猪排大咖好吃吗_猪大排的热量高吗

• 1、猪排怎样烹饪,香气四溢,美味到不敢想象?
• 2、豪客来猪排饭好吃吗
• 3、猪排(牛排)的常见做法好吃!
• 4、猪扒是西餐中最常见的食物之一,猪扒是哪个部位的肉?
• 5、咖喱放什么肉好,猪肉可以吗?用猪肉的话用哪一部分的?好吃吗?

1、准备好所有的材料。买回来的排骨加入淀粉，用手抓一小会，这个方法比较容易去掉排骨里的血水，然后用水冲洗几遍，洗好的排骨需要沥一下水。大蒜拍扁剁末，姜片也是剁成末。

2、猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。

3、做法：将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；锅上火，放油烧至六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。

1、【价格】A【推荐指数】7元番茄汁猪排饭【口味】番茄汁味道不错，蘸番茄汁的猪排味道也不错。配菜味道还可以。【味道】猪排切成条状，外脆内嫩；没有米饭。【价格】16元一份【推荐指数】鸡粥【味道】咸。

2、●泸州饭店：川味，推荐，水煮鱼，跟辣婆婆是二种风味，但也比较好吃，地址：市公安局旁边(东侧)●东东云吞面：里面的铁板牛柳面.猪排饭都不错，然后在来一碗鲜虾云吞就OK了。

3、无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。

一： 炸猪排： 原料：猪排，胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。 制作： (1）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。

酱汁猪排 材料：猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。

：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。3：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。

猪排的做法 ·配 料： 4片厚猪排，各约2公分厚、 盐及面粉少许、 3大匙橄榄油、 8粒蒜头、 1小匙干的迷迭香（Rosemary）－ ·操 作： 猪排用刀背略拍松，洒少许盐，薄薄沾取一些面粉。

做法 取猪外脊，切成厚度约1-2公分的片，用松肉锤或刀背将其锤松，锤至体积约为原来的两倍大小即可。将猪排两面各撒半茶匙盐、半茶匙黑胡椒，腌制15分钟。

准备好食材。猪排洗净沥干水，用刀背横竖剁松。剁松的猪排调入料酒、盐、少许酱油、胡椒粉拌。盖上保鲜膜，温度高的夏天要放进冰箱保鲜腌制30分钟左右，冬天的话就在温室中腌制。腌制好的猪排裹一层面粉。

猪扒是西餐中最常见的食物之一,猪扒是哪个部位的肉?

一般是用里脊。也就是猪的背这一部分。肥瘦比例比较好。

猪扒（又称猪排）是指炸过或煎过的大块猪肉，西餐中最常见的食物之一，和牛排一样深受大家的喜爱。猪扒通常是位于近肋骨的猪柳位置，其烹调方法以煎、炸和烧烤为主，有时会佐以白饭成为猪扒饭。

猪排，又称猪扒，是块状的猪肉，通常是位于近肋骨的猪柳位置。猪排是西餐中最常见的食物之一，烹调方法以煎、炸（吉列）和烧烤为主，有时会佐以白饭成为猪排饭。

可以的，只要自己喜欢，做法是一样的，主要的风味是靠咖喱来体现的，通常做咖喱的肉，选择肌肉纤维饱满一点的或肥瘦相间有筋的，会比较耐煮入味，如里脊肉、鸡胸鸡腿、牛腩等。

肩胛肉是大家公认最有猪肉味的猪肉部位，位置是从肋脊部的地方往脖子延伸。油脂含量比五花肉少，不过因为脂肪层分布均匀，也很适合拿来煎，人气紧追在五花肉之后。建议要厚切烹调，才能享受到肩胛肉真正的风味。

你好，可以用排骨来代替啊。如果没有排骨用猪肉都可以，但是建议用猪里脊，肉比较滑。

咖喱猪肉饭的做法 用料 猪肉：按照个人喜好决定多或少 ，土豆：1个，洋葱：4分之1个 ，胡萝卜：半根，咖喱块：2块 盐：少许 如图把猪肉 土豆 胡萝卜 洋葱 切小丁。

“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。

日本咖喱一般做日本咖喱用鸡肉（牛肉）切小丁，下锅翻炒，然后加入土豆和胡萝卜丁继续翻炒，最后加入洋葱切丁翻炒，炒熟后加入白水，水面和菜持平就好，大火煮开，调小火加入咖喱块煮10分钟左右，开始搅拌，浓稠状态即可。