高白鲑怎么做好吃_高白鲑鱼的家常做法

• 1、高白鲑鱼清蒸家常做法
• 2、高白鲑鱼怎么做啊?
• 3、鱼怎么做好吃?

1、做法：把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

2、做法 鲑鱼洗净，沥干水份备用。将作法1的鲑鱼均匀抹上所有调味料，腌约30分钟。烤盘抹上少许奶油，放上作法2的鲑鱼。将作法3放入已预热的烤箱，以200℃烤约15分钟。

3、清蒸鱼的做法首先鱼清洗干净去除腹内黑膜，控干水分或用厨房纸巾吸干水分，在鱼身和鱼肚中放些姜丝，水开后大火蒸8分钟关火，再焖2分钟。主要有清蒸鳜鱼，清蒸鲈鱼，清蒸多宝鱼，所以说鳜鱼，鲈鱼，多宝鱼适合清蒸。

高白鲑鱼怎么做啊?

1、将高白鲑鱼顺中骨片成两片，再改刀切成一指宽的鱼条，放入盛器内，加味极鲜酱油、黑胡椒碎、料酒、糖腌制十分钟。姜切粒，洋葱头切块，葱切段备用。

2、红烧高白鲑x0dx0a主料：高白鲑一条 x0dx0a辅料：葱，姜，料酒，白糖，蒜苗，盐x0dx0a做法：x0dx0a将高白鲑洗净，身上划斜刀，做的时候好入味。

3、把鲑鱼、葱、姜、蒜切好放到小碗里备用。一起倒入锅中并添加花生油进行翻炒。翻炒至表面带稍带金黄色的时蓄水。小火炖20分钟即可出锅。

4、做法：把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

5、鲑鱼洗净，沥干水份备用。将作法1的鲑鱼均匀抹上所有调味料，腌约30分钟。烤盘抹上少许奶油，放上作法2的鲑鱼。将作法3放入已预热的烤箱，以200℃烤约15分钟。

6、加葱姜。有条件的话加2片柠檬。倒几滴高度的白酒。过二十分钟用清水洗干净。蒸笼锅烧开。把鱼放在盘中，加葱段。姜片。盐味精。胡椒粉。黄酒。唐。鸡精，上笼蒸。15分钟即可。出锅撒上葱花交个热油。

1、草鱼剖开，放少许盐腌制一下，能够去除鱼肉的腥味。做平锅草鱼，最好用平底锅煎，这样能保证鱼的完整。

2、姜丝、蒜末下锅爆香，直到略呈焦黄，即可将鱼放入锅内，2～3分钟鱼翻面后，将炉火转大，放入红烧用的调料，最单纯的就是酱油加水，通常有特殊鲜甜味的鱼，像是赤鯮、血鲷，常用很少的酱油加水调稀，等煎鱼翻过两面，酱油水再入锅红烧。

3、怎么做鱼好吃又简单 红烧鱼的做法一 食材 鱼，葱姜蒜，各种调料。做法 鱼清理干净，用料酒、盐腌15-20分钟，备用；葱切片，备用；大蒜拍碎，备用。锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出。