大黄花鱼怎么做好吃_大黄花鱼怎么做好吃

• 1、大黄花鱼怎么样做好吃
• 2、大黄花鱼怎么做好吃
• 3、大黄花鱼怎么做好吃又简单

首先将大黄花鱼去鳞、去腮、去内脏，然后洗净。 将黄花鱼从鱼腹处剖开，不要切断，然后将鱼骨剔除。 放入小半勺盐，再放入小半勺白糖，将盐和糖均匀抹开。 将少量黑胡椒粉放在鱼肉上。

准备原材料，五花肉我用的熟肉。黄花鱼清理干净，放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。少许油，小火煎鱼。

做法如下：将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。然后放置一边腌制30分钟。

步骤：将大黄鱼刮鳞，去鳃，去除内脏，清洗干净，沥干水分。把鱼的两面都打上斜刀。鱼的两面都蘸上面粉。开大火，置锅，锅热，放入适量的油和10粒花椒，当油温六成热时放入大黄鱼。

将大黄花鱼清洗干净控一下表面的水分然后放到盘中，斜切几刀再抹一点食盐，葱姜切丝放到黄花鱼身子下面。蒸锅中水烧开后将黄花鱼放到锅中蒸十分钟，蒸好后将蒸出来的水倒掉，葱姜丢掉再淋入蒸鱼豉油。

1、准备原材料，五花肉我用的熟肉。黄花鱼清理干净，放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。少许油，小火煎鱼。

2、大的黄花鱼一般清蒸、糖醋、红烧、家常焖都可以，因为肉质细腻，蒜瓣肉特别美味。

3、准备：黄花鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲净，然后用纸巾拭干水分。做法：锅内放4大匙油，爆香葱、姜、焦黄时捞除，放入剥净外皮的蒜瓣，用小火炸至外皮微黄时捞出。

4、做法如下：将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。然后放置一边腌制30分钟。

5、将大黄花鱼清洗干净控一下表面的水分然后放到盘中，斜切几刀再抹一点食盐，葱姜切丝放到黄花鱼身子下面。蒸锅中水烧开后将黄花鱼放到锅中蒸十分钟，蒸好后将蒸出来的水倒掉，葱姜丢掉再淋入蒸鱼豉油。

6、黄花鱼1条(500克)，香菇100克，大葱、红尖椒、葱片、姜、豉油汁、色拉油、盐、料酒各适量。做法 将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱、红尖椒、香菇切丝，姜切片。

大黄花鱼怎么做好吃又简单

大黄花鱼去肠、腮、刮净鱼腹内测两边的黑膜，改一字花刀清洗干净，加少许盐和料酒搓均匀，直到起粘液，用清水洗净备用。

给大家推荐两款，我认为好吃的黄花鱼做法：一，【清蒸黄花鱼】【主料】大黄花鱼【配料】葱姜，香菜【调料】盐，料酒，蒸鱼豉油，花椒油【做法】黄花鱼洗净，刮去鱼鳞、从鳃部把鱼的内脏拽出来。

做法如下：将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。然后放置一边腌制30分钟。

大黄花鱼怎么做好吃1 油浸小黄鱼 材料：小黄鱼1条，盐，橄榄油，葱丝，姜片，料酒，蒸鱼豉油，美极鲜味汁，大料，花椒，醋，酱油。做法 将黄鱼洗净处理干净，用刀在鱼身两面斜切几道，不要切段。

首先将大黄花鱼去鳞、去腮、去内脏，然后洗净。 将黄花鱼从鱼腹处剖开，不要切断，然后将鱼骨剔除。 放入小半勺盐，再放入小半勺白糖，将盐和糖均匀抹开。 将少量黑胡椒粉放在鱼肉上。