当前位置:东华养生网 > 四季养生 > 节气养生 > 正文

立夏需要进补吗(立夏吃什么)

  分类:节气养生  发布者:changshi  发布时间:
夏天天气十分炎热,很多人的身体承受不住高温天气就容易生病,这个时候就会想吃一些补品来补身体,但气温太高吃补..

夏天天气十分炎热,很多人的身体承受不住高温天气就容易生病,这个时候就会想吃一些补品来补身体,但气温太高吃补品又容易补过头,那么立夏需要进补吗?立夏吃什么补身体呢?下面大家跟腾阅网小编一起去了解一下~

立夏需要进补吗

立夏时分,天气还不算特别热,根据个人体质适当进补并无大碍。

立夏吃什么补身体

1、蛋

立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。

2、立夏茶

在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗,就是在立夏的这一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了,就会苦夏了。

为在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

4、君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕

在立夏这一天,上海郊县的人们也是在过着不一样的立夏,他们又有什么样的习俗呢?

立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

6、脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。

相关热词:立夏,吃什么

热门专题