辣猪肉怎么做好吃_猪肉怎么做比较好吃

• 1、泰式辣炒猪肉的推荐做法?
• 2、怎么做香辣肉片最好吃
• 3、辣椒炒肉有哪些小窍门,掌握后自己在家也能炒出又香又辣的猪肉呢?
• 4、香辣猪肉粒好吃晕了
• 5、麻辣猪肉的家常做法?

1、把猪肉和腌汁从冰箱取出。在大煎锅或炒锅内加热花生油。放姜末和辣椒煸炒1分钟后，倒入猪肉和腌汁、胡萝卜丝和扁豆丝一起翻炒6-8分钟，或直到猪肉变软。

2、步骤 大蒜、干辣椒、罗勒叶，切碎。在一个小碗里，将酱油、鱼露、糖，搅拌在一起。在平底锅或炒锅中，大火加热，加入1汤匙食用油。油热后，加入大蒜和辣椒。炒至蒜变成褐色，发出香味。将猪肉末放入锅中翻炒。

3、做法：1 小锅中打散一颗蛋，猪绞肉与蛋汁混匀备用。洋葱切碎，大蒜切末，辣椒切碎，小番茄对半切，九层塔取叶备用。2 中火热锅后，猪绞肉下锅拌炒，加入一大匙米酒，翻炒至七分熟，起锅备用。

怎么做香辣肉片最好吃

1、胡萝卜 半个 辣椒 一个 猪肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 水淀粉 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 香菜 适量 鸡精 适量 步骤 准备食材。把肉，辣椒，胡萝卜都切片。油热后放入肉片，炒熟。放入盐。

2、选用豆瓣多的黄豆酱，放入一勺，第二种是郫县豆瓣酱，放入一勺，第三种酱就是甜面酱，为了增加口感，锁住味道，炒香下入肉片，这道香辣猪肉片就做好了。

3、辣椒炒肉，香辣下饭，嫩滑过瘾，非常好吃，绝对值得你一试。

4、【水煮肉片】—— 香辣过瘾 下面开始准备配菜 准备适量的素毛肚，切成丝。准备竹笋几根，斜刀切成片。

要大火翻炒，盐最后放，盐先放会造成青椒软塌。第三种：十三香辣椒炒肉 所需食材：花椒、姜片、蒜头、香叶、八角、青椒、五花肉 先把五花肉焯水，洗出五花肉中的血水，洗净浮沫后捞出备用。

首先需要将猪肉放进沸水中焯水，焯水的目的是去除肉中的腥味，同时提高后续烹制时的口感。焯水后的猪肉捞出备用。接下来，我们需要在油锅中加入豆瓣酱、辣椒、姜、蒜一同炒香，然后加入猪肉继续翻炒。

腌制猪肉时最好不要用盐，要不然用盐会使猪肉衰老，最终炒出来也不好吃了，而且用生抽腌制可以让猪肉更加好的进味，后边也可以省掉放酱油的一步。腌制猪肉时把辣椒放到锅里面爆锅一下后取下，把下面的水份炒出来就行。

小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。不要又是勾芡又是腌渍的，辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。

1、香辣猪肉粒 材料：瘦猪肉 小米辣 红彩椒 蒜 1：瘦猪肉切粒，放入调料(一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺胡椒粉+两勺淀粉)腌制30分钟，蒜和辣椒(小米辣+彩椒)切块。

2、第一道菜，香芹爆炒香猪肉，又名叫“两香情愿”，原料：生香猪肉，香芹，干灯笼椒，木姜子油，调料。在热油锅中将灯笼椒翻炒之后，把生香猪肉切块爆炒，六分熟之后加入香芹，最后放入调料即可。

3、主料300g猪肉2配料适量豆油香辣肉片香辣肉片5张适量葱花适量姜适量辣椒适量花椒适量豆豉适量桂皮3将猪肉切片4红辣椒，花椒，桂皮备用5将小白菜洗净6葱姜备用7炒锅放。

4、把猪肉切成小块洗干净，放入生抽，料酒腌制一夜。包上保鲜膜放入冰箱。切点青椒，大蒜拍碎。 切点洋葱。热锅倒入适量油，油热后倒入猪肉，小火翻炒。小火煸出香味至出油，猪肉表面微微焦黄。

5、（1）猪肉洗净后切片。（2）肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。（3）香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。（4）干辣椒拍破备用。（5）锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。

猪肉380克、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、洋葱适量、蒜适量、青椒适量、生抽适量、料酒适量、油适量、白芝麻适量、烧烤料适量。 麻辣肉粒的做法： 把猪肉切成小块洗干净，放入生抽，料酒腌制一夜。 包上保鲜膜放入冰箱。

制作步骤；五花肉清洗干净，然后切成二段，把它放到电饭锅里面。

麻辣肉片 制作工艺：（1）首先将花椒放入干净的锅中煸炒至干香，随后将其用刀剁碎。（2）将猪肉切成薄片，白芝麻剁碎，备用。（3）猪肉放入清水中，冲洗干净血水以及杂质。

麻辣水煮肉片的做法 制作步骤 猪里脊肉约500克，适量黄豆芽和金针菇。郫县豆瓣酱，四川辣椒和花椒（深绿色的是我加了少许麻椒），葱姜丝，蒜片。另一份葱丝、辣椒丝、蒜末，是准备淋热油时使用的。

主料：猪肉。辅料：香菜、香葱、干辣椒、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤：（1）猪肉洗净后切片。（2）肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。