鸡汤面条怎么做好吃_鸡汤面条

• 1、鸡汤面条怎么做好吃又简单
• 2、至鲜至简清汤面
• 3、鸡汤面条做法大全家常

1、西红柿开水煮15秒去皮切小丁，菠菜烫15秒断生，捞出备用。清水煮面，捞出。煮开的鸡汤中依次下入西红柿，虾仁，菠菜，汤菜一起倒入面条中，香！没有鸡汤可以用盐胡椒粉鸡精制作一个假鸡汤，味道差不多。

2、主料准备好。 锅里烧开水，将面条煮熟。 将煮好的面条泡在冷开水里备用。 再次烧开水，将芦笋焯水。 焯好的芦笋泡在冷开水里，香菇洗净划十字。 锅里再次烧开水，放肉丸和香菇煮一会。

3、第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。第2步、鸡蛋加入少许的盐打散，再用平底锅煎成鸡蛋皮，然后切成丝，木耳泡好了也切成丝，香菜切末。

4、滴几滴醋，美味的鸡汤面条就做好了。做法二 食材：土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒 炒鸡前炖锅加水，姜片，料酒煮开。 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热，加姜片翻炒一下，加入切小块的土鸡翻炒。

至鲜至简清汤面

1、早餐清汤面 虾仁半勺盐，一勺料酒，半勺黑胡椒，淀粉抓匀上糊，宽油里过一下虾仁。 西红柿十字过开水去皮，切成小丁，菠菜过开水断生，面条煮熟。 鸡汤中依次下入西红柿、虾仁，菠菜倒入面条中(没有鸡汤盐、胡椒、鸡精调假鸡汤)。

2、一个精美绝伦的粗陶碗摆在面前，几缕青烟漂浮，打开盖子，一股浓郁的鲜香扑面而来，是一碗色香味俱全的蒸蛋。里面的配菜极为丰富，鹅肝、鲍鱼、鱼籽儿，应有尽有。尝一口弹弹的，软软的。

3、鲜：小面好不好吃，最重要的就是那瓢加作料的汤。用骨头熬制的鲜汤配上猪油更鲜美入味，是极其考验功夫的，行内有“川戏的腔，川菜的汤”之说。

4、早餐清汤面 虾仁半勺盐，一勺料酒，半勺黑胡椒，淀粉抓匀上糊，宽油里过一下虾仁。西红柿十字过开水去皮，切成小丁，菠菜过开水断生，面条煮熟。

准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

鸡汤面条做法如下：原料：面条、木耳、鸡汤、鸡蛋、盐、油、香菜。第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。

主料准备好。 锅里烧开水，将面条煮熟。 将煮好的面条泡在冷开水里备用。 再次烧开水，将芦笋焯水。 焯好的芦笋泡在冷开水里，香菇洗净划十字。 锅里再次烧开水，放肉丸和香菇煮一会。

做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

做法： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。

鸡肉汤面条的做法大全家常 做法一 食材：鸡架、鸡脯肉、香菇、木耳、蔬菜、盐、麻油 取鸡架烧汤，如果没有鸡架用块浓汤宝也是可以的。 鸡脯肉煮熟后用手撕开。 泡好的香菇和木耳切片撕朵。