大豆耳怎么做好吃法_大豆耳怎么做好吃法视频

• 1、素炒东北大豆耳怎么做
• 2、怎么自制辣条
• 3、香炒东北大豆耳的做法,香炒东北大豆耳怎么做
• 4、在家做辣条怎么做好吃
• 5、东北大豆耳怎么做好吃

1、做法：将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。

2、制作步骤：准备工作：先将青红椒切丝，姜切丝，酸拍碎，洋葱切成小块，五花肉切成薄片，大豆耳提前泡发15分钟左右捞起。

3、做法 东北大豆耳泡发，挤干水分，油锅六成热时下入煎至两面金黄（也可直接油炸，但煎出来的少油更健康），盛出备用。

4、第7步、再开大火，锅内放入少许的油，把提前准备的八角香料姜片什么的都放进去炒匀红辣椒粉也倒进去一起炒出香味，用那种干红辣椒也是可以的 然后加入适量的生抽、盐还有一点糖来调味，一起炒匀。

5、需要的食材：油豆皮、辣椒面、花椒粒、八角、葱白、香叶、生姜、调味料、香菜 【辣条】做法和步骤：第1步：油豆皮的处理过程~准备适量的油豆皮，放在温水中泡软，然后取出用清水冲洗干净，再将水分充分沥干。

6、是选择东北有机大豆为原料，经过筛选、除尘、通电膨胀、烘干而成。

怎么自制辣条

自制腐竹辣条 用料：腐竹（干）150g、食用油15g、香油15g、蒜末20g、姜末10g、辣椒粉5g、花椒粉3g、孜然粒3g、盐4g、糖4g、白芝麻适量 制作步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。

锅中刷上一层食用油，小火加热至油热，然后将控干水分的豆皮放入锅中开始油炸。一边炸一边翻面，一直炸到豆皮两面都开始变黄，就能出锅了。炸好的豆皮先放在一旁备用，接下来咱们准备一下酱料。

豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

麻辣条的做法及配料 先把条子用水冲洗干净，用温水浸泡二十分钟。浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。热锅凉油，等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。

制作步骤：准备工作：先将青红椒切丝，姜切丝，酸拍碎，洋葱切成小块，五花肉切成薄片，大豆耳提前泡发15分钟左右捞起。

木耳提前泡发。将胡萝卜，洋葱，青椒洗净切片。将大豆耳用温水泡发十分钟。热锅下油后先放入蔬菜翻炒。再倒入挤干水分的豆耳一起翻炒。倒入生抽和糖调味。

做法：将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。

做法 东北大豆耳泡发，挤干水分，油锅六成热时下入煎至两面金黄（也可直接油炸，但煎出来的少油更健康），盛出备用。

东北花生大豆耳当然能吃，而且营养很好，口感也不错，你吃了就知道了。

锅中刷上一层食用油，小火加热至油热，然后将控干水分的豆皮放入锅中开始油炸。一边炸一边翻面，一直炸到豆皮两面都开始变黄，就能出锅了。炸好的豆皮先放在一旁备用，接下来咱们准备一下酱料。

第一种是牛筋面自制辣条：配料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。

麻辣条的做法及配料 先把条子用水冲洗干净，用温水浸泡二十分钟。浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。热锅凉油，等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。

1、做法：将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。

2、木耳提前泡发。将胡萝卜，洋葱，青椒洗净切片。将大豆耳用温水泡发十分钟。热锅下油后先放入蔬菜翻炒。再倒入挤干水分的豆耳一起翻炒。倒入生抽和糖调味。

3、做法如下：东北大豆耳泡发，挤干水分，油锅六成热时下入煎至两面金黄（也可直接油炸，但煎出来的少油更健康），盛出备用。

4、建议是焯水，这样可以口感更好 不建议时间太长2分钟即可，如果是凉拌也建议是用捞汁凉拌，毕竟口感更好，切记不要焯水时间太长。

5、我认为东北大豆耳凉拌要焯水的。木耳本来就不容易熟，就算是做火锅，烧很长时间也不太容易熟，所以一定要焯水。用开水焯一下，可以起到消毒杀菌的作用，这样做凉拌木耳的时候，就不用担心闹肚子了。

6、【辣条】做法和步骤：第1步：油豆皮的处理过程~准备适量的油豆皮，放在温水中泡软，然后取出用清水冲洗干净，再将水分充分沥干。将洗净的油豆皮放在案板上，用刀切成大小合适的长方块就可以了。