冬季适合喝哪些汤 冬季喝什么汤好

由于冬季天气变得寒冷干燥，空气中湿度较低，因此我们体内的水分营养流失较快。如果不及时补充营养，不仅对身体没有好处，我们还会得上一些疾病。冬季可以自制一些汤类来驱寒暖身。那么冬季适合喝哪些汤呢？下面一起来看看。

冬季适合喝哪些汤

一、玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：

1.玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

2.煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

二、冬瓜丸子汤

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

做法：

1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

三、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法：

1.排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

2.放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。加入盐.味精等调味，淋入香油即成。

四、山药乳鸽汤

材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水

做法：

1.将鸽子整理干净，沥干水分备用；把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；

2.把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒，加入适量清水，大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。

冬季适合喝哪些汤就为大家介绍到这里了。希望可以帮助到大家。