腌萝卜皮怎么腌好吃又脆_腌萝卜皮怎么腌好吃又脆酸甜

• 1、如何做萝卜皮
• 2、萝卜皮怎么泡又脆又好吃
• 3、腌萝卜皮怎么做
• 4、腌萝卜皮怎么腌好吃又脆
• 5、怎样腌制萝卜皮简单又好吃
• 6、酱萝卜皮,如何腌制?就是又脆又好吃?

凉拌脆萝卜皮的做法 将萝卜削皮，稍厚，带点萝卜肉一起也好吃。或者菜市场直接有萝卜皮售卖的。将萝卜皮洗净，大块的改刀切一下。如果特喜欢吃，制作多一些可以用瓦罐什么的。

步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。(买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分)萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

步骤：挑选新鲜的白萝卜和小米辣。用刀把萝卜皮修下来，少带点萝卜肉，口感更好，萝卜肉可用五花肉一起炖汤。萝卜皮用盐和白糖腌制20分钟，杀菌、去除辣味。

首先来准备下做这道【爽脆萝卜皮】所需要的食材：心里美萝卜1个，因为做它只用皮，这一个萝卜削好后的皮大概100克左右。10克蒜瓣、5克红辣椒和2克花椒，增加麻香和辣香。

食材：萝卜200g、姜蒜20g、小米椒20g、冰糖20g、酱油20ml、陈醋20ml。萝卜洗净，把萝卜皮削下来削厚点。切成小段，放入容器中，加入盐。抓匀腌制半小时。容器中放入姜蒜片，小米椒。冰糖，酱油，陈醋。凉白开。

萝卜皮怎么做成一道菜 爽脆萝卜皮 用料：萝卜皮、盐、朝天椒、蒜头、新鲜柠檬汁(或者白醋)、李锦记香菇老抽(酱油)、白糖(可以不放)、黄豆酱。

萝卜皮怎么泡又脆又好吃

1、凉开水的数量以快淹过萝卜条为标准，再加入适量的香醋彻底淹过萝卜条，然后在最上面铺上一层干辣椒和姜片，最后密封保存2个小时左右就可以食用了。

2、材料准备：萝卜一个、蒜头一个、小米辣一百克、陈醋、冰糖十克、蒸鱼鼓油、生抽等等。萝卜切片备用。萝卜皮加盐腌制三十分钟。将腌制好的萝卜皮洗净捞出。倒入陈醋、蒸鱼豉油、生抽、冰糖等调料搅拌均匀。

3、把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

4、方法1：取拍蒜、青椒圈、红椒圈、姜片、花雕酒各100克，香菜梗200克，绵白糖5千克，财神蚝油、金标生抽、白醋、东古一品鲜各400克，香醋5750克，老抽250克，二锅头白酒75克调匀。

5、用料 萝卜 1根 小米椒 2个 白糖 20克 盐 少许 白醋 适量 酱油 适量 蒜米 3-4粒 酸辣萝卜皮的做法 把萝卜皮切成厚条，然后放通风处晾至蔫软即可。

6、准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用。洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下。备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水、陈醋。萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中。撒进适量的盐，腌出脏水倒掉。

生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。

腌萝卜皮的做法 把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。

步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。(买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分)萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

把白萝卜洗干净。这是后面用的配料把它洗干净晾干。切萝卜皮。把萝卜皮和萝卜切成段。撒盐。撒上适量的盐巴，腌制半个小时以上去掉萝卜的辣味。均匀撒盐。

尝一口味道，如果还有辛辣味，就再继续腌制一会。如果味道微麻甘甜，就证明已经腌好。最后，淋上少许香油和香醋混合均匀，摆一个自己喜欢的造型，就可以上桌食用了。

把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

白萝卜充分洗净表面，然后削皮，皮可以消的稍微厚一点。同样把青萝卜、花心萝卜也削取外皮备用。然后加适量盐拌匀杀水30分钟，杀出的水倒掉不要。

萝卜洗净，削下比较厚的皮。削下的萝卜皮用少许盐腌制。辣椒大蒜洗净。（蒜只用一颗）大蒜切薄片，辣椒切颗粒。将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀。

准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用。洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下。备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水。萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中。撒进适量的盐，腌出脏水倒掉。

先将萝卜清洗干净，用刀子将萝卜皮削成薄条2将萝卜皮上的肉剔除干净，撒盐腌一小时，用凉开水冲洗干净滤干水3蒜瓣拍扁，加剁辣椒生抽生姜糖拌成调料，跟萝卜皮拌匀，装入密封的保鲜盒进冰箱冷藏3天。

把萝卜洗干净，切下萝卜皮。切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。

腌制方法一 5斤萝卜皮用白醋半瓶，黑醋1瓶半，味达美1/4瓶，老抽一调羹，白糖1调羹半，姜片3片或4片，按上述比例配好腌汁，将萝卜皮浸泡在腌汁中，浸泡24小时左右即可取出食用。

生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水，开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜皮切成长方形。倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟。

把熬好的酱汁倒入萝卜皮中，倒入白酒搅匀腌制2小时即可食用。酱香萝卜皮成品图。

第一步，选又长又大的萝卜，把白萝卜洗干净，切成两段，在用刀削皮，皮不要削得太薄，大概削5毫米厚的长条，长，宽度自己决定。

萝卜洗净，削下比较厚的皮。削下的萝卜皮用少许盐腌制。辣椒大蒜洗净。（蒜只用一颗）大蒜切薄片，辣椒切颗粒。将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀。