黑豆如何做好吃_大黑豆怎么做好吃

• 1、黑豆的做法
• 2、黑豆怎么做才好吃
• 3、黑豆怎么做好吃
• 4、黑豆怎么煮才好吃

1、黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。

2、首先，将黑豆煮熟，晾凉后放入料理机中搅拌至泥状。然后，加入少量酱油、盐、姜、蒜、花椒等调料调味，搅拌均匀即可。黑豆酱可以用来搭配各种食材，比如蔬菜沙拉、烤肉等，营养美味又健康。

3、做法：将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。

取适量黑豆洗净沥干，然后将其放入烤箱中烘烤熟透，取出放冷后将其研磨成细粉，之后用瓶子保存起来就行。想吃的时候，就取出一点用开水调制成为糊状就可以吃了，就像是黑芝麻糊一样。

而且黑豆质地比较坚硬，吃起来也很费劲。将它放在米粥中一起熬煮，当做早餐来食用就可以达到补肾的目的，还可以提供充足的饱腹感。

黑豆怎么做好吃

黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。

首先，将黑豆煮熟，晾凉后放入料理机中搅拌至泥状。然后，加入少量酱油、盐、姜、蒜、花椒等调料调味，搅拌均匀即可。黑豆酱可以用来搭配各种食材，比如蔬菜沙拉、烤肉等，营养美味又健康。

黑豆适量 鸡肉适量 方法/步骤 鲩鱼尾煲黑豆汤 特色：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等。

煮粥 黑豆虽然有很多的营养，可是它本身的味道并不是很好。因此如果想让我们空口来吃黑豆的话，恐怕会有些困难。而且黑豆质地比较坚硬，吃起来也很费劲。

黑豆的最佳吃法是熬粥。准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，用冷水提前浸泡一个晚上。锅内水烧开，把食材放入锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。趁着间隙把糯米泡上。大概熬了1个小时左右，放入糯米，继续小火炖。

黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。

将黑豆泡几个小时后，放进冰箱冷冻柜内冷冻一夜，第二天拿出来再煮，很容易煮熟。将黑豆加水烧开后，一起倒进保温瓶里泡一夜，第二天再煮比较容易煮熟。

【浸泡法】用清水把黑豆清洗干净，放入保温瓶中，然后倒入开水盖好盖子，浸泡8-10个小时左右再进行炖煮，这样就很容易把黑豆煮烂。

尤其对于上班族来说，没有很多的时间一直待在厨房，所以用高压来煮黑豆省时省力，而且煮出来的黑豆软糯好吃。