鲜罗勒的功效与作用_罗勒酱的功效与作用

• 1、罗勒叶的功效与作用
• 2、罗勒叶的功效与作用及食用方法
• 3、罗勒被列为防癌圣品!来杯罗勒茶舒心抗氧化、顾胃防感冒
• 4、罗勒有哪些作用?
• 5、西餐中的罗勒是什么、一般怎么用
• 6、罗勒的功效和作用

罗勒叶在传统中药中常被用作一种药物来治疗多种疾病。据研究发现，罗勒叶具有消炎、解热、清肝明目、止咳化痰等功效。在印度和泰国，罗勒叶常被用来制作一些传统的中药方剂，例如罗勒汤等。

罗勒叶具有疏风行气，化湿消食，活血，解毒的功效。罗勒叶叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。精油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。

罗勒叶和披萨草的功效 罗勒草嫩叶可食，也可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。干燥的罗勒还可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶，有一定的宁神功效哦。披萨草则有一定的抗菌作用。

孕妇是可以吃罗勒的，但要适量，如果出现不良反应就应该停止食用。罗勒叶有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。它适合用来做菜、熬汤或者是做酱料。

罗勒叶有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。它适合用来做菜、熬汤或者是做酱料。

罗勒叶 罗勒叶又称香鱼草，喜生长在排水良好的土壤中，九月间即可采收，混在蒜、番茄中味道独特，可作菜肴调味，能辟腥气，多用于意大利菜肴中。

罗勒叶在传统中药中常被用作一种药物来治疗多种疾病。据研究发现，罗勒叶具有消炎、解热、清肝明目、止咳化痰等功效。在印度和泰国，罗勒叶常被用来制作一些传统的中药方剂，例如罗勒汤等。

罗勒叶具有疏风行气，化湿消食，活血，解毒的功效。罗勒叶叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。精油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。

罗勒叶有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。它适合用来做菜、熬汤或者是做酱料。

香香罗勒茶助放松，防感冒、嘴破还能抗氧化、防癌 日本专业营养顾问南惠子表示，古希腊就将罗勒视为药物加以利用，根据日本药剂师会杂志资料，罗勒等香料类植物能帮助抑制会引发癌症的活性氧，因此可能具有抗癌作用。

罗勒具有强大的抗氧化，防癌抗病毒和抗微生物性能，在印度，罗勒常被用于辅助治疗哮喘病及糖尿病在古医药学中，罗勒还可以用于治疗青春痘这样说来，罗勒还真的是宝呀。

九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，又叫罗勒、零陵菜等。

香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。罗勒为药食两用芳香植物。

罗勒有哪些作用?

1、罗勒的功效与作用罗勒可以用于医药和食品，有着祛风益气，祛湿养血，活血解毒的作用，可以用于治疗外感头痛、食胀气滞、胃脘痛、腹泻、月经不调、瘀伤、蛇咬、瘙痒等。

2、【功效】祛风解表，除湿，调中，行气，解毒消肿。罗勒的药用功效祛人气常用于外感头痛、咳嗽等症。祛湿消食，常用于食积腹胀及气滞、腹泻、胃痛等症。疏经活血，可用于月经不调、跌打损伤等。解毒止痒。

3、缓解压力、刺激情绪，并有消暑的功效。别看罗勒就这么小小的一株，它能干的事情真的很多。罗勒可以提神和美容罗勒香气四溢，可以提取出无色的精油。它的气味清清凉凉的，使用它可以缓解疲劳、振奋精神，并且增强记忆力。

4、缓解压力，刺激情绪，有解暑的功效。虽然罗勒是一种很小的植物，但它可以做很多事情。罗勒可以提神和美容罗勒芳香，可提取无色精油。它的气味清凉，所以能缓解疲劳，提神醒脑，增强记忆力。

罗勒是我最早接触的一种西餐常用香料，罗勒分很多种，不同种类的罗勒香味也略有不同，比如茴香罗勒、柠檬罗勒，中餐里也会用到它，我们更习惯叫它九层塔，不过意式料理常用的是甜罗勒。

罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤罗勒，就是潮汕人说的金不换啊。潮汕地区潮汕菜常用的一种香料，如同西餐的香草，粤菜的紫苏。

问题一：西餐中的罗勒是什么、一般怎么用 广泛意义上来说属于香草，唇形科植物。香气浓郁，一般做海鲜或者牛排都会放。意大利人做披萨爱用罗勒。广东潮汕地区把它叫做金不换，台湾叫九层塔。与紫苏，白唬等属于一个大家族的成员。

罗勒在西餐中用法：罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。罗勒最常用于制作意大利青酱，制作相对简单，用于涂抹面包，也可用作制作沙拉。

解析：罗勒是一种草本植物（中草药），它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。

除此之外，罗勒还能在情感上发挥重要作用。缓解压力，刺激情绪，有解暑的功效。虽然罗勒是一种很小的植物，但它可以做很多事情。罗勒可以提神和美容罗勒芳香，可提取无色精油。

叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。 罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。

罗勒的作用：首先作为食用类的植物，味道鲜美，有着独特的芳香物质，所以比较的香甜可口，而作为药物使用，它有着十分独特的调理身体和缓解疼痛的作用。罗勒植物有着活血化瘀，消肿止痛，解毒，顺气等特种特殊的药物功效。

【功效主治】主要是调理中焦脾胃，消化食物。有去除恶气，消除水气的作用，适宜生吃。治疗牙齿，牙根烂疮的方法是：把罗勒烧成灰饮用，治疗效果非常好。