身有总胆固醇超标和高血脂的情况，即使蛋再营养、再美味，还是要有所节制，血液胆固醇过高、曾罹患动脉血管梗塞、肥胖或是脂肪肝患者等，建议一天应少于1颗（鸡）蛋黄的摄取量喔。 蛋白、蛋黄营养知多少？Stella营养师解答！ （点我看完整文章） 蛋黄约占鸡蛋重量的3分之1，主要目的是提供营养，除蛋白质外，蛋黄还有糖类、脂肪，所以热量较高，每100公克有330大卡。尽管如此，蛋黄的营养相当丰富，不仅是脂溶性维生素A、D、E的良好来源，也富含维生素B2、B6、B12、叶酸、泛酸和胆碱等营养素，而硒、锌、铁、磷等矿物质含量也很高，还含有叶黄素、玉米黄质等护眼营养素。可以说鸡蛋的营养主要都是来自蛋黄。 蛋白约占鸡蛋重量的3分之2，主要目的是提供蛋白质；蛋白近九成都是水分，但几乎不含糖类与脂肪，所以热量很低，每100公克仅有48大卡。大部分脂溶性维生素含量极微，仅维生素B2和硒含量较高。蛋白的优势只有富含蛋白质及热量较低。 总结：吃蛋时最好还是整颗吃，不要只吃蛋白喔。图片来源／营养师Stella 粉丝专页 甩肉排肝毒！脂肪肝医师的鸡蛋减肥法 （点我看完整文章） 日本肝脏科专业医师、肝脏科诊所院长川西辉明，提出一套「鸡蛋减肥法」，帮助远离脂肪肝—台湾人最普遍的肝病！他说自己从小练柔道，肌肉发达，后来考试过程中胖了不少，当上医师时胖到128公斤，也罹患了脂肪肝，肝功能指数AST、ALT数值飙升到60～80（正常值约在30以下），肝机能数值γ-GTP更飙到180〜200（正常值约在50以下），数值高得惊人！ 川西辉明医师靠鸡蛋减肥法， 把白饭、面、面包等主食换成鸡蛋，渐渐发现早、午餐不会特别饿，再也不会暴食，餐间饿的时候则选择吃适量水果。调整饮食后他一年瘦12公斤，肝指数顺利恢复正常，心律不整和痛风也好转了。 日本健康专栏作家平野智美也指出，蛋中含有的甲硫胺酸对肝脏有帮助，可以提高代谢、排出肝脏毒素，避免肝脏脂肪囤积。 【鸡蛋减肥法】 将每餐或其中一餐的主食（饭、面、面包等）换成2颗鸡蛋即可。 鸡蛋的料理方式包含荷包蛋、茶碗蒸，原则上不特别局限。 日本管理营养士北川北雪强调，鸡蛋丰富的氨基酸是燃烧脂肪不可或缺的材料，能补足减肥时容易缺乏的营养，帮助消除疲劳、增加肌肉量，也不容易导致血糖上升。日本前职棒选手门田博光、棒球选手艺人坂东英二都曾尝试水煮蛋减肥法而瘦身成功。 同场加映－快速剥蛋教学：一次剥光多颗水煮蛋壳 将水煮蛋放进保鲜盒里。 加水，约淹过鸡蛋的一半。 盖上盖子。 开始摇晃它，可以上下轻晃，再顺时钟转几圈。 打开盖子，轻轻一拉蛋壳就掉了！ 不想堆脂肪，早餐更要吃蛋才对！ （点我看完整文章） 减肥专科门诊医师郭育祥在YouTube频道拍了一集影片，主题很有趣，竟是反其道而行教大家「如何变胖」，简单来说，早餐吃淀粉就可以达成目标了。医师认为，早餐是身体堆积脂肪、变胖的关键，像是吐司面包、水果、果汁，这些淀粉类、升糖指数高的食物，偏偏正是让大家瘦不下来的减肥误区，当早餐吃下去的东西让我们的血糖马上上升，为了平衡血中的糖量，我们的身体会分泌胰岛素把血糖赶快降低，变成脂肪储存起来，因此，吃的东西越容易让血糖上升，就越容易储存脂肪而变胖。 而且，郭医师说，我们一个人每天刚起床的时候，血糖会处于最高峰的数值，如果在血糖最高的时候又马上吃让血糖更容易快速上升的食物，就会回到刚刚的理论，「身体分泌更多胰岛素、让血糖赶快下降、储存更多脂肪」，而淀粉，就符合这样会让血糖快速上升的食物。郭医师强调，这就是为什么说早上一起床不要马上吃淀粉，他特别建议改吃蛋，比如水煮蛋、煎蛋等，只要这些东西不会让血糖马上上升，也不会促进胰岛素大量分泌来降血糖，如此才不会落入「起床时血糖最高、进食后让血糖飙更高」的圈套。 