地瓜长肌肉吗（地瓜长脂肪吗）

锻炼肌肉可以吃地瓜/番薯吗？

可以吃，不过你锻练的就事倍功半了，最好吃红肉，那就会事半功倍。

红薯有什么营养价值？

甘薯是营养强国。这种块茎有很多健康益处，也是最好的健康零食之一。

1. 甘薯富含维生素A和C。因此，它们不仅有助于预防营养不足，而且还可以作为抗氧化剂。

2. 它们的高抗氧化剂水平可保护我们的细胞膜免受自由基和异物的损害。

3. 地瓜富含膳食纤维。此属性使它们适合希望减肥的人，还有助于肠道健康。

4. 由于其高纤维含量，番薯不会立即提高血糖水平。因此它们也适用于糖尿病患者。

5. 它们的高维生素A含量有益于我们的眼睛健康。

6. 地瓜钾含量很高，因此有助于调节血压。它们对高血压患者有益。

7. 它们本质上是消炎的。

8. 甘薯还含有胆碱，可帮助肌肉收缩并改善力量和耐力。运动员可以参与这项需要体力和耐力的激烈体育锻炼，因此可以利用这一优势。

9. 最后但并非最不重要的一点是，甘薯的高镁含量使其适合骨骼健康。

地瓜含有较少的碳水化合物和维生素A，铜，核黄素，泛酸以及叶酸的良好来源，因此有助于健康饮食。它的钾含量也比香蕉高28％。

所有这些营养素都有助于补充能量，并促进肌肉锻炼。锻炼后食用红薯有助于放松肌肉。纤维和抗氧化剂有助于促进肠道健康，增强大脑功能并增强免疫力。在其他日子可以食用地瓜。尝试在膳食中包括多种食品将具有更大的好处。

甘薯是纤维维生素和矿物质的主要来源。

一杯（200克）烤熟的地瓜皮，可提供：卡路里。碳水化合物，蛋白质，脂肪，纤维，维生素A，维生素C，维生素B6，钾，泛酸，铜，烟酸，锰。

红薯的健康益处：

1.它们支持消化系统健康。

2.它们使您的心脏保持健康。

3.它们有助于稳定血糖。

4.它们对您的眼睛有益。

5.它们可以增强您的免疫力。

6.它们为您的大脑加油。

7.它们可以缓解压力和焦虑。

8.它们可以帮助提高生育能力。

9.他们可以帮助对抗癌症。

10.它们具有抗炎作用。

它们富含维生素B6。维生素B6有助于减少体内的化学高半胱氨酸。同型半胱氨酸与包括心脏病发作在内的变性疾病有关。

它们是维生素C的良好来源。这种维生素在骨骼和牙齿的形成，消化和血细胞形成中起重要作用。

它们含有维生素D，对免疫系统和整体健康至关重要。

地瓜含有铁，我们需要矿物质铁才能拥有足够的能量。

吃红薯到底是增肥还是减肥？怎么吃？

红薯可以说是我们最熟悉不过的薯类食物了，红薯不仅物美价廉，而且便于储存，烹饪方式多多，口味香甜，最重要的是，它的营养价值还不低，不过它到底能不能减肥？很多减肥食谱中都会看到红薯的身影，实际上，红薯科学地来吃的话，的确是可以辅助减肥的。

红薯中的淀粉含量较高，淀粉是一种多糖类，最终可以分解为葡萄糖单糖，而葡萄糖如果摄入过量的话会转化为脂肪囤积起来，所以，如果过量吃红薯的话，可能会由于糖分摄入过量而助攻肥胖。不过红薯中膳食纤维的含量也很丰富，膳食纤维是一种无法被肠胃消化的物质，最终会和食物残渣一同排出体外，在肠胃漫游的过程中，膳食纤维会利用自己的形态优势清理肠胃死角，带出一些残渣，另外由于它无法被消化，因此可以拖延肠胃的消化速度，胃肠的排空速度会有所下降，因此能够增加不错的饱腹感，有了饱腹感我们就能更好控制食欲，不至于去摄入额外热量。

又由于红薯能够减缓糖分的吸收速度，因此能够更好地平稳餐后血糖，葡萄糖没有那么容易过多而转化为糖原，最终转化为脂肪的几率就会少一些。红薯中富含淀粉，又富含膳食纤维，因此可以用来代替主食食用，比起大米、精白面食来说，红薯中保留了更多膳食纤维成分，更多矿物质和维生素，无论是营养价值还是维持餐后血糖平稳都是富含膳食纤维的薯类食物更胜一筹，因此，红薯最好的吃法是代替部分大米、面食，用来作主食食用。不过如果三餐主食已经摄入足够了，再吃较多的红薯就可能会由于摄入糖分过多而助攻增肥了。另外，红薯不宜过量食用，不仅是因为摄入糖分过多，还可能会造成腹胀腹痛等症状。

红薯到底是减肥食物还是增肥食物，其实是有争议的，但小糖认为，这种争议是吃红薯的方式不同而造成的，只要吃对了，红薯的确有减肥作用。

红薯的热量比大米饭低，几乎不含脂肪和胆固醇，且膳食纤维丰富，能够提高饱腹感，从而能减少热量的摄入。红薯中还含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉和膳食纤维类似，能够促成饱腹感，并对血糖和血脂有调节作用。所以说，红薯是有一定的减肥作用的。

那为什么有的人会怀疑红薯增肥呢？

主要是吃的方式不对，有人觉得红薯能减肥所以大量吃，还有人把红薯当成了饭后茶余的甜点，无疑是额外摄入了热量，这种吃法不胖才怪。还有的是烹饪方式不对，比如吃的油炸红薯丸子、油焖红薯等，这样吃红薯热量远远高于红薯本身。

那么，要怎样吃红薯才有减肥效果呢？

1.将红薯代替主食或与主食混合食用，比如蒸红薯、红薯粥、红薯饭、红薯面条等。这样搭配后，饱腹感更强，营养更丰富。

2.红薯搭配蔬菜和高蛋白食物，如生菜、鸡蛋、鱼肉等，便是很好的减肥营养餐。

最后注意，吃红薯需不要空腹吃，尤其是有胃病的人。红薯一次也不宜吃太多，以免引起腹胀、烧心等不适症状。

运动完吃红薯会不会长胖

不会，吃红薯不仅不会发胖，相反能够防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热量食品，同时又能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，有饱腹感。