油皮怎么做好吃_葱拌油皮怎么做好吃

• 1、油皮怎么做好吃
• 2、豆油皮怎么做好吃又简单
• 3、好吃的油皮冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,心
• 4、豆油皮莴苣怎么炒好吃
• 5、凉拌油皮怎么做更好吃
• 6、酥皮怎么制做的好吃?

制作水油皮 ①.准备一个大盆倒入250克中筋面粉，80克猪油，25克白糖，100克沸水混合一起搅拌成絮状，下手揉成团，整理光滑即可。

油皮一张，先一切为二，再为四，然后切成手指粗细的条儿，一根一根打成结。因为鲜油皮儿易碎，直接炒的话碎的很多，打了结就好一点。 莴笋半根，去皮切条；大蒜三四瓣，切成薄片。

首先我们准备一下食材：油皮又称豆皮，两张就可以了，用清水泡发备用。泡好以后，叠起来切成豆皮丝，放在盆中清洗干净，然后捞出，放在盆中。

首先是将豆油皮泡入水中，大概三十分钟左右，让豆油皮完全泡透，然后切条备用。锅里放水，等水烧开后放入豆油皮，水开后将豆油皮捞出控水，不要煮的太久，避免把豆油皮煮烂，盛出摆盘待用。

取两张豆油皮用清水浸泡5分钟变软即可。接着准备好我们其他的配料。准备一个大碗，将香菜洗净切小段放入，小米辣洗净切粒，姜、葱、蒜切末，放白胡椒粉、白糖、秘制辣椒油、香油、盐、豪吉松茸精调味。

第1步、豆腐皮切丝焯水备用。第2步、青，红椒切成丝.蒜切片.葱切沫.姜切丝。第3步、热锅放油烧至三成热，放入葱姜蒜翻炒出香味。第4步、倒入红辣椒。第5步、倒入豆腐皮.耗油翻炒。

准备一张油豆皮，没泡之前是干巴的一大张，先用清水洗净，再用凉开水浸泡2个小时，这时的软硬程度最佳，切成长条的样子。锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出，时间不宜过久。

好吃的油皮冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,心

冬瓜汤怎样做才好吃1 把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟，放盐、胡椒粉、鸡精，没有鸡汤白水也行，水量根据需要决定。

冬瓜汤的做法 冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

冬瓜汤的做法 食材 冬瓜250g，花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量 步骤 准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。

1、莴苣去皮切条 2 豆腐皮切丝 3 炒锅倒自制麻油，葱花炝锅后倒入莴苣条翻炒 4 加入豆腐皮翻炒 5 加少许盐、生抽 6 翻炒均匀即可 小贴士 没什么技巧可言，很家常的炒菜。

2、豆腐皮泡水洗净。2 将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。3 肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。4 将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。5 放入莴笋片，继续翻炒。

3、将焯水后的莴笋皮切成小段，捏干水分备用。肉、辣椒萝卜、葱、姜、蒜、小米椒切好备用。起锅烧油，下姜、蒜、小米椒爆香。加入肉，翻炒，再加入一勺豆瓣酱翻炒至上色，加入辣椒萝卜翻炒。加入莴笋皮继续翻炒。

4、木耳，豆腐皮，莴笋是能够一起炒肉的。莴笋切片，先用水抄一下。木耳如果是鲜的出锅前放，如果是泡发的，和豆腐皮，莴笋一起下锅就可以。

1、油皮下入开水中淖一下赶紧捞上来，自然晾凉，不要过凉水。根据个人喜好自制调味料。

2、豆油皮好吃又简单的做法是凉拌豆油皮。主料：豆油皮150克。辅料：生抽5克、白糖1克、麻油2克、香醋10克、红油15克、大蒜2瓣。干豆油皮用凉水泡软，凉水尽量多些，因为干豆油皮泡软以后会膨大。

3、干豆油皮用凉水泡软。捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。把大蒜去皮，取一小碗，加少许凉开水、生抽、香醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁。加麻油拌均匀。

4、方法/步骤：油豆皮先用凉水泡20分钟左右，软了没有硬块～烧开水，把泡好的油豆皮切条，放入开水中焯水..把蒜末、姜末、辣椒末、孜然粉、十三香、花椒、盐放入碗中。

5、油豆皮凉拌的做法如下：食材：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油，各适量。豆皮、木耳和辣椒切丝备用，香菜切成段备用。切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。

1、制作水油皮 ①.准备一个大盆倒入250克中筋面粉，80克猪油，25克白糖，100克沸水混合一起搅拌成絮状，下手揉成团，整理光滑即可。

2、第24步、取出面片，此时的面片就已经是千层酥皮了。将面片擀成厚度约0.6毫米左右的薄片，撒上粗砂糖（分量外），用手轻轻按压，使砂糖和面片更好的沾粘在一起。第25步、用模具压出花型或直接用刀切成小块。

3、水油皮部分：中筋面粉140克、猪油50克、70度热水70ml、糖4克 油酥部分：低筋面粉100克、猪油50克 做法：将中筋面粉和白糖混合均匀放入一个大一点的容器中，将面粉推开中间留出一个圆形的空位，猪油放在中间。