绿豆芽怎么做好吃_豆芽绿豆芽怎么做好吃

• 1、绿豆苗怎么做好吃
• 2、豆芽好吃的做法有哪些
• 3、怎样炒绿豆芽最好吃
• 4、豆芽怎么做才能好吃

将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。

抓两把绿豆洗净，放到盆里，加水泡上，避光放置，大概8个小时，豆子膨胀即可 2 把泡发过的绿豆，放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里，下面的洞眼，可以把水漏掉，然后用盆盖上，不要见光。

绿豆苗切除跟部。青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片。 倒入适量橄榄油（色拉油也行），油热倒入蒜，干辣椒炒香。 放入绿豆苗根部，青红椒。 翻炒至绿豆苗根部变软。 放入青蒜叶，继续翻炒几下。

干金针花洗净泡软，沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。锅烧热，放花生油，放入金针花翻炒，感觉有点起疤时，加入绿豆芽，再放适量陈醋，陈醋一定要紧跟着绿豆芽放，能锁定豆芽里的维生素C，不致流失。

水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆苗时选5～6厘米长的为好。绿豆苗性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆苗时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用，这是绿豆苗的经典搭配。

豆芽好吃的做法有哪些

1、做法五：胡萝卜鸡蛋拌豆芽 食材：绿豆芽250克、胡萝卜半根、大蒜几粒、香菜一棵、青椒一个、鸡蛋两颗、水淀粉少许、食盐适量、生抽适量、香醋适量、白糖少许、香葱两棵、食用油适量、炸好的花生米少许。

2、豆芽粉条炒肉丝。所需原材料。黄豆芽半斤，瘦肉半斤，粉条少许，青椒一个，干辣椒三个，大蒜半个，大葱一根，盐，味精，鸡精，白糖，食用油，玉米淀粉。具体制作方法。黄豆芽剪去上面的豆子皮，清洗干净。

3、干煸豆芽 将黄豆芽择洗干净，控水备用；青蒜洗净切段；炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

绿豆芽炒的方法如下：豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。

怎样炒绿豆芽最好吃1 绿豆芽怎么炒好吃 绿豆芽炒着吃是很不错的选择，清炒绿豆芽是其中很不错的选择，需要我们准备好绿豆芽，干辣椒少许，还需要葱，姜，蒜，盐，糖，醋各适量。绿豆芽洗净之后沥干就可以备用。

热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

先把绿豆芽清洗干净，控干水分，装盘备用。青椒洗净，切成细丝备用。起锅倒入食用油，大火将油烧热，放入葱姜片。放入备好的青椒丝，大火翻炒几下。然后倒入洗净的绿豆芽，大火快速翻炒。

1、做法一：肉末炒黄豆芽 食材：瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法：准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。

2、豆芽凉拌着吃是不错的选择，首先需要我们给豆芽摘除掉根，洗净之后再用开水，焯上一下。准备好千张洗干净，切成丝之后，同样需要用开水焯上一下。

3、干煸豆芽 将黄豆芽择洗干净，控水备用；青蒜洗净切段；炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

4、豆芽好吃的做法有哪些 醋溜豆芽 食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。做法：豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。

5、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。