什么馅儿的馄饨好吃_馄饨啥馅儿的好吃

• 1、万能饺子馅馄饨馅,不好吃算我输
• 2、十种最好吃的馄饨馅
• 3、如何做出一碗好吃的小馄饨?
• 4、包馄饨用什么馅好吃?
• 5、包什么馅的馄饨好吃

馄饨皮一切四，馅料不要太满，对折捏紧就可以，这个包法最省时最简单。 馄饨饺子不破的最重要一点就是要水滚后再下，水滚后下饺子馄饨浮起来再加一次冷水后滚开即可。

白菜猪肉馅 所需食材：白菜450克、猪肉末250克生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。素三鲜馅 所需食材：韭菜、鸡蛋、木耳、虾仁油、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉。

将500克韭菜细细切碎，然后加入5个打散的鸡蛋，混合均匀。 加入1大勺盐、1小勺胡椒粉和适量的食用油。 慢慢加入大约100ml的鸡汤或水，同时不断搅拌，直到馅料呈现出合适的湿润度。

鲜肉馄饨馅好吃调法如下：准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末。有机器就用它来打。打成碎末之后放入大盆备用。

导读：天冷吃饺子，教你调“万能馅”，只需掌握3要2不要，啥馅都好吃！俗话说“好吃不过饺子”，饺子是最好吃的面食之一，因为其味道好，营养丰盛，所以深受大众的喜爱。

下面我来给大家分享一下鲜肉馄饨的做法，重点是调肉馅的步骤，不懂的朋友快来看看。主料；馄饨皮400克、鸡蛋一个、猪精瘦肉100克【二人量】辅料；蒜2根、姜一块、食盐一勺、紫菜半小袋。

十种最好吃的馄饨馅

1、韭菜鲜肉馄饨馅材料：鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙 做法：韭菜洗净沥干，切细后备用。取一搅拌盆，放入韭菜末，再加入所有调味料，一起略为搅拌均匀。

2、馄饨馅的做法：白菜鲜肉馅：原材料配方：五花猪肉200克，白菜150克，鸡蛋1个，姜末、葱末、植物油、酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、味精适量。

3、猪肉馅是馄饨最常见的馅料之一，其口感鲜美，形成的馅料质地紧实，不易散掉。猪肉馅中常常加入味精、酱油、料酒等调料提升风味。猪肉馅不仅口感好，而且容易融入其他的佐料和辅料中，适合与多种食材搭配制成各种美味的小吃。

碗里加入紫菜、香菜段、盐、生抽、醋、香油，云吞煮熟捞出来放碗里，再加入熬好的汤底，一碗美味的馄饨就做好了，汤鲜味美，皮薄馅多，一口一个，非常的好吃过瘾。

馄饨是我日常当中离不开的美食，不管什么时候都能给我的味蕾最大的满足，可做早餐也可做夜宵即使再疲惫，吃上一碗飘着辣油的小馄饨，可以瞬间治愈疲惫的身体。

知道小有建树答主 回答量：1258 采纳率：100% 帮助的人：6241 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 馄饨非常好吃，皮薄薄的肉嫩嫩的，鲜香不油腻，吃完一碗特别舒坦，自己动手吃的舒心放心。

锅里水开后下入馄饨，开锅后打入一碗凉水，再次开锅后即可捞出，舀一勺煮馄饨的原汤盛入碗中，搅拌均匀即可食用。 注意事项： 馄饨馅想要好吃，步骤一定要掌握好，加盐、打水、调味，这样才能做出鲜嫩多汁的馄饨馅。

一，小馄饨汤 小馄饨好吃，一碗汤是灵魂，汤可以用鸡或大棒骨熬制而成。我是开饺子馄饨店的，因为考虑到成本，所以一般用猪大棒骨加上鸡架骨熬小馄饨汤。

菌菇三鲜小馄饨 食材清单：猪肉糜300g，白菜250g，干黑木耳5g，香菇80g，小馄饨皮若干。 调一碗葱姜水，干木耳提前泡发，泡发好的木耳和香菇一起用料理机打碎，白菜剁碎后下锅焯水1分钟，捞出挤干水分。

鲜肉馄饨：鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉，小麦面粉，小白菜，干紫菜作为主要食材，料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。

猪肉大葱馅：这是最传统的馅料之一，猪肉和大葱的搭配口感鲜美，可以加入适量的姜和调料提味，非常适合喜欢重口味的人。

韭菜鲜肉馄饨馅材料：鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙 做法：韭菜洗净沥干，切细后备用。取一搅拌盆，放入韭菜末，再加入所有调味料，一起略为搅拌均匀。

馄饨的馅儿有鲜肉、鲜虾、虾仁、菜肉和白菜等等哦，特别美味可口哦。馄饨的味道鲜美可口，在没有食欲的时候，可以煮一碗馄饨汤来吃哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下馄饨都有哪几种馅吧。

1、韭菜鲜肉馄饨馅材料：鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙 做法：韭菜洗净沥干，切细后备用。取一搅拌盆，放入韭菜末，再加入所有调味料，一起略为搅拌均匀。

2、猪肉大葱馅：这是最传统的馅料之一，猪肉和大葱的搭配口感鲜美，可以加入适量的姜和调料提味，非常适合喜欢重口味的人。

3、取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了。烧开一锅水，放人面条煮1分钟捞起过凉水。

4、韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

5、煮开后放入包好的小馄饨，用勺子轻轻划散，等再次煮开，小馄饨皮呈透明色，即可熄火。小馄饨制作完成。 小贴士：因为小馄饨和大馄饨的皮不一样，很薄，煮的时候讲究的是快，所以馅料不要放太多，否则，皮糊了，馅还没熟。

6、馄饨皮一切四，馅料不要太满，对折捏紧就可以，这个包法最省时最简单。 馄饨饺子不破的最重要一点就是要水滚后再下，水滚后下饺子馄饨浮起来再加一次冷水后滚开即可。