黄花菜汤怎么做好吃_干黄花菜煮汤最佳搭配什么

• 1、黄花菜肉沫汤的做法,黄花菜肉沫汤怎么做好吃
• 2、家常黄花菜汤的做法
• 3、黄花菜和什么煮汤
• 4、新鲜黄花菜做汤怎么做好吃

肉泥汤做法大全 黄花菜肉泥汤：食材：黄花菜一两，瘦肉二两，甜椒少量，生姜少量，土豆粉适量。

先把黄花菜泡发，沥水； 选上好的瘦肉，切成丝儿。肉丝加少许酱油，生粉勾芡，腌制5-10分钟。起锅烧油，加入腌制好的肉丝炒匀，带肉丝变色之后加入半勺水。待水烧开后，加入沥干的黄花菜。

做法步骤 先将黄花菜、黄精切段入锅，加适量清水，煮约10分钟。再加入瘦肉片和少许姜片、葱段同煮至熟，加味精、精盐调味食用。3 功效 滋阴润燥、益气健脾。

家常黄花菜汤的做法

把黄花菜放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用 2 金针黄花鲫鱼汤 材料：鲫鱼，干黄花，金针，姜，油，料酒，盐，酱油 做法：干黄花泡水，沥干水分待用；姜切片待用。

做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。把猪肉连同姜片一起放入锅中，加入水，用大火煮开后换成小火，煮20分钟。然后放入黄花菜和丝瓜，将食材煮熟。最后调入盐即可。

少许 黄花菜健脑汤的做法 黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。

做法：鸡肉切块，黄花菜泡发后洗净，枸杞、红枣洗净备用。热锅凉油，下入鸡肉块煸炒至外表发白。加入黄花菜和清水，大火煮沸后加入红枣和枸杞，转小火炖2个小时即可。煮好的汤撇去浮沫，适量加盐调味即可。

1、黄花菜，猪肉，香菇，食盐，料酒，香油，淀粉，高汤。黄花菜汤的做法 首先需要把材料都准备好，然后要把黄花菜洗净在沸水中焯烫，再放到冷水中浸泡1到2个小时，挤干黄花菜中的水分，让黄花菜得到泡发。

2、海带黄花菜鲫鱼汤 食材：海带、腐竹、黄花菜、鲫鱼、姜、油、盐。做法：腐竹、海带用清水泡发，切成段；干黄花菜用清水泡发备用。锅里热油放入两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。

3、黄花菜鲫鱼汤 准备材料：鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量、芹菜适量、油、盐、鸡精。做法：（1）鲫鱼收拾干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，冲洗干净，用姜和盐稍微腌制片刻；（2）黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次。

4、黄花菜可以做黄花枸杞排骨汤。具体做法如下：材料/工具：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量、煮锅。抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。

1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时 2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生 3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把 4将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。

2、准备好食材，黄花菜提前泡发。瘦肉切成薄片，鸡蛋磕入碗中，黄花菜清洗干净。肉片加淀粉和少许油抓匀。鸡蛋划散。黄花菜切成小段。起锅烧水。水开后，下入肉片，快速划散。

3、【做法】①将黄花菜的花心取出，放入沸水中焯一下。②蒜沫和辣椒丝备用。③黄花菜焯水后，用冷水浸泡。控水，沥干，装盘备用。④加入盐、糖、蒜粉、干辣椒面，拌匀即可食用。

4、黄花菜健脑汤的做法 黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

5、黄花菜猪肉汤 食材：黄花菜30克，猪肉200克，红枣、生姜适量。做法：将黄花菜用清水泡10分钟后捞出洗净，控干水份备用。猪肉切小块，红枣洗净去核。热锅凉油，下入生姜和猪肉块煸炒至出香味。