猪后腿肉怎么做好吃_红烧猪后腿肉怎么做好吃

• 1、猪腿肉怎么做好吃又简单?
• 2、后腿猪肉怎么做好吃
• 3、一次就学会的辣椒炒肉
• 4、猪后腿肉怎么做

辣椒炒肉 用料：姿备悔 猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。 做法： 准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。

接着下入豆瓣酱炒出红油上色，加入适量生抽、老抽，炒出酱香味，均匀上色。 加入清水没过肉，盖上盖子焖煮半个小时，焖好后加入半勺食盐，下入辣椒块，炒至断生入味。

猪腿做法一，萝卜猪腿汤 材料 猪后腿肉150克，白萝卜1个，青葱1棵，盐 做法 猪腿肉洗净，放入冷水中煮。白萝卜切成滚刀块，切好葱花，待用。锅开后撇去浮沫，小火煮一小时左右吧。

猪腿肉炖彩菇的做法； 原料：猪腿肉800克、香菇100克、米椒一勺、冰糖5克、八角5克、大蒜梗2根、姜2块、盐一勺、鸡精3克、蚝油5克、料酒一勺。 做法步骤： 第1步、香菇提前泡发好。 第2步、准备好其它的食材。

原料：猪后腿肉（带皮）200克，豆瓣酱50克，花生油80克，甜面酱3克，料酒适量，青蒜2棵，白糖5克，味精2克，精盐5克。

雷笋肉片。主料：雷笋250克、带皮后腿肉200克、胡萝卜50克、仔姜50克、油40克、大葱10克。辅料：豆瓣酱10克、盐3克、生抽10克、白酒1克。雷笋切薄片。

问题一：猪肉后腿肉怎么做好吃 原料：猪后腿肉(带皮)200克，豆瓣酱50克，花生油80克，甜面酱3克，料酒适量，青蒜2棵，白糖5克，味精2克，精盐5克。

爆炒羊肉的做法如下：主料：羊腿肉300克、洋葱1个。辅料：精盐适量、白糖少许、蛋清1个、淀粉半勺、味精少许、孜然半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、蚝油1勺。步骤：羊肉切片放入少许精盐淀粉和蛋清腌制入味。

一次就学会的辣椒炒肉

1、将猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖和盐腌制10分钟。青红辣椒切段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，油温七成热时将葱姜蒜爆香。加入猪肉片翻炒，煸至变色。加入青红辣椒段继续煸炒均匀。

2、五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。

3、辣椒口感也不对劲。 今天小编就来给大家分享一下辣椒炒肉的具体方法，做出来的辣椒炒肉入味又营养成分，方式其实不是很难哦：辣椒炒肉有三个小窍门，学好后所做出的辣椒炒肉既营养又入味。

先将猪后腿肉肥瘦分开切成片，瘦肉放料酒，生抽和老抽腌制十分钟。 起锅放肥肉煸炒至微微发黄。 下瘦肉煸炒至变色。 把炒好的肉放一边，下芹菜和辣椒翻炒。 放蚝油和盐，将辣椒和肉一起翻炒均匀。

从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。

用后腿肉做红烧肉：把肉切成大小适中的块状，先焯水，然后用砂锅慢炖1-2小时左右即得到松软可口的红烧肉。

好吃的猪后腿肉做法如下：主料：猪后腿肉250克、青尖椒1大只、黑椒酱2大勺、洋葱半个。辅料：料酒1勺、糖适量、油适量、盐适量、蚝油1大勺。猪肉切成0.5cm大小肉条，加入适量生粉、盐、料酒拌匀，腌制20分钟。

做法一，香烤猪后腿肉 材料 猪后腿肉 一盒，洋葱 1/4颗，酱油 2大匙，米酒 1大匙，糖 1小匙，做法 1：将猪肉洗净，加入酱油、米酒、糖，腌渍20分钟。