皮蛋豆腐怎么做好吃_皮蛋豆腐怎么做好吃北京皮蛋豆腐

• 1、宫保皮蛋豆腐的推荐做法?
• 2、皮蛋豆腐怎么办
• 3、凉拌皮蛋豆腐怎样做的才好吃呢?

1、用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口。用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。倒入干净的碗中，静置等待几分钟。此时取两个皮蛋。把蛋壳敲碎剥开，剥开后把皮蛋用清水清洗一下，切成小块备用。

2、将准备好的豆腐切成块状，块状大小根据自己喜好而定。 将皮蛋去壳，切成小块备用。 葱姜蒜分别切碎备用。豆腐焯水 锅中放水，加入少许盐和料酒，待水沸腾后放入切好的豆腐块煮熟，捞出沥干备用。

3、皮蛋豆腐的做法如下：材料：内脂豆腐一盒，皮蛋2个，香菜1根。配料：生抽、盐、白糖、鸡精、醋、辣椒油适量。内脂豆腐取出后直接放在盘中，用工具划成大片。皮蛋分成小块，直接撒在切好的豆腐上。

4、皮蛋豆腐做法一原材料：豆制品、皮蛋、鸡精、盐、葱花、生抽、香油、香莱 作法：内脂豆腐一大块用热水烫过放凉，皮蛋切小块；皮蛋放到豆制品上，撒上鸡精、盐、葱花，淋生抽、香油放香莱即成；吃时拌和。

1、皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四；然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，将豆腐放在皮蛋上。

2、作法：内脂豆腐一大块用热水烫过放凉，皮蛋切小块；皮蛋放到豆制品上，撒上鸡精、盐、葱花，淋生抽、香油放香莱即成；吃时拌和。

3、食材处理：(1)豆腐切小块，放进锅里焯水，焯水后捞起备用。(2)葱、香菜、蒜切成小段。(3)皮蛋用开水煮10分钟，随后切成小块，装进有豆腐的碗里。

4、只需要几分钟就能做好，购买内酯豆腐，放入切好的皮蛋，加入调味品就可以了。

5、用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口。用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。倒入干净的碗中，静置等待几分钟。此时取两个皮蛋。把蛋壳敲碎剥开，剥开后把皮蛋用清水清洗一下，切成小块备用。

6、内脂豆腐取出后直接放在盘中，用工具划成大片。皮蛋分成小块，直接撒在切好的豆腐上。取一个空碗，将切碎的小米辣、盐、糖、鸡精、生抽、醋、辣椒油一块放入碗中，搅拌均匀做成碗汁。

1、皮蛋豆腐怎么做？把嫩豆腐切片，松花蛋，倒入盘中，准备葱姜蒜末小米辣，生抽耗油搅拌均匀倒入盘中。

2、用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口。用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。倒入干净的碗中，静置等待几分钟。此时取两个皮蛋。把蛋壳敲碎剥开，剥开后把皮蛋用清水清洗一下，切成小块备用。

3、皮蛋拌豆腐 材料：皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量 做法：嫰豆腐用凉开水洗净，用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳，皮蛋切成小块。

4、步骤：准备食材。蒜瓣去皮剁成蒜末、生姜去皮剁成姜末。以5毫升量勺为准在蒜末、姜末的碗中加入生抽、蚝油、米醋、白糖、芝麻油拌匀制成凉拌汁备用。内酯豆腐倒扣在盆里用刀划成5毫米厚的片备用。

5、葱3克、蒜3克、盐1克、辣椒油3勺、鲜酱油10克、香油3克、味精1克。然后将豆腐切块皮蛋蘸水切开。将葱蒜切末。切好的食材摆好盘淋入香油。倒入鲜酱油、盐味精、白糖。最后淋上辣椒油，就做好了。

6、凉拌皮蛋豆腐的做法如下：原料：老豆腐、皮蛋、香菜、葱、蒜、酱油、香油、陈醋、糖、辣椒油、芝麻、花生碎。做法步骤：第1步、准备好的食材。豆腐一块，皮蛋2个。第2步、豆腐切小块。豆腐切块。第3步、放到锅里焯水。