曲曲菜怎么做好吃_曲曲菜的最佳吃法

• 1、曲曲菜窝头怎么做好吃
• 2、凉拌曲曲菜怎么做
• 3、凉拌曲曲菜非常适合夏季吃,你知道怎样做更好吃吗?
• 4、曲曲菜如何做好吃
• 5、野菜肉包一一认识曲曲菜怎么做如何做好吃

1、曲曲菜可以凉拌 曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及鸡精待调味料，调匀以后即可食用。

2、榆钱是长在树上的野菜，榆钱加入面粉蒸熟吃，或是做成菜团，窝窝头吃。3野笋野笋是现在正吃的野菜，野蒜炒肉，野蒜炒辣椒吃，野笋可以做成泡菜吃。3刺儿菜刺儿菜的叶子周边上有小刺，刺儿菜焯水凉拌或是清炒吃。

3、准备面粉和玉米面，放入适量泡打粉搅匀。2将曲曲菜摘洗干净后放入沸水中过水即可捞出，在放入凉水中过一下，挤干水分后剁碎。3豆渣准备好。4将曲曲菜和豆渣全部放入面粉中，加入适量食盐。5和成面团。过程无需加水。

凉拌曲曲菜怎么做

1、步骤三曲曲菜捞起来放进水里太凉，挤净水份，切割成段儿。下面调碗料汁，取适量蒜头捣烂成蒜末，（还可以用油辣子）加一点生抽，盐，芝麻油搅拌均匀，料汁就调节了，如今都是新鲜大蒜发售季，常吃点鲜蒜也益处多多。

2、食材 主要食材：曲曲菜400克。其他食材：蒜泥、生抽、鸡精、盐、麻油、白醋适量。

3、凉拌曲曲菜的做法 曲曲菜查了百度营养丰富。首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。

4、曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油、白醋、生抽等调味料，调匀以后开动。

食材 主要食材：曲曲菜400克。其他食材：蒜泥、生抽、鸡精、盐、麻油、白醋适量。

第一种吃法是凉拌曲曲菜。将曲曲菜洗净切段，放入容器中，加入适量的醋、番茄酱、盐和糖搅拌均匀即可。这种做法味道清新，非常适合夏天食用。第二种吃法是炒曲曲菜。将曲曲菜用水焯烫至断生即可捞出沥干水分备用。

凉拌曲曲菜的做法 曲曲菜查了百度营养丰富。首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。

1、第一步：曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。第二步：把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。第三步：蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎。

2、步骤三曲曲菜捞起来放进水里太凉，挤净水份，切割成段儿。下面调碗料汁，取适量蒜头捣烂成蒜末，（还可以用油辣子）加一点生抽，盐，芝麻油搅拌均匀，料汁就调节了，如今都是新鲜大蒜发售季，常吃点鲜蒜也益处多多。

3、曲曲菜查了百度营养丰富。首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。

4、做法步骤 适量曲曲菜择洗干净，凉水浸泡一会儿，捞出沥干水份。适量花生油。拌匀。一勺半面粉。拌到每片叶子上都均匀沾满面粉。上屉大火两分钟。蒸好的曲曲菜。适量盐簸散，倒一点香油。

5、准备材料：蒜瓣10瓣，曲曲菜1把，香醋适量，鸡精适量，香油少许，盐适量。蒜瓣切蒜末。取一个小碗放入蒜末、香醋、鸡精、少许香油，放入盐。倒入辣鲜露。取一个碗，把曲曲菜放入碗里。

6、曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油、白醋、生抽等调味料，调匀以后开动。

步骤二锅里加水烧开，加一点盐可以维持叶子色调翠绿色，放进曲曲菜绰水，既可以除去盐酸，又能大大的地降低苦涩味。

曲曲菜查了百度营养丰富。首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。

不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。野菜要注意烹饪方法。

曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油、白醋、生抽等调味料，调匀以后开动。

做法 1准备面粉和玉米面，放入适量泡打粉搅匀。2将曲曲菜摘洗干净后放入沸水中过水即可捞出，在放入凉水中过一下，挤干水分后剁碎。3豆渣准备好。4将曲曲菜和豆渣全部放入面粉中，加入适量食盐。5和成面团。过程无需加水。

猪肉切丁（切丁才香，肉末出不来效果的），加入甜面酱、白胡椒粉、姜末、盐、鸡精、油，搅拌均匀，腌渍1-2小时。清水化开发酵粉，加入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团。