吃蛋中毒？林杰梁脸书教你安心吃蛋 如何挑选新鲜又安心的好鸡蛋？营养师说，鸡蛋挑选首重卫生，建议选购洗选蛋以减少沙门氏杆菌的威胁。 而过去芬普尼毒鸡蛋风暴、戴奥辛超标事件，不少人仍担忧鸡蛋的食品安全问题，长庚毒物实验室条列10要点购买鸡蛋时的注意事项，也对鸡蛋相关保存、料理方式提出建议，让大家能挑得放心、吃得安心！（ 资料来源） 买蛋看产地，轮流采买各地鸡蛋（传统市场仍可询问产销地）。 蛋的外观颜色无关蛋的营养价值。 台湾气候夏天炎热高温，冬天温暖潮湿，建议蛋买回来应放冰箱保存。 散装蛋买回后以拧干的布擦拭干净，保存蛋时蛋尖朝下，钝端朝上放置。 蛋要煮时才清洗，打蛋时，务必准备2个容器，一个打完确定没问题，再倒入另一食材容器。 老人、小孩、孕妇、慢性及疾病抵抗力弱的人建议吃全熟蛋，可避免沙门氏菌，也有助蛋白质吸收。 煮蛋、煎蛋加盐、酱油并不会产生有毒物质。 蛋黄灰绿色非有毒重金属请不要担心。 芬普尼为脂溶性化合物，在体内主要由肠胃道排除，少部份由肾脏排除，建议多吃高纤维食物及多喝水 仍然建议多样化补充蛋白质，如豆，鱼，蛋，瘦肉，奶类都均衡摄取。 破解蛋和胆固醇的绯闻！ 鸡蛋是营养最完整的超级食物之一，含有缬胺酸、白胺酸、异白胺酸等20种胺基酸，以及叶黄素、玉米黄素、各种维生素与矿物质。 吃蛋好处 吃蛋摄取蛋白质，有助抑制饥饿感，帮助减少每日总热量的摄取、降低第二型糖尿病发生率。 鸡蛋能保护视力，降低黄斑部病变及白内障风险。 研究指出，长期天天一颗蛋，有抗发炎作用，降低心血管疾病及中风的发生率。 过去被教导的饮食建议中常包含「少吃胆固醇」这一项，例如蛋黄就经常成为箭靶，所以「吃鸡蛋会造成胆固醇过高。」变成饮食习惯中的「常识」之一。如今，美国早已解除吃蛋与胆固醇摄取的禁令，《美国营养学院期刊》中的研究评论分析超过27万5千位受试者资料后，认为吃蛋与冠状动脉疾病、心血管疾病并无明显关联性，但每天吃蛋却与降低12％中风风险有关，可能是鸡蛋中丰富的抗氧化物质，有助身体降低氧化压力、减少发炎。 随国际饮食指标趋势，卫福部国健署公布的2018年最新版「每日饮食指南」，修正重点包含调整蛋在蛋白质来源的顺序。为避免同时吃入不利健康的脂肪，选择蛋白质食物应有优先顺序，过去建议是「豆鱼肉蛋类」，新版则修订为「豆鱼蛋肉类」，吃蛋白质顺序「蛋优于肉」！。 先前国健署记者会上就说明，这样的修正是因为新的科学证据指出，吃蛋与血液中胆固醇浓度、心血管疾病风险的关联性低，且蛋所含的脂肪组成，并没有饱和脂肪对身体危害疑虑，再加上蛋的营养相当丰富，摄食选择时优先于肉，等于还给蛋一个公道，不用再害怕吃蛋罗！ 最新每日饮食指南还蛋一个清白。图片来源／卫福部网站 苏妍臣营养师公开吃蛋必胜法则！ （点我看完整文章） 许多人把蛋当成胆固醇的万恶之首，觉得「蛋」是不健康的来源，但是在临床上有胆固醇问题的人，多数不是单纯只有「蛋吃太多」；仔细观察患者的饮食内容，通常早餐已经是肉排汉堡加蛋，中午来的大鸡腿便当，晚餐吃个日式猪排。在整体肉类摄取过多之下，胆固醇不升也难。 请拿出手！将掌心摊出来，再用目测约抓出3分之2，就是一餐的蛋白质量。 无论鱼肉或海鲜，甚至是猪鸭牛鸡鹅羊等，都「必须」列入蛋白质计算范围。 正确吃蛋小撇步。图片来源／苏妍臣营养师 吃蛋不会让胆固醇过高，但医师提醒：这4种人还是要节制！ 不过，三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在专栏文章特别提到，一个人每天最多能吃几颗蛋，关键还是要看个人健康状态，原则上，没有高胆固醇血症、高血脂症的健康人，每天吃2至3颗鸡蛋对身体安全无虞；反过来说，若本身有总胆固醇超标和高血脂的情况，即使蛋再营养、再美味，还是要有所节制，血液胆固醇过高、曾罹患动脉血管梗塞、肥胖或是脂肪肝患者等，建议一天应少于1颗（鸡）蛋黄的摄取量喔。 