鸡肉和什么做馅好吃_鸡肉和什么拌馅好吃

• 1、鸡肉和啥菜搭配做馅好
• 2、鸡胸肉和什么菜配合做馄饨馅儿好吃
• 3、鸡肉馅饺子最佳搭配

鸡肉馅饺子可以搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗、青椒、洋葱、香菇、泡菜等。一般是选用鸡胸肉，此外还需要生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油等配料。

鸡肉和白菜、香菇做馅好吃。鸡肉香菇陷的做法和具体步骤如下：（1）首先准备材料：鸡肉、白菜、香菇、鸡蛋、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。

鸡肉香菇饺子馅 香菇洗净切碎；将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；将香菇放入肉馅中拌匀。

鸡肉可以和青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等搭配做馅。青椒鸡肉馅的做法：鸡肉放入碗中，加入5克食盐和少许老抽，搅拌均匀腌制20分钟，大葱和生姜切碎备用。

香菇鸡胸肉馅：鸡肉剁成肉末，香菇切碎粒（可用自己喜欢的蔬菜，如韭菜、白菜等），将香菇放入鸡肉中，加葱、姜、料酒、生抽、盐搅拌即可。

鸡肉饺子馅放韭菜、白菜、香菇最好吃。鸡肉韭菜香菇饺子的做法：首先准备材料：鸡肉、白菜、香菇、韭菜、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。鸡肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。

做法：步骤鸡胸肉绞成肉沫备用。步骤胡萝卜和葱也绞成沫。步骤把胡萝卜倒入肉馅里，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，少量的料酒，适量的油搅拌均匀即可，中间加入少量的水。步骤馅料调好了，就可以包混沌了。

鸡肉配青椒碎包馄饨。主料：馄饨皮500g、鸡肉适量、青椒适量 调料：食盐适量、生抽5ml、芝麻油适量 把剁碎的鸡胸肉、加入调料拌匀，然后再加入青椒碎，半截黄瓜碎，放入剩余调料搅拌均匀即可。腌制一会儿后开始包。

鸡胸肉、菌菇、鸡蛋、葱花、姜末、胡椒粉、生抽、盐。包混沌。包混沌步骤：馄饨皮摊在手上，放入适量馅料；手指微微向内收起，让馄饨自然收折；馄饨皮收口处用虎口轻轻一挤就包好啦。

第一步把鸡肉切碎。把洋葱切碎。把鸡肉、洋葱、虾仁、料酒、盐、黑胡椒、酱油放入碗中拌匀。馄饨皮包住馅料。包成馄饨。放入锅中煮熟。

食材：干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、馄饨皮100张、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。香菇清洗干净，用水焯一下。攥干水分，切丁。

鸡肉馅饺子最佳搭配

鸡肉香菇饺子馅 香菇洗净切碎；将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；将香菇放入肉馅中拌匀。

鸡肉馅饺子最佳搭配是：猪肥肉、鸡蛋、葱姜花椒水。鸡胸肉虽然好吃，但是全部是瘦肉，用它做饺子馅可能会又干又柴，所以在调馅时要有诀窍。

肉饺子馅15种最佳搭配：猪肉大葱馅、猪肉韭菜馅、鸡肉菠菜馅、猪肉香菇馅、猪肉豌豆馅、羊肉大葱馅、猪肉洋葱馅、猪肉洋白菜馅、猪肉菜花馅、鸡肉木耳馅、牛肉西葫芦馅、猪肉胡萝卜馅、鸡肉紫菜馅、鸡肉玉米馅、牛肉洋葱馅。