田鸡怎么做好吃_田鸡怎么做好吃又简单

• 1、田鸡的做法大全
• 2、田鸡要怎么做才好吃?
• 3、田鸡要怎么炒才好吃,方法简单点,不要有辣椒的哦
• 4、家常田鸡的做法
• 5、田鸡怎么做好吃家常做法
• 6、田鸡怎么做好吃

爆炒田鸡 田鸡最为常见的一种做法就是爆炒田鸡，这种做法也是很多饭店比较常做的，非常受食客们的欢迎。

田鸡去皮，杀洗干净，姜切米，葱切花。将田鸡加入剁辣椒，味精，生粉，姜米拌匀，摆入碟内。蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出。放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面即成。

田鸡3只，豆豉小半碗，砂糖，蒜，生抽，洋葱，红辣椒，绿辣椒，姜，盐，米酒，鸡精 做法 田鸡杀好洗干净，田鸡皮加入少许米酒和盐腌好后反复搓洗几次，其他部分加入少许米酒，少许盐和切碎的蒜腌一个小时。

田鸡要怎么做才好吃?

1、第一种：焖田鸡饭，这是我最喜欢吃的一种美食了。将从市场上买来的田鸡宰杀，洗干净，剁成小块，放些姜蒜葱料酒爆炒，然后放入米，盐，放适量的水焖，等米被焖成饭了，田鸡的香味也融化在了米饭里面，很是好吃。

2、炖：将田鸡肉切成块状，加入适量的水和调料，用小火慢慢炖煮，直到肉变得鲜嫩。煮：将田鸡肉切成块状，加入适量的水和调料，用大火煮开后，转小火慢慢煮熟。

3、田鸡所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。

4、蒜片，青椒切段备用。锅中倒油，麻椒，干辣椒，大火爆香。倒入蒜片，煸炒均匀。倒入田鸡，煸炒至变色。加入料酒，生抽，翻炒均匀。倒入青椒，翻炒均匀。加入盐，葱段，翻炒均匀。

5、清理好田鸡的内脏以及外表皮，这我们可以在购买时让老板加工下帮忙清理一遍，然后回家只需要清水清洗上一遍就可以了，把肉剁小块放碗里，用生姜片伴一下，腌制下。青辣椒和红辣椒斜刀切成细条，姜切成丝，大蒜拍碎。

1、牛蛙剁成小块。先加一些料酒和姜片去腥。准备蒜苗切段、大蒜切片、洋葱切丝、姜切丝。先把牛蛙过油炸。炸至全部变白，用漏勺滤油，炸的过程需要3分钟。

2、田鸡洗净、切块，放入腌料腌约10分钟，沾上地瓜粉备用。热一锅，倒入适量油（份量外），油温烧热至150℃，放入作法1的田鸡块炸熟至金黄色，捞出沥油备用。

3、做法 1：田鸡去皮，用油泡至七八成熟；2：下油锅，炒香紫苏叶，再加入芹菜粒，辣椒，再炒香，加入泡过油的田鸡；3：下调味，（盐，糖，）炒至田鸡全熟，最后勾芡（生粉，酱油，水），收汁就OK啦。

4、教您豇豆结烧田鸡怎么做，如何做豇豆结烧田鸡才好吃 田鸡去皮，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用；豇豆洗净，焯水，打结待用。

第一步，田鸡洗干净，沥干水分，跟上一道菜一样的处理方式。泡姜，泡椒，切块，葱香菜切段。1茶匙盐，1茶匙糖，1汤匙花雕酒，1汤匙油加入田鸡，腌制15分钟。

制作这道家常田鸡需要准备好充分的材料。主要的原材料就是田鸡，大概在一斤左右，另外还要准备20克泡椒，100克花生油，15克酱油，20克料酒，以及15克醋和10克精盐，另外还要准备少许的大葱和生姜。

烹饪做法：田鸡在购买的时候，老板会帮忙处理好，拿回家直接清洗干净即可。让后往田鸡里放上适量的盐搅动均匀，然后接着加料酒和酱油一起搅动均匀，放上10分钟。

克)、花椒(15克)、醋(1克)、大葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克)。红烧田鸡的做法：将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净。

1、第一种：焖田鸡饭，这是我最喜欢吃的一种美食了。将从市场上买来的田鸡宰杀，洗干净，剁成小块，放些姜蒜葱料酒爆炒，然后放入米，盐，放适量的水焖，等米被焖成饭了，田鸡的香味也融化在了米饭里面，很是好吃。

2、麻辣干锅田鸡准备工作这道菜制作出来不久，将近20分钟即可，一碗大概能够供三到四个人吃。首先将主料准备好，主料就是田鸡，然后就是辅料准备：干辣椒，料酒，花辣椒，香菜，葱姜蒜等，白糖，陈醋，白糖，生粉。

3、食材：田鸡300g、干辣椒10个、花椒10粒、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4g、白酒1勺、食用油适量、葱一棵、蒜两瓣、姜适量、淀粉适量。先把田鸡洗干净。然后把葱切成小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。

4、【家常炒田鸡】准备食材：1斤田鸡、2根大葱、1块老姜、几瓣蒜、数个大红泡椒、1块泡姜、适量料酒、少许胡椒粉、适量玉米淀粉、适量酱油、少许醋、少许盐、少许味精、适量食用油。

5、步骤先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用 热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒 翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味 再略为翻炒后放入葱段炒匀即可。田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。

1、麻辣干锅田鸡准备工作这道菜制作出来不久，将近20分钟即可，一碗大概能够供三到四个人吃。首先将主料准备好，主料就是田鸡，然后就是辅料准备：干辣椒，料酒，花辣椒，香菜，葱姜蒜等，白糖，陈醋，白糖，生粉。

2、第一种：焖田鸡饭，这是我最喜欢吃的一种美食了。将从市场上买来的田鸡宰杀，洗干净，剁成小块，放些姜蒜葱料酒爆炒，然后放入米，盐，放适量的水焖，等米被焖成饭了，田鸡的香味也融化在了米饭里面，很是好吃。

3、红烧田鸡的做法步骤：1 1清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。红烧田鸡的做法步骤：2 2起锅，放油，姜蒜下锅爆香。红烧田鸡的做法步骤：3 3田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。

4、准备食材：1斤田鸡、2根大葱、1块老姜、几瓣蒜、数个大红泡椒、1块泡姜、适量料酒、少许胡椒粉、适量玉米淀粉、适量酱油、少许醋、少许盐、少许味精、适量食用油。