蛋白、蛋黄营养知多少？Stella营养师解答！ （点我看完整文章） 蛋黄约占鸡蛋重量的3分之1，主要目的是提供营养，除蛋白质外，蛋黄还有糖类、脂肪，所以热量较高，每100公克有330大卡。尽管如此，蛋黄的营养相当丰富，不仅是脂溶性维生素A、D、E的良好来源，也富含维生素B2、B6、B12、叶酸、泛酸和胆碱等营养素，而硒、锌、铁、磷等矿物质含量也很高，还含有叶黄素、玉米黄质等护眼营养素。可以说鸡蛋的营养主要都是来自蛋黄。 蛋白约占鸡蛋重量的3分之2，主要目的是提供蛋白质；蛋白近九成都是水分，但几乎不含糖类与脂肪，所以热量很低，每100公克仅有48大卡。大部分脂溶性维生素含量极微，仅维生素B2和硒含量较高。蛋白的优势只有富含蛋白质及热量较低。 总结：吃蛋时最好还是整颗吃，不要只吃蛋白喔。图片来源／营养师Stella 粉丝专页 甩肉排肝毒！脂肪肝医师的鸡蛋减肥法 （点我看完整文章） 日本肝脏科专业医师、肝脏科诊所院长川西辉明，提出一套「鸡蛋减肥法」，帮助远离脂肪肝—台湾人最普遍的肝病！他说自己从小练柔道，肌肉发达，后来考试过程中胖了不少，当上医师时胖到128公斤，也罹患了脂肪肝，肝功能指数AST、ALT数值飙升到60～80（正常值约在30以下），肝机能数值γ-GTP更飙到180〜200（正常值约在50以下），数值高得惊人！ 川西辉明医师靠鸡蛋减肥法， 把白饭、面、面包等主食换成鸡蛋，渐渐发现早、午餐不会特别饿，再也不会暴食，餐间饿的时候则选择吃适量水果。调整饮食后他一年瘦12公斤，肝指数顺利恢复正常，心律不整和痛风也好转了。 日本健康专栏作家平野智美也指出，蛋中含有的甲硫胺酸对肝脏有帮助，可以提高代谢、排出肝脏毒素，避免肝脏脂肪囤积。 【鸡蛋减肥法】 将每餐或其中一餐的主食（饭、面、面包等）换成2颗鸡蛋即可。 鸡蛋的料理方式包含荷包蛋、茶碗蒸，原则上不特别局限。 日本管理营养士北川北雪强调，鸡蛋丰富的氨基酸是燃烧脂肪不可或缺的材料，能补足减肥时容易缺乏的营养，帮助消除疲劳、增加肌肉量，也不容易导致血糖上升。日本前职棒选手门田博光、棒球选手艺人坂东英二都曾尝试水煮蛋减肥法而瘦身成功。 同场加映－快速剥蛋教学：一次剥光多颗水煮蛋壳 将水煮蛋放进保鲜盒里。 加水，约淹过鸡蛋的一半。 盖上盖子。 开始摇晃它，可以上下轻晃，再顺时钟转几圈。 打开盖子，轻轻一拉蛋壳就掉了！ 不想堆脂肪，早餐更要吃蛋才对！ （点我看完整文章） 减肥专科门诊医师郭育祥在YouTube频道拍了一集影片，主题很有趣，竟是反其道而行教大家「如何变胖」，简单来说，早餐吃淀粉就可以达成目标了。医师认为，早餐是身体堆积脂肪、变胖的关键，像是吐司面包、水果、果汁，这些淀粉类、升糖指数高的食物，偏偏正是让大家瘦不下来的减肥误区，当早餐吃下去的东西让我们的血糖马上上升，为了平衡血中的糖量，我们的身体会分泌胰岛素把血糖赶快降低，变成脂肪储存起来，因此，吃的东西越容易让血糖上升，就越容易储存脂肪而变胖。 而且，郭医师说，我们一个人每天刚起床的时候，血糖会处于最高峰的数值，如果在血糖最高的时候又马上吃让血糖更容易快速上升的食物，就会回到刚刚的理论，「身体分泌更多胰岛素、让血糖赶快下降、储存更多脂肪」，而淀粉，就符合这样会让血糖快速上升的食物。郭医师强调，这就是为什么说早上一起床不要马上吃淀粉，他特别建议改吃蛋，比如水煮蛋、煎蛋等，只要这些东西不会让血糖马上上升，也不会促进胰岛素大量分泌来降血糖，如此才不会落入「起床时血糖最高、进食后让血糖飙更高」的圈套。

