大雪天吃什么？节气吃什么？

通常在每年的12月7日(或个别年份的6、8日)，太阳经度达到255度时，是二十四节气中的第21个节气，有——场大雪。那么大雪天吃什么呢？我们一起来看看吧。

大雪吃什么

1.雪藕

雪莲根含有淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C和氧化酶，可用于肺结核咯血、鼻出血的辅助治疗。熟食可以健脾开胃。大雪节气适量吃莲藕粥，有很好的滋补作用。

2.羊肉

羊肉的肉质比牛肉和猪肉更嫩，脂肪和胆固醇相对较少。羊肉性温，益气养阴，温中补虚，开胃强身。在《本草纲目》称为温补元阳益血气。温即温补，最适合冬季食用，故称冬补。羊肉中含有的左旋肉碱可以用来保护细胞，防止乳酸堆积。

3.冬菇

热量低，蛋白质和维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进人体对钙的吸收。经常食用蘑菇对增强免疫力和预防感冒也有很好的作用。蘑菇适合各类人群食用，尤其是预防高血压、高血脂等疾病。蘑菇中含有的膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

4.雪菜

雪菜是性温味甘的蔬菜，十二经脉归肝、胃、肾。雪莲还含有胡萝卜素和大量的食用纤维素，可预防便秘，特别适合老年人和习惯性便秘者。

5.雪梨

大雪和节气冷热交替下容易引起肺燥咳嗽。如果这类人症状较轻，不妨在中医的指导下制作雪梨膏。雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，产自河北的雪梨具有很高的药用价值。

6.柑橘类水果

“大雪”节气前后，大量柑橘类水果上市。水果以南丰蜜桔、琯溪蜜柚、脐橙为主，可防鼻炎、祛痰止咳。

7.冬枣

冬枣含有丰富的糖分、维生素C和环磷酸腺苷，可以减少各种化学物质对肝脏的损害。还含有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。有利于改善毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化。冬枣中还含有芦丁，芦丁是治疗高血压的有效药物，所以对冠心病、高血压、动脉粥样硬化的防治有很大的帮助。

相信看了上面的介绍，大家已经对大雪天吃什么有所了解了。希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。