什么水果做果酱好吃_吃哪种水果做的果酱好

• 1、哪些水果可必做成酱
• 2、百香果凤梨果酱做法是什么,在家做注意什么?
• 3、番茄果酱的做法,番茄果酱怎么做好吃,番茄果酱的家常
• 4、葡萄果酱的好吃做法?
• 5、葡萄能做果酱吗
• 6、苹果芒果果酱怎么做才好吃?

哪些水果可必做成酱？我一般选择果胶果酸含量较高的水果做果酱，简单且易操作。草莓、覆盆子、醋栗果，杨梅，樱桃等都很适合做果酱。

蓝莓果酱：想要年轻漂亮当然要多吃蓝莓，在蓝莓不上市的日子里，蓝莓酱就成了最好的替代品。新鲜蓝莓制成的蓝莓酱既带有蓝莓的酸，又融合了果酱的甜，吃起来口感极佳，让蓝莓控们一年四季都有蓝莓吃。

不如用凤梨或者菠萝，量大，可以买超市提前削好的，会便宜不少，这种比较熟，糖分足，做出来香味浓郁，配土司或者牛奶或者单独冲水也好喝。

橙皮酱 【原料】：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。【做法】：清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。将果皮切碎，厚度约为1毫米。

1、香草凤梨百香果酱的做法 凤梨去皮、挖籽、去芯，留果肉切小丁。有条件的话，最好买两种不同品种的凤梨，这样口味更富有层次。百香果大概3个可取到100g果茸，其中两个的果茸用筛子滤掉籽，生一个的籽保留。

2、百香果的籽也可以食用，所以我没有剔出，如果介意这些黑色的小籽可以去除后再熬煮。

3、③倒入百香果肉和蜂蜜拌匀，装入密封瓶中，放冰箱冷藏保存即可。凤梨果酱 配方：凤梨700g、细砂糖160g、柠檬半个。

4、作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀 略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。

番茄果酱的做法,番茄果酱怎么做好吃,番茄果酱的家常

做法：准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。

一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。

方法：取几个新鲜番茄，用热水过一下，使番茄表面变软，出现褶皱。去掉表皮，切成块。下锅熬制，成糊状即可出锅，阴凉处保存。放在器皿中捣碎，倒入不锈钢盆中，大火煮沸，再小火蒸煮。在煮的时候注意搅拌。阴凉保存。

准备一个大口径不粘锅，洗3遍洗干净！锅铲洗3遍，都一定无油。

糖粉 15克 米醋或柠檬汁 15克 葡萄果酱的做法 食材：葡萄 1000克，白砂糖100克，米醋或柠檬汁 15克，糖粉15克 请点击输入图片描述 葡萄去蒂，撒上一点生粉。

主料：葡萄450克。辅料：麦芽糖150克。配料：细砂糖80克、水150毫升。将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。

做法 葡萄清洗干净 然后将葡萄摘下来 去皮去籽后，倒入白糖，和半个柠檬汁 放一晚上 倒入不锈钢容器中 慢慢用小火煮，中途去掉浮沫，大约三十分钟后即成。

做法 葡萄干放入100cc水中泡软备用。取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。

1、葡萄可以做果酱吗 葡萄可以做果酱。酸酸甜甜的葡萄果酱可以说是食用吐司时的完美搭配，不仅营养丰富，还能使吐司不单调。当然，制作出来后，也可以用于制作面包卷等。

2、将葡萄洗干净沥水 2 将葡萄切一刀，去掉葡萄籽，留下皮。我喜欢大块果肉的。优质果酱是可以流淌的手工熬制的 3 剥好的葡萄用老冰糖腌渍过夜，早上倒入铜锅开始熬。

3、超详细自制葡萄果酱的做法步骤 将葡萄用剪刀剪下放在盆里 接点水 再洒上面粉或者淀粉，用手轻轻搓洗，冲净 接下来就是大“工程”了，剥皮去籽。

芒果洗净，用刮皮刀刮去外皮，再顺着果核切出果肉。

苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。

苹果酱 做法一 【原料】：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。【做法】：苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。

事实上，在欧洲出现的最早的果酱就是用蜂蜜与果肉混合制成的，不妨一试。腌制好之后以小火将糖和水果熬煮至黏稠状态。熬煮时需要不停搅拌，以免糊底。