皮蛋瘦肉白菜汤怎么做好吃_皮蛋汤白菜汤

• 1、白菜皮蛋汤的做法是什么?
• 2、如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?
• 3、皮蛋白菜汤的做法
• 4、怎么做皮蛋白菜汤如何做皮蛋白菜汤

做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

做法步骤 白菜胆洗净沥水，整棵菜胆剖开两半备用。姜切丝，蒜切蓉，皮蛋切丁，肉切成末 热锅倒入适量油。姜丝、蒜蓉下锅煸香。加入肉末煸炒分散。

材料：白菜1颗、鹌鹑蛋6个、皮蛋1个、火腿适量、胡萝卜半根、枸杞、大葱、姜、蒜。调料：高汤、胡椒粉、淀粉、香油、盐。

上汤白菜 材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。做法：1。扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。2。

做法：1． 白菜心洗净，一叶一叶掰开，去除残叶；松花蛋去皮，一半切成丁，一半切成月牙形；枸杞泡洗干净。2． 砂锅置火上，倒入清汤和松花蛋丁，大火煮开转小火，煮至松花蛋完全飞散在汤中。

【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点：味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。

将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

步骤 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

最后加入适量的葱花和胡椒粉，这将为粥增添一份美味的香气。做好的皮蛋瘦肉粥口感细腻，香气扑鼻，既有皮蛋的清香，又有瘦肉的鲜嫩，非常适合懒人们在快节奏的生活中食用。

大米和香米淘洗干净后，加少许花生油，搅拌均匀后，用保鲜膜封好，放冰箱里冷冻一晚上。把冻好的米放入沸水中，搅散后，用大火熬煮20分钟，不时搅拌，防止米粒粘底。

皮蛋白菜汤的做法

做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

做法：1． 白菜心洗净，一叶一叶掰开，去除残叶；松花蛋去皮，一半切成丁，一半切成月牙形；枸杞泡洗干净。2． 砂锅置火上，倒入清汤和松花蛋丁，大火煮开转小火，煮至松花蛋完全飞散在汤中。

汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

上汤大白菜好吃的做法很简单的，最重要的第一步就是要选择新鲜的大白菜，把它清洗干净之后，用盐水浸泡半个小时，然后再放到煮好的汤锅里面，烹饪十分钟左右，这样味道就很好吃。

材料 皮蛋，姜片，任何青菜都行，胡萝卜，葱花，盐 做法：所有材料洗净切好。

1、做法：皮蛋切块，白菜洗净备用，蒜切沫；锅加热，倒入油，预热，放入蒜；加水至烧开，放入皮蛋和白菜；出锅前放入少许盐和胡椒即可。

2、白菜胆洗净沥水，整棵菜胆剖开两半备用。姜切丝，蒜切蓉，皮蛋切丁，肉切成末 热锅倒入适量油。姜丝、蒜蓉下锅煸香。加入肉末煸炒分散。

3、加清水，皮蛋切碎一起入锅，开水煮15到25分钟，皮蛋煮烂了汤就白了，此时放大白菜，根据喜好煮的时间自己掌握。