红皮萝卜怎么做好吃_大圆红皮萝卜怎么做好吃

• 1、紫皮萝卜的做法大全
• 2、小红皮萝卜怎么做好吃
• 3、怎么腌制红皮萝卜
• 4、红皮萝卜如何做麻辣萝卜干好吃
• 5、红皮萝卜的家常做法
• 6、红皮萝卜最好吃的14种做法

做法 青萝卜洗净，刨成丝晒干。干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、紫皮熟芝麻搅拌均匀。晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。

－ 准备食材 －紫皮水萝卜 1个香菜 1撮香油 2匙盐 少许米醋 5匙－ 步骤 －萝卜色泽漂亮吧！ 先切片……再切丝……先放香油拌匀，再加盐和米醋…… 就这样， 可劲地拌吧， 尝尝。

是紫苤蓝。紫苤蓝，是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，别名擘蓝，紫芥蓝头，学名Brassica oleracea L.var.caulorapa D.C.，为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，以膨大的肉质球茎为蔬。

首先需要我们把紫皮紫心萝卜切成薄片，而且底部不能直接切断。而且我们放到碗里面，加入盐之后，腌渍大概半小时，等到紫皮紫心萝卜变软之后，这时候我们需要清洗掉其中的盐分。

糖醋萝卜丝使用材料：红（紫）心萝卜半个，糖两勺，白醋或者米醋3到4勺。糖醋萝卜丝做法 第一步：将冰糖萝卜去皮，留下红色的肉备用。第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。

1、红皮萝卜最好吃的做法：凉拌红皮萝卜、红皮萝卜黄瓜拌豆皮、酱脆萝卜皮、红皮萝卜玫瑰花、红烧萝卜、红皮萝卜烧肉、红皮萝卜炒鸡蛋、红皮萝卜苹果汁、红皮萝卜鸡蛋饼、红皮萝卜丸子。

2、首先，将牛肉切成小块，放入锅中加入适量水炖煮，直到牛肉炖至软烂。然后将红皮萝卜切成小块，加入锅中一起炖煮，直到红皮萝卜变软。最后，加入适量盐、酱油等调料即可。

3、）红皮萝卜去皮切块，鸡腿洗净备用；2）葱姜蒜切末备用；3）热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡腿煸炒至变色；4）加入红皮萝卜块，加入适量的水烧开后加入料酒、盐、生抽、老抽调味，转小火炖煮约40分钟即可。

红皮萝卜切条，这是和筷子的对比 放入5克白糖（砂糖）.5克盐抓匀即可。杀水两小时 这是杀了两个小时的萝卜，杀出来好多水，萝卜也软了，把水滤掉。

家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐(精盐也可以)进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是能把萝卜条对折而不断就可以了。

将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。

酸甜红皮萝卜的做法 萝卜搓洗干净，切去两头，因为有点老了，所以刨去了一些硬皮。请点击输入图片描述 切成丝，用盐腌半小时，把萝卜的辛辣味腌出来。

腌红萝卜的做法 所有青菜洗净，放在筐里晾干。

1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净。将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。将萝卜切成瓣儿，也可以切成细条儿，不要太细就好，太细晒干就缩没了。

2、麻辣萝卜干儿的做法如下。1把萝卜去两头，擦洗干净。2把萝卜切成均匀的长条状放入盆中。3加入八勺盐。4把加入盐的萝卜拌匀，腌制一个晚上。5现在的萝卜已经杀出水分，并且也入味。

3、再用电风扇把萝卜干表面的水分吹干，或者放在通风处自然风干也可以。萝卜干表面的水分不风干，做出来的萝卜干容易坏，不能存放太久。我是用电风扇吹的，大约吹了30分钟。

4、我们那只有冬天晒萝卜干，一般用青萝卜，我们那叫愣头青。切成条，粗细看个人喜好，先用盐腌个一天入味，然后就是铺开搁太阳下晒干储存。吃之前用水清洗，浸泡，让萝卜干吸足水分，然后控干水，我们叫回卤。

5、食材：花椒油，辣椒油，辣椒粉，花椒面，萝卜，醋和，生抽，盐各适量。

6、以前都是选用青萝卜和胡萝卜，这次特地试试白萝卜和红皮萝卜看看做出来效果如何，把萝卜用清水洗净，用削皮刀削去老皮根部，带皮的萝卜干吃起来更筋道，有嚼头。

1、红皮萝卜最好吃的做法：凉拌红皮萝卜：首先将萝卜洗净，然后切成薄厚均匀的圆片，再将切好的萝卜放入一个较深的盆内，加入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉后搅拌均匀，最后腌制一至两个小时即可上桌。

2、将红皮萝卜切成细丝，加入适量生抽、醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀即可。您可以根据个人口味适量调整调料的种类和用量。清炒红皮萝卜丝：这是一道简单清脆的家常菜，将红皮萝卜切成细丝，热锅凉油煸炒至变软即可。

3、准备姜片，蒜片，葱段。胡萝卜刮皮，去蒂，切片。开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟。锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香。倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀。

4、红皮萝卜的做法：材料：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙。把萝卜冲洗干净，不用去皮，直接切成片。

红皮萝卜最好吃的14种做法

红皮萝卜最好吃的做法：凉拌红皮萝卜：首先将萝卜洗净，然后切成薄厚均匀的圆片，再将切好的萝卜放入一个较深的盆内，加入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉后搅拌均匀，最后腌制一至两个小时即可上桌。

准备姜片，蒜片，葱段。胡萝卜刮皮，去蒂，切片。开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟。锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香。倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀。

红皮萝卜炒肉片 材料：红皮萝卜500克、瘦猪肉150克、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉各适量。

腌制萝卜干，先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多，从色彩上来说，常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜，还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜，而最适合用来腌制萝卜干的，是例如下图1所示的白萝卜。

◆竹蔗红罗卜猪骨汤 用料；竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许做法：将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。

选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用2把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时3在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。