一天三餐只吃鸡蛋， 能减肥吗？

一天三餐只吃鸡蛋能减肥但会引起营养不良。一日三餐不可以只吃鸡蛋。不建议这样吃，如果吃的多的话会引起胆固醇升高，一般一天一个鸡蛋就可以了。

人体进行生命活动所需的最基本物质是葡萄糖。而葡萄糖是通过摄入米饭，面，等富含淀粉的食物获得的，只吃鸡蛋不足以提供人体所需的能量。也不能提供丰富的营养。

扩展资料：

鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法。鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋黄以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。

鸡蛋减肥法的优点：

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5——9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

参考资料：百度百科-鸡蛋减肥法

可以用鸡蛋减肥法减掉身上的肥肉吗？

许多人把蛋当成胆固醇的万恶之首，觉得“蛋”是不健康的来源，且更不用说减肥功效了。但是在临床上有胆固醇问题的人，多数不是单纯只有“蛋吃太多”；仔细观察患者的饮食内容，通常早餐已经是肉排汉堡加蛋，中午来的大鸡腿便当，晚餐吃个日式猪排。在整体肉类摄取过多之下，胆固醇不升也难。请拿出手！将掌心摊出来，再用目测约抓出3分之2，就是一餐的蛋白质量。无论鱼肉或海鲜，甚至是猪鸭牛鸡鹅羊等，都“必须”列入蛋白质计算范围。

而在《美国营养学院期刊》中的研究评论分析超过27万5千位受试者资料后，认为吃蛋与冠状动脉疾病、心血管疾病并无明显关联性，但每天吃蛋却与降低12％中风风险有关，可能是鸡蛋中丰富的抗氧化物质，有助身体降低氧化压力、减少发炎。

鸡蛋的蛋黄约占鸡蛋重量的3分之1，主要目的是提供营养，除蛋白质外，蛋黄还有糖类、脂肪，所以热量较高，每100公克有330大卡。尽管如此，蛋黄的营养相当丰富，不仅是脂溶性维生素A、D、E的良好来源，也富含维生素B2、B6、B12、叶酸、泛酸和胆碱等营养素，而硒、锌、铁、磷等矿物质含量也很高，还含有叶黄素、玉米黄质等护眼营养素。可以说鸡蛋的营养主要都是来自蛋黄。

蛋白约占鸡蛋重量的3分之2，主要目的是提供蛋白质；蛋白近九成都是水分，但几乎不含糖类与脂肪，所以热量很低，每100公克仅有48大卡。大部分脂溶性维生素含量极微，仅维生素B2和硒含量较高。蛋白的优势只有富含蛋白质及热量较低。

蛋中含有的甲硫胺酸对肝脏有帮助，可以提高代谢、排出肝脏毒素，避免肝脏脂肪囤积。 所以，接下来就来教大家如何正确使用“鸡蛋减肥法”。

将每餐或其中一餐的主食（饭、面、面包等）换成2颗鸡蛋即可。

鸡蛋的料理方式包含荷包蛋、茶碗蒸，原则上不特别局限。

鸡蛋丰富的氨基酸是燃烧脂肪不可或缺的材料，能补足减肥时容易缺乏的营养，帮助消除疲劳、增加肌肉量，也不容易导致血糖上升。

当然，鸡蛋不仅可以减肥，作为营养最完整的超级食物之一，还有以下3种好处：

吃蛋摄取蛋白质，有助抑制饥饿感，帮助减少每日总热量的摄取、降低第二型糖尿病发生率。

鸡蛋能保护视力，降低黄斑部病变及白内障风险。

研究指出，长期天天一颗蛋，有抗发炎作用，降低心血管疾病及中风的发生率。

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