干藕片好吃吗_干藕片怎么吃?有好处吗

• 1、原来什么才是藕片正确的做法,比红烧肉还好吃?
• 2、晒干的藕干怎么做好吃
• 3、莲藕干怎么吃的做法
• 4、干莲藕和鲜莲藕哪个好
• 5、藕片怎么炒才好吃

1、藕洗净，切成薄片，放入清水中清洗一下藕的淀粉。水烧开，将藕片放入开水中焯水10秒钟，捞出，迅速用凉水彻底冲凉待用。

2、莲藕怎么做好吃 【糖醋藕片】原料 ：莲藕 2个；辅料 ：白糖 2大勺，醋 1大勺，盐 适量，小葱 5根，花椒 适量。

3、藕片的好吃做法麻辣藕片 材料 莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末 做法 把藕洗净，切片，大概8厘米厚。

4、莲藕经过焯水之后，它是特别容易熟的，那么大火翻炒 20 秒钟就可以了，再加入适量的食盐和醋翻炒均匀就可以出锅了。藕的挑选技巧：食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。

5、填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀。

晒干的藕干怎么做好吃

1、食材：莲藕1个、白砂糖5克、黄油8克。莲藕洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片切好的莲藕片泡在凉水中10分钟，中途换二次水。泡好的莲藕片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。

2、猪肉切片，加盐、花生油和1/2汤匙生抽拌匀腌制15分钟。鸡蛋打散；青瓜和胡萝卜切菱形块；大蒜切片。把蚝油、生抽、鸡精和清水倒入碗里，混合调成料汁。

3、不论是凉拌，炖汤还是油炸都非常美味。中医认为，莲藕煮熟之后，有养胃、益气补虚的功效，是食补佳品。 不过，莲藕身上有一件很宝贵的东西，很多人不认识，直接把它扔掉了，这个东西就是藕节。

1、食材：莲藕1个、白砂糖5克、黄油8克。莲藕洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片切好的莲藕片泡在凉水中10分钟，中途换二次水。泡好的莲藕片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。

2、原料：莲藕2节，糯米1碗；调料：冰糖适量。做法：糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。

3、莲藕洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。锅内烧热适量水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。将焯好的藕片，放入淀粉里裹匀。

4、不论是凉拌，炖汤还是油炸都非常美味。中医认为，莲藕煮熟之后，有养胃、益气补虚的功效，是食补佳品。 不过，莲藕身上有一件很宝贵的东西，很多人不认识，直接把它扔掉了，这个东西就是藕节。

没有湿泥的莲藕通常已经过浸泡处理，保鲜时间短，放不长了，而有湿泥的莲藕能长时间的保存，而且一看就比较新鲜，可以放心购买。

鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。补血生肌莲藕富含铁、锌、钾、镁等微量元素，蛋白质和维生素含量也非常丰富，对补益气血，增强人体抗病能力很有帮助。尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

莲藕生吃还是熟吃好 其实没有区别，营养价值都是一样的。

我们吃莲藕的_有很好的清热解烦的作用，可解渴止呕的作用，如果用鲜藕压榨取汁，这样的效果就会更好了，是一种味甘，性温的一种食物。

【步骤一】：把藕去皮，然后破开成两半，再改刀切成3-4毫米这样厚的片，放入清水中泡上，防止发黑。【步骤二】：把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末，然后分别装盘备用。

首先将藕洗干净去皮，切薄片，在水里浸泡5分钟，为了口感更加脆，可以加入少许盐，这样泡一下再炒，藕也不会变黑。浸泡的时间来洗一些小葱，洗干净后切段准备，再拍少量的大蒜。

做法莲藕洗净切块、黑木耳泡发、荷兰豆洗净；锅里放油预热，加入莲藕和荷兰豆翻炒；加木耳翻炒，放入调味品，装盘即可。莲藕3莲藕炒秋葵原料莲藕2根，秋葵2根，胡萝卜半根，葵花子油，鸡精。