猪利怎么炒好吃_猪利怎么做好吃

• 1、猪利炒辣椒怎么做好吃
• 2、沙姜猪利的做法步骤图,沙姜猪利怎么做好吃
• 3、洋葱炒猪利的做法

等猪利炒至断生后，再倒入切好的青红一起翻炒，用大火快速翻炒两分钟左右，加入适量的盐、生抽、蚝油、再用大火继续翻炒均匀。一道辣椒炒猪利的美味就这样做好了。

（1）先准备好食材猪利300克、香芹50克、青椒60克，把所用食材清洗干净，之后将猪利、青椒和香芹切好放在一旁留着备用。（2）点火等锅烧热之后放油，等油热后放入切好的青椒爆炒，然后再放入猪利翻炒。

（1）首先准备色拉油、盐、鸡精、酱油，葱，姜、青椒、蒜和老汤。（2）接着把切好的肉放入沸水中过一遍水，并放入由鸡蛋清、酱油、鸡精、盐、蒜末调制好的酱料中腌制。

猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火翻炒。

将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖和淀粉腌制15分钟。青椒和红椒洗净切成块状，姜蒜切末备用。热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。锅中留少许底油，放入姜蒜末炒香。

沙姜猪利的做法步骤图,沙姜猪利怎么做好吃

把猪利煲25分钟，乱走舌上白色物体，切片，腌上沙姜粉、盐，放入雪柜待半至一天，让肌肉纤维分解，炒出来便会味浓肉淋。爆香姜蒜，下炒，最后再沿镬边放生抽，生抽发香后才炒浑。准备好材料。

焯水 猪利焯水后捞出，将青瓜切片。爆炒 锅热下油放入猪利，大火爆炒2分钟。倒入青瓜 倒入切片的青瓜。完成 加入盐，炒2分钟即可出锅。

卤猪利原料：猪舌头一个 做法猪舌头洗净，烧开水焯去血水。再另用一口砂锅，倒入两碗水，以浸泡过猪舌头为准，在水里加入适量的油、盐、糖、大料（八角）、花椒、酱油、老抽、蒜头等，大火烧开，调小火烧至收汁。

将酒、豉油及姜茸拌匀，倒入猪腩肉片拌匀，再加洋葱腌 10分钟。烧热镬加少许油，用中火炒猪腩肉片至八成熟，加洋葱炒一会，然后倒入腌猪肉的酱汁，煮滚后熄火。把椰菜切幼丝。

做法 洋葱切丝，红与黄甜椒切小条状，芦笋去蒂切小段，蒜头与辣椒切片，备用。tips：切甜椒时，光滑面朝下，内层肉朝上，会比较好切喔。先将霜降猪切成小条状，洗净备用。

【洋葱炒肉丝】需要准备的食材：猪瘦肉150克、洋葱150克 需要准备的调料：食用盐适量、酱油适量、料酒适量、清水适量、鸡精少许、猪油适量、水淀粉适量。

猪利用水焯过，处理干净切片备用。 沙姜、蒜头拍碎备用。

做法步骤：第1步、所有食材除盐和酱油之外都准备好，洋葱去皮清洗干净切丝备用。第2步、猪肉切成细丝备用 第3步、锅内倒入适量油，烧热，放入切好的肥肉，炒至金黄。第4步、倒入切好的瘦肉丝，炒至变色。

洋葱炒肉片的家常做法如下：工具／原料：猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。准备蒜末5g，洋葱100g切块，猪瘦肉200g切片。