北京哪里臭豆腐好吃_北京哪里的臭豆腐最好吃

• 1、哪家臭豆腐最出名
• 2、北京美食打卡必去地方
• 3、全国哪的臭豆腐好吃?经评比,这8个地方比较出名,有你家乡吗?
• 4、前门美食指南前门美食指南

1、北京臭豆腐 北京除了烤鸭有名，臭豆腐同样是地标性的美食。它属于发酵型的豆腐品类，而且在原本款式之上接入了毛霉菌菌种，形成的独道特色。

2、问题一：臭豆腐哪里的最有名？ 北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐) 王致和臭豆腐， 豆腐乳的一种，颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。

3、长沙臭豆腐在全国臭味排行榜中“名列前茅”。它的颜色墨黑，但它却外焦里嫩。长沙臭豆腐最令人着迷的是它闻着臭，吃着香的口感。制作长沙臭豆腐的方法很简单。

4、最出名应该是长沙臭豆腐，王致和臭豆腐，豆腐王朝臭豆腐，这是南北都比较出名的三个品牌，都是有来源与典故，口味广受好评与欢迎。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。

北京美食打卡必去地方

王府井小吃街是北京最正宗的小吃街之一，汇聚了全国各地500余种地方名优小吃。这条街位于王府井大街好友世界商场的南侧，汇聚了近千余种特色名吃。在王府井小吃街，你可以听到一声接一声的吆喝声，这里的美食绝对会让你胃口大开。

东来顺饭庄始建于1903年，总店位于东城区王府井大街，是北京清真饭馆“四大顺”之一，以涮羊肉驰名于京城，是老北京铜锅涮肉中的佼佼者，被评为“中华老字号”，也是北京著名的百年老字号饭庄。

南锣鼓巷还是一条北京很有特色的酒吧街，也是北京保护得最完整的四合院区。此外，南锣鼓巷还有南锣兑面、尼积小栈、麺食肆、烈火鱿鱼王等特色美食店，以及中央戏剧学院等文艺小店。

从美食文化中感受北京的历史。牛街 网友的力量让这里变成了网红打卡地，很多店铺都需要排队；牛街居住着20多个少数民族的人，来这里可以体验最原始的清真味道。

云南臭豆腐是云南当地的一道特色 美食 ，又叫做呈贡臭豆腐。云南臭豆腐颜色为白偏黄色，它具有闻着臭，吃着香的口感。豆腐外皮酥脆，里面软嫩。云南臭豆腐吃法多样，可以蒸着吃，也可以炸着吃。

儿时吃过的那些炸得金黄喷香的臭豆腐应该就是那鼎鼎有名的绍兴臭豆腐了。湖南长沙臭豆腐在颜色上就有别于绍兴臭豆腐，其色墨黑，炸制过后也是外焦里嫩，鲜而香辣，长沙当地人称之为“臭干子”。

北京的王致和臭豆腐最有名，王致和臭豆腐起源：相传清朝康熙八年，由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无，欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。

臭豆腐几乎每个地方都有，沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙臭豆腐是最正宗的，他们臭豆腐的制作历史也非常悠久，已经是很久之前就已经开始流传制作，虽然味道很臭，吃起来就是特别香。长沙当地人又称臭干子。

长沙臭豆腐最正宗，长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

优质的大豆，加上天然的泉水，结合传统和现代相结合的豆腐制作技艺，自然也就酝酿出了甘泉豆腐的独特品质，吃起来是嫩滑可口， 让人唇齿留香。石屏，隶属云南省红河州，是非常出名的鱼米之乡。

1、以下是一些在前门附近受欢迎的美食：肯德基、麦当劳：前门附近有很多快餐店，包括肯德基和麦当劳。这些快餐店提供各种快餐美食，如汉堡、炸鸡、薯条等。

2、以下是一些前门附近的美食推荐：和正居餐厅：位于前门西河沿街132号，距离前门站99米。这家餐厅提供传统的北京烤鸭、炸酱面等美食。和平酒馆：位于前门西河沿街200号，距离前门站288米。

3、街上有数不清的传统小吃店，而以下是前门大街值得一试的美食。第一种小吃是豆汁油饼。是老北京著名的早点，口感香酥可口，加上豆浆，给人带来浓浓的老北京气息。

4、首先是“冰糖葫芦”，这是一道具有浓郁北京特色的传统小吃。精选浓香的新鲜草莓和大红富士苹果，每颗水果表面经过多次反复沾粘覆盖上厚厚一层透明糖衣，不仅十分好吃，还别有一番滋味，更是小朋友们最爱的零食之一。

5、前门是北京一个著名的商业街区，有很多餐馆提供各种美食。以下是一些被当地居民和游客认为是好吃的餐馆：前门烤肉季：位于前门大街，是一家提供烤肉和火锅的餐馆。肉质鲜嫩，味道鲜美，价格也比较实惠。

6、首先是扇形糕，这是前门大栅栏的特色美食之一，源于明代。糕皮是用豆粉、米粉或糯米粉制成，上面裹着肉末、豆沙、麻酱等馅料，再烤至金黄脆皮，口感香脆可口。其次是老北京炸酱面，这是最具代表性的北京小吃